ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2012年03月30日

凛のすた難波千日前店120330


住所    大阪府大阪市中央区難波千日前8-5

営業時間    11:00〜15:00/18:00〜21:00

定休日  

最寄り駅 南海線「難波駅」徒歩3分


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今回は、大阪なんばの「のスた」です。

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のすたOSKA難波千日前120330
食したメニュー  賄いポン酢 750円(ニンニク)
           プルコッチ 100円



のスたといえば、大井町や渋谷の凛ですが、
それが大阪にあると聞いて、ずーっと気になっていたのですが
ようやく訪問することができました。
店内は結構にぎやかで、店員も4〜5人いて、さらにシャアザクの
等身大プラモデル?も鎮座していて、結構カオスです。
りんの素田120330
ラーメンですが、凛系といえば、やはりここはポン酢。
ということで、ポン酢を注文。
麺はストレート系の中太麺で凛らしい麺。
凛のすた難波麺120330
そして結構量が多い。
スープは乳二郎。カネシ醤油ではないので、パンチは少ないものの
ポン酢が何とも言えない、味わいを出していて、最高。
凛のすたブタ120330
ブタも柔らか品質で、トロトロ。
これも凛クオリティ。
有料トッピングで注文したプルコッチは、青唐辛子らしい。
そのまま食べると、結構辛いけど、必要に応じて食べればいいので
味のアクセントとしてはいける。
凛のすたトウガラシ120330
大阪まで来て、凛のスたの味が頂けるなんて、、、、、
二郎ではないですが、満足の一杯でした。ごちそうさまでした。



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[■麺屋のスたOSAKA 難波千日前]の続きを読む


2012年03月23日

ラーメン二郎大宮店外観


住所    埼玉県さいたま市大宮区下町1-25

営業時間    11:00〜14:00 17:00〜22:00
      日 11:00〜15:00 17:00〜22:00

定休日  火・祝

最寄り駅 JR線「大宮駅」徒歩6分


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今回は、ラーメン二郎大宮店です。

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大宮二郎120323
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク)
           味付きうずら100円



1年半ぶりの大宮二郎訪問。
この日は雨が降っていたのですが、みな傘をさして
じっと行列に並んでいます。15人ほどはいたかな〜

ラーメンですが、
麺は二郎らしい直系麺。
もちもちしていて旨い。変な個性もでてない。
大宮二郎麺120323
スープは乳二郎。ただし、脂は多め。
個人的に背脂チャッチャっ系が嫌いなんですが
こういう脂のぎっとり感は好き。
大宮二郎ブタ120323
ブタは2枚。ちょっと小ぶり?
でも、柔らかい仕上がりで美味しい。
野菜はノーコールながら十分な盛り。
キャベツ量も多い。
うずらは箸休めにちょうどいい。

場所柄、客層はあまりよくない感じですが(笑) みんな黙々と食べてました。美味しい一杯。



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2011年03月21日

千住大橋駅前店090421

住所    
東京都足立区千住橋戸町10-8

営業時間 11:00〜14:00 18:00〜21:00
          土 11:00〜15:00

定休日  日・祝

最寄り駅 京成線「千住大橋」駅 徒歩10秒


コメント
本日は、ラーメン二郎千住大橋駅前店です。
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ラーメン二郎千住大橋120321
食したメニュー 小ラーメン 650円(ニンニク)



1年2か月ぶりの千住大橋二郎訪問。
13時ごろ訪問で、待ちは1人。
ただし、常時満席状態。
地の利は悪いが、二郎ブランドで集客してる感じか。。。

ラーメンですが、
麺は二郎直系らしい麺。
個性がでるようなこともなく、二郎らしい味わいを守っているのは
うれしい限り。
ラーメン二郎千住大橋麺120321
スープは乳二郎。
美味しい。よく、乳化している。
あとは、スープ表層の油膜が厚い。
これはちょっとレンゲが欲しいな〜。
ラーメン二郎千住大橋ブタ120321
野菜はノーコールながら十分な盛り。
ブタも二郎らしい厚切りボリューミーな感じで、肉を食ってる!!って
感じが心地よい。

結構、ボリュームがあって、最後は戦闘モードでなんとか完食しました。
美味しい一杯ご馳走様でした。

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