住所 神奈川県 川崎市 川崎区 本町 2-10
営業時間 月〜金11：00〜14：00 18：00〜22：00
土 11：00〜16：00
定休日 日・祝
最寄り駅 京急線「川崎駅」徒歩15分
コメント
今回は京急川崎です。
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食したメニュー ラーメン 600円（ニンニク、野菜、アブラ）
２回目の訪問。
前回訪問したのが1月ですから、8ヶ月ぶり。。。
本当は先月行ったのですが、長期夏休み中でスカを喰らい
今回の再訪問と相成りました。
１２：２０ごろ訪問で行列は６人ほど。ほとんど？全員？サラリーマン。
前回も同じくらいの行列で30分ほど待ちましたが、今回は
１０〜１５分程度でありつけました。
今日も店員は2名。物腰の柔らかそうな店主とパートのおばちゃんです。
肝心のラーメンですが、
スープは醤二郎。
三田に近いですが、表層のアブラの膜は環七代田を思い出すほど
厚いものがありました。これは好き嫌いがわかれるところでしょう。
麺も中太で二郎の王道をいくような麺。
前回すごく柔らかく感じたので固めで注文したのですが、
これが正解。ちょうど良い固さに仕上がっていました。
ぶたは相変わらず、厚切りというか固まりのような
ぶたがゴロゴロ。しかも、柔らかく旨い！
これはいいですねぇ。
あとは、トッピングが全体的に少ないのが気になるところ。
ニンニクにしろ野菜にしろ、マシにしてもそんなに多く
のらないので、これが多くのると最高なんですが・・・。
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