ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年09月17日

りらくしん店


住所    東京都世田谷区豪徳寺1-5-1

営業時間   12:00~14:00 17:30~21:00

定休日    不定休

最寄り駅  小田急線「豪徳寺駅」 徒歩5分
      

コメント
今回は、豪徳寺ラーメン りらくしんです。

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りらくしん100917
食したメニュー  しょうゆラーメン小  700円(ニンニク)


初訪問のりらくしん。
豪徳寺の住宅街の中にあるので、駐車場がない。。。。
小田急線で行くのがおすすめです。

12:30くらいの訪問で、待ちはなし。
というか、先客もなし。
もともと焼き鳥バーみたいなお店だったらしく、ラーメン屋らしい
風情は一切なし。中年?壮年?のご夫婦でやっているようで、
ラーメンを作るのも裏の厨房みたいで、よく見えない。
りらくしんメニュー
で、
ラーメンですが
麺は太麺で、縮れも入り、モチモチしていて美味しいです。
浅草開化楼か、はたまた蟹江のロッキーか、
といったところ。
スープは、醤二郎。
乳化は少ないもののアブラとの相性が良くて、太い麺を
しっかり受け止めてくれてる感じ。
本当は、もう少し乳化するくらいのスープが理想ですが
これはこれで美味いです。
野菜は、シャキシャキでもりもり。
野菜の頂には揚げネギみたいなものものっていましたが
香ばしさを増すためかな。。。?
りらくしん麺100917
ブタは厚切りが2枚。ホロホロと千切れるような柔らかさで
美味しいです。 ただし、非常に冷たい・・・・。ブタを口に入れた時の
ひんやり感にげんなりしますので、スープに沈めてから
あとで食べたほうがいいかも?
温めて提供してほしいブタでした。

まあでも、ラーメン二郎のインスパイアとしては、
美味しい部類に入るラーメンかなと思います。
また、行ってみたいと思います。

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