ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年03月15日

ラーメンバリ男店110315


住所     東京都港区西新橋1-21-1

営業時間  月~金 11:00~21:00
      土・日・祝日 11:00~15:00/17:00~21:00

定休日    無

最寄り駅  都営三田線「内幸町」駅  徒歩2分
      東京メトロ銀座線「虎ノ門」駅  徒歩3分
      

コメント
本日は、らーめんバリ男です。

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ラーメンバリ男110315
食したメニュー  味玉らーめん 850円



新橋・虎ノ門界隈で、美味しい二郎系、インスパイアのお店ということで
crekinさんにコメントを頂いて、早速行ってきました。
13時ごろ訪問で、待ちは5人ほど。
一本路地に入った感じでわかりにくいのですが、結構な人気ですね。

ラーメンですが、
麺は三河屋製麺の太麺。
三河屋製麺と言えば、二郎インスパイアとしてはクオリティの高い
らーめん辰屋と同じ製麺所。
辰屋よりは、麺にちぢれが入ってる感じ。
ラーメンバリ男麺110315
スープは、ちょっと脂が多めな乳二郎。
醤油ダレは、カネシ醤油ではなく、キッコーマンみたい。
若干、脂のギトエグさを感じるものの、麺が太いので
太麺を受け止めてバランスはいいかな。
バリ男ブタ110315
ブタは、大判の薄切りが3枚。
二郎ほどのボリュームは無いけれど、柔らかい仕上がりで美味。
野菜は、デフォルトで十分なボリューム。ブラックペパーとの相性もいい。
ニンニクは、卓上に置いてあるので、ご自由にということで
たっぷり入れさせていただきました。
味玉は美味しいけど、やっぱりこれで100円アップはもったいないか。

全体的には、良くできた二郎インスパイアだと思いますし
通し営業なのもありがたいです。
ご馳走様でした。


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