ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年06月09日

西台二郎店100627


住所   東京都板橋区蓮根3丁目9-7

営業時間  11:00~14:00 18:00~21:00
土 11:00~14:30

定休日   日・土(不定休)・祝

最寄り駅  都営三田線「西台」駅 徒歩1分


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今回は、ラーメン二郎西台駅前店です。

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西台二郎110609
食したメニュー 小ラーメン 650円(ニンニク)
          ねぎ     100円
          黒烏龍茶  150円


10か月ぶりの西台二郎訪問。
そもそもラーメン二郎が4月23日の仙川二郎以来。。。。
ペースが落ちたのと5月は二郎系、インスパイアに行って
肝心の二郎に行ってませんでした。。。

18時過ぎに訪問で、待ちは一人。
開店時間に近いこともあって、すんなり着席。
普通にラーメンを頼むと、
まわりは麺カタ、麺少な目、麺半分とかのオーダーが多い。
そういえば、ここは量が多いんだっけ?

ラーメンですが、
麺は確かにちょっと柔らかめな仕上がりな二郎麺。
デロデロな茹であがりではないので、OKですが、
ま、カタメのほうが無難かな。
麺量も思ってた以上ではなく、結構あっさり完食できました。
まあ、その日の体調によるところも大きいと思いますが。
西台二郎麺110609
スープは微乳二郎。
もう少し乳化してる方が好きですが、カネシ醤油を堪能できるので
これはこれでアリ。
有料トッピングのネギは青ネギで量もそこそこ多い。
青ネギなので多少青臭さはありますが、いいトッピングですね。
できれば大宮二郎のようなタマネギもやってほしい。
そして、青ネギを頼むと、レンゲがついてくる!
これもありがたい。
西台二郎ブタ110609
野菜はノーコールなので標準量。
でも、シャキシャキでいい塩梅。
ブタは厚切りで2~3枚。
ちょっと、固めかな。
ま、ブレの範囲ということで。。。。
久しぶりの西台二郎、美味しかったです。次回は麺カタでいきます。


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2010年08月19日

西台二郎店100627


住所   東京都板橋区蓮根3丁目9-7

営業時間  10:30~15:30
      16:30~21:30(土曜休みの前日金曜日)
定休日   隔週土・日・祝

最寄り駅  都営三田線「西台」駅 徒歩1分


コメント
今回は、ラーメン二郎西台駅前店 です。

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西台二郎100819
食したメニュー  小ラーメン650円(ニンニク)
         生卵    50円



オープンの日以来ですから、約2か月ぶりの訪問。
そろそろ味もオペレーションも安定するころかな~。
13:30ごろ到着で、待ちは店内3名、店外3名の計6名。
ここから約20分ほど待ってようやく着席。

それにしても、ここは?この時は?女性比率高め。
もちろん男性付添。
ペチャクチャ喋りながら、食ってる客には店主からクレーム。
でもって、結構残してる人も多くて、まだまだ固定客ではなく、
一見さんも多いのねぇ。。。と実感。

ラーメンですが、
麺はちょっと柔らかめな二郎麺。
まあ、三田本店のデフォの茹で加減に近いかな。
三田ではいつもカタメオーダーなので、ここの麺もカタメが
いいかも? 西台二郎麺100819
スープは、結構な乳二郎。
こちらも三田直系らしい、そして独立して間もないからか
三田二郎の作り方を忠実に再現しているようで好感が持てます。
野菜はノーコールですが十分な量。
ブタは血合いの残るちょっと固めな部位があって残念。
まあ、外れることもあるでしょう。
あとは、開店時には無かった生卵を注文して
スキヤキ二郎に。。。
西台二郎すき焼き100819
ただ、ここはレンゲがないし、卓上にカエシも置いてないので
醤油代わりになるものがない。。。
レンゲ置いてほしいです。

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2010年06月27日

西台二郎店100627


住所   東京都板橋区蓮根3丁目9-7

営業時間  10:30~15:30
      16:30~21:30(土曜休みの前日金曜日)
定休日   隔週土・日・祝

最寄り駅  都営三田線「西台」駅 徒歩1分


コメント
今回は、ラーメン二郎西台駅前店 です。

↓クリック拡大
西台二郎100627
食したメニュー  小ラーメン650円(ニンニク)



記事アップが遅くなりましたが、いちおう開店日に駆け付けた
際のものです。
朝の5:00まえ位に到着して、40番目前後といったところでしょうか?
まー、長い長い待機時間を経て、
一時間前倒しで9:00オープン。
そこから、結局、食べ始めたのが、10:30ごろでした。

ラーメンですが、
麺は気持ち柔らかめな二郎らしい太麺。
もちもちしていてうまいです。
スープは、乳化していて美味しい乳二郎。
西台二郎麺100627
野菜は、ノーコールですが、十分な盛りでしゃきしゃき。
豚は、なぜか、3枚ほど入っていて、ロールケーキのような
巻きがはっきりわかる豚。

結構、麺量が多くて、最後は戦闘モードでしたが、
全体的には美味しくいただけました。

あとは、初日だったので、店内に助手が9人くらい応援でいて
勝手に視線を感じて、なかなか緊張感のある実食でした。

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