2012年03月30日
住所 大阪府大阪市中央区難波千日前8-5
営業時間 11:00〜15:00/18:00〜21:00
定休日 火
最寄り駅 南海線「難波駅」徒歩3分
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今回は、大阪なんばの「のスた」です。
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食したメニュー 賄いポン酢 750円（ニンニク）
プルコッチ 100円
のスたといえば、大井町や渋谷の凛ですが、
それが大阪にあると聞いて、ずーっと気になっていたのですが
ようやく訪問することができました。
店内は結構にぎやかで、店員も4〜5人いて、さらにシャアザクの
等身大プラモデル？も鎮座していて、結構カオスです。
ラーメンですが、凛系といえば、やはりここはポン酢。
ということで、ポン酢を注文。
麺はストレート系の中太麺で凛らしい麺。
そして結構量が多い。
スープは乳二郎。カネシ醤油ではないので、パンチは少ないものの
ポン酢が何とも言えない、味わいを出していて、最高。
ブタも柔らか品質で、トロトロ。
これも凛クオリティ。
有料トッピングで注文したプルコッチは、青唐辛子らしい。
そのまま食べると、結構辛いけど、必要に応じて食べればいいので
味のアクセントとしてはいける。
大阪まで来て、凛のスたの味が頂けるなんて、、、、、
二郎ではないですが、満足の一杯でした。ごちそうさまでした。
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2012年03月23日
住所 埼玉県さいたま市大宮区下町1-25
営業時間 11：00〜14：00 17：00〜22：00
日 11：00〜15：00 17：00〜22：00
定休日 火・祝
最寄り駅 JR線「大宮駅」徒歩6分
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今回は、ラーメン二郎大宮店です。
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食したメニュー 小ラーメン 650円（ニンニク）
味付きうずら100円
1年半ぶりの大宮二郎訪問。
この日は雨が降っていたのですが、みな傘をさして
じっと行列に並んでいます。15人ほどはいたかな〜
ラーメンですが、
麺は二郎らしい直系麺。
もちもちしていて旨い。変な個性もでてない。
スープは乳二郎。ただし、脂は多め。
個人的に背脂チャッチャっ系が嫌いなんですが
こういう脂のぎっとり感は好き。
ブタは2枚。ちょっと小ぶり？
でも、柔らかい仕上がりで美味しい。
野菜はノーコールながら十分な盛り。
キャベツ量も多い。
うずらは箸休めにちょうどいい。
場所柄、客層はあまりよくない感じですが（笑） みんな黙々と食べてました。美味しい一杯。
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2011年03月21日
住所 東京都足立区千住橋戸町10-8
営業時間 11：00〜14：00 18：00〜21：00
土 11：00〜15：00
定休日 日・祝
最寄り駅 京成線「千住大橋」駅 徒歩10秒
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本日は、ラーメン二郎千住大橋駅前店です。
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食したメニュー 小ラーメン 650円（ニンニク）
1年2か月ぶりの千住大橋二郎訪問。
13時ごろ訪問で、待ちは1人。
ただし、常時満席状態。
地の利は悪いが、二郎ブランドで集客してる感じか。。。
ラーメンですが、
麺は二郎直系らしい麺。
個性がでるようなこともなく、二郎らしい味わいを守っているのは
うれしい限り。
スープは乳二郎。
美味しい。よく、乳化している。
あとは、スープ表層の油膜が厚い。
これはちょっとレンゲが欲しいな〜。
野菜はノーコールながら十分な盛り。
ブタも二郎らしい厚切りボリューミーな感じで、肉を食ってる！！って
感じが心地よい。
結構、ボリュームがあって、最後は戦闘モードでなんとか完食しました。
美味しい一杯ご馳走様でした。
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