ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年09月07日

富士丸北浦和店100907


住所    埼玉県さいたま市緑区三室1207-4

営業時間  18:00~24:00

定休日  

最寄り駅  JR京浜東北線「北浦和」駅 徒歩32分
      

コメント
今回は、富士丸北浦和店です。

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富士丸北浦和100907
食したメニュー  小ラーメン 750円(ニンニク・アブラ)



初訪問。
いちばん遠い富士丸・・・・。ようやくこれました。
これでとりあえず、今のところ富士丸全店制覇。
なかなか電車では行きづらいので、車で向かう。
23:40ごろ到着で、待ちは0ですが、ほぼ満席。
閉店近くということもあって、さすがに行列はなかったみたいです。

ラーメンですが、
麺は富士丸らしい縮れ系の太麺で、噛むと小麦の香りが
漂う美味麺。
富士丸北浦和麺100907
スープもしっかり乳二郎。
表層の油膜も多いですが、肉だしスープにコクがあって
グイグイいってしまいます。
野菜はクタ野菜。
シャキッと仕上がらない野菜の出来も富士丸流か。。。
富士丸北浦和ブタ100907
ブタは厚切りで柔らかく仕上がっていて旨い。
いやー、レベル高いですね。
下手なラーメン二郎よりよっぽど完成度が高い。
アブラまみれで、高コレステロールな一杯ですが
ガッツリいただきました。ごちそうさまでした。

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