ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年06月17日

梶原富士丸店100626

住所   東京都北区上中里 3-18-1

営業時間 18:00~24:00
定休日  月

最寄り駅  都電荒川線「梶原駅」徒歩2分



コメント
今回は、ラーメン 富士丸 明治通り都電梶原店です。

↓クリック拡大
梶原富士丸110625
食したメニュー 小ラーメン 750円(ニンニク)
          メンマ     50円



1年ぶりの梶原富士丸訪問。
本当は、目黒二郎へ行こうと思って、車を走らせたのですが
お店の前まで行って臨時休業を知り。。。
土曜日の22時に二郎に飢えた状態で呆然としてしまい
この時間から行けるところを探して、たどり着いたのが梶原富士丸。

23時ごろ到着で待ちは無し。ただし、ほぼ満席。
若いイケメン店主と、助手の二人体制。

ラーメンですが、
麺は富士丸らしいというか、二郎らしい平太麺で
非熟成のボソボソ感もあり美味。
富士丸は、麺がデロンデロンなイメージがありましたが
今日のこれはちょうどいい茹で加減。
梶原富士丸麺110625
スープは乳二郎ですが、アブラ量が多く、富士丸の個性爆発。。。
いかにも富士丸らしいスープで美味です。
野菜はキャベツが非常にざっくりな切り方で茹でキャベツ状態。
ただ、これも富士丸の特徴ですが野菜がクタクタのことが多い中、
これもクタクタではない仕上がりで美味しい。
梶原富士丸ブタ110625
ブタは、箸できれるほどの柔らかいブタで最高にうまい。
メンマは箸休め。

全体的には、柔麺とクタ野菜のない富士丸ラーメンで
結構お気に入りの一杯でした。美味しいですね~。ご馳走様でした。


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2010年06月26日

梶原富士丸店100626
住所   東京都北区上中里 3-18-1

営業時間 18:00~24:00
定休日  月

最寄り駅  都電荒川線「梶原駅」徒歩2分


コメント
更新が、また滞ってしまいましたが、 先日訪問したラーメン富士丸の梶原店です。

↓クリック拡大
梶原富士丸100626
食したメニュー  ラーメン 750円(ニンニク)
         生卵    50円



初訪問の富士丸明治通り都電梶原店。
20時ごろ訪問で、待ちは無し。
その後、学生と思しき団体さんがやってきて、
すぐに満席に・・・・。
あぶないあぶない、この後だったら1ロットずれてたかも?
初めてだったので、普通にラーメンを注文。
トッピングはにんにくのみで。
で、そのラーメンですが、
麺はきしめんのような平打ちのちぢれ太麺。
小麦の香りがしてとてもとても美味。
ひとくち口に入れただけで幸福感を味わえます。
梶原富士丸麺100626
スープは、乳二郎。肉ダシがよく出ていて、
太い麺をがっちり受け止めてくれています。
豚は、厚切りの柔らかい仕上がりで、こちら満足。
梶原富士丸豚100626
すき焼き風にしていただきました。
野菜は、富士丸らしい?クタクタゆで野菜。
野菜自体の量は、ノーコールだと、ほとんど盛られないみたいで
少なかったです。

全体的には、非常においしく頂くことができ、
大満足の一杯でした。ごちそうさまでした。


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