ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年12月08日
ひばり二郎店091126

住所    東京都西東京市谷戸町3-27-24

営業時間  月~金 11:30~14:30
             17:30~20:30
         土   10:30~16:00

定休日  日・祝

最寄り駅 西武池袋線 「ひばりが丘駅」 徒歩5分
      

コメント
今回は、ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店です。

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ひばりケ丘二郎101209
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク)



4ヶ月ぶりのひばり二郎。
11:30に到着で待ちは15人ほど。
ちょうど開店時刻に、行ったですが、この行列。
開店前には30人近く並んでたってことですから
さすが人気店。

ラーメンですが、
麺は平太の二郎麺で美味しい。
ひばり二郎101209
スープは乳二郎。
カネシの香りがして、肉ダシスープとの相性バッチリで
グイグイいけます。レンゲが無いのが残念ですが・・・。
ブタは、2枚+刻みブタが少々。
こちらも柔らかくて旨いです。
ひばり二郎ブタ101209
野菜は、ノーコールですが、十分な盛り。
キャベツ比率も高めでシャキシャキ。
すべてが優等生な出来映えで、二郎を堪能できました。
ここはレベル高いです。

あと、まったく余談ですが 野暮用でよく行く狛江で
こんなことをやっていることを知り
狛江チラシ詳細はこちら
今月いっぱいなので、ちょっと出遅れた感はありますが、
がんばってまわってみようかなと思います。
こちらのご報告は、もうひとつのブログのほうで。。。


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2010年08月04日
ひばり二郎店091126

住所    東京都西東京市谷戸町3-27-24

営業時間  月~金 11:30~14:30
             17:30~20:30
         土   10:30~16:00

定休日  日・祝

最寄り駅 西武池袋線 「ひばりが丘駅」 徒歩5分
      

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今回は、ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店です。

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ひばり二郎100804
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク)



約9か月ぶりのひばり二郎。
今年に入って、初訪問。
そんなにご無沙汰な感じはしないのですが、
でも、ブログをチェックしても行った形跡がないので
結構久しぶり。

12:30頃訪問で、待ちは1人。ラッキー!
さすがにこの猛暑の中、待つのは厳しいですからね。

ラーメンですが、
麺は二郎標準の太さ。
オーションの香りするコシのある麺でおいしいです。
スープは、乳二郎。
しっかりとした肉ダシ。オープンしてしばらくすると
店主の個性が出てきたりする二郎も多いですが
ここは、ブレませんね。二郎直系の味がします。
ひばり二郎麺100804
ブタは、厚切りが2枚。柔らかくて美味。
野菜は、ノーコールで十分な盛り。
しゃきしゃきで麺との相性ばっちり。
これぞ多摩系二郎!と思わせるような完成度の高さ。
さすがです。
おいしい一杯ご馳走様でした。


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2009年11月26日

ひばり二郎店091126

住所    東京都西東京市谷戸町3-27-24

営業時間  月~金 11:30~14:30
             17:30~20:30
         土   10:30~16:00

定休日  日・祝

最寄り駅 西武池袋線 「ひばりが丘駅」 徒歩5分

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コメント
今日は、ひばり二郎へ。4か月ぶり。

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ひばり二郎091126
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク)

行列必至の人気店で、後に野暮用を控えていたので
早めに行って、さっさと食べてしまおうと、開店5分前くらいに
訪問。
しかーし、店はすでにオープンしてて、満席+待ち12人。
おー、、、完全にタイミングを外した感じ。
で、結局40分くらい待って着席。

ラーメンですが、
麺は二郎標準麺。カタメノーコールだったから?
三田本店並みのデロデロ感。
カタメにすれば良かったかな~と思いつつ、
麺を丼の底から箸で持ち上げる。。。
右手がダルい。。。この感覚も二郎ならでは。
スープは、今日もド乳化、乳二郎。
カネシ醤油の香りがたまらんです。
ひばり二郎麺091126
野菜はシャキシャキで、盛り盛り。
美味しい。
ブタは、箸で崩れるほどのホロホロブタ。
ここ半年で一番のアタリブタ!
いやー、美味ですね。ヒバ二郎。

最近、亜流二郎の回数も増えてきたので
こういうお店に行くと、あーやっぱりこれだよな~。
と安心します。

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