ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年09月01日

ラーメン二郎新橋店_外観


住所  東京都港区新橋3-3-7

営業時間 月~金 11:00~14:30 18:00~20:00
      土  11:00~14:30

定休日 日

最寄り駅 都営三田線「内幸町駅」徒歩7分
     JR    「新橋駅」 徒歩8分


コメント
今回は久しぶりのフーズ系、ラーメン新橋店です。

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ラーメン新橋店110901
食したメニュー  ラーメン600円(ニンニク、野菜、濃いめ)
           味つけ玉子100円



ほぼ、3年ぶりのラーメン新橋店訪問。
そんな前か?と思うのですが、時が経つのは、早いですね~。。。
13:00すぎに訪問で待ちは5人ほど。
その後もお客さんはコンスタントにやってきて、
人気ですね。

ラーメンですが、
麺はゆるやかなウェーブがある細麺。
もはや完全に二郎と違う麺。
ラーメン新橋店麺110901
スープは、醤二郎。
濃厚肉ダシではなく、背脂チャッチャ系で
ライト二郎のような感じ。
麺が細いので、自然とバランスがいい。
ラーメン新橋店ブタ110901
ブタは、小ぶりな豚が2枚。
普通w。
野菜はもやしがほとんどでシャキシャキ。
野菜マシは必須ですね。

もうラーメン二郎とは全然違うはずの代物なのですが
どことなく二郎っぽさを感じさせるこの不思議な感覚は
なんなんだろう。たまにはこういうのもアリだなと思いました。



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2008年11月18日
ラーメン二郎新橋店_外観


住所  東京都港区新橋3-3-7

営業時間 月~金 11:00~14:30 18:00~20:00
      土  11:00~14:30

定休日 日

最寄り駅 都営三田線「内幸町駅」徒歩7分
     JR    「新橋駅」 徒歩8分



コメント
今回はラーメン新橋店(旧ラーメン二郎新橋店)です。
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ラーメン新橋店081118
食したメニュー 豚入りラーメン 700円
       (ニンニク、野菜、カラメ)麺カタ

7ヶ月ぶりの新橋二郎。。。じゃなくて、ラーメン新橋店。
14時前に到着で、待ちは0。ただし、満席。
ここも昨日の虎ノ門二郎(ラーメン虎ノ門店)同様に、
サラリーマンで埋め尽くされてました。

ラーメンは、
麺は虎ノ門同様、フーズ系の細麺。
野菜はもやし100%
ブタは薄いのが5枚。
醤油は醤二郎。
しかも、カラメにしてるのに、薄く感じるほどのコクの無さ。

うーん、ラーメン二郎の面影はないですねぇ。。。
これで、2日続けてフーズ系。
ラーメン二郎が恋しいです。
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2008年04月16日
ラーメン二郎新橋店_外観


住所  東京都港区新橋3-3-7

営業時間 月~金 11:00~14:30 18:00~20:00
      土  11:00~14:30

定休日 日

最寄り駅 都営三田線「内幸町駅」徒歩7分
     JR    「新橋駅」 徒歩8分



コメント
今回はラーメン新橋店(旧ラーメン二郎新橋店)です。
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ラーメン二郎新橋店

食したメニュー 豚入りラーメン 700円
       (ニンニク、野菜、カラメ)麺カタ

1年ぶりのラーメン新橋店。
ただすいません、はっきり言って、
あんまり期待しておりません。

もちろん、不味くは無いんですが、
二郎の味を求めると、肩透かしを食らうので、
期待をせずに12時ごろ訪問。
待ちは6人。
まー、新橋でこの時間帯なので、
ビジネスマンが大挙して押しかける。。。
そんな感じですね。
開店の早い店ですが、常に行列は絶えません。

で、今回も前回同様、豚入りラーメン¥700をチョイス。
ただし、今回は、麺固めで。。。

で、ラーメンですが、
麺は相変わらずの細麺(二郎基準)。
麺カタにして、ちょうど良いくらいの茹で具合ですね。
スープは、完全醤二郎。
というか、本当に豚骨醤油か?と思わせるほど
パンチ無し。まるで武蔵小杉状態。。。
スープの表層にはチャッチャッ系の背アブラが覆いつくし、
スープのパンチの無さをカバー???
カネシ醤油のパンチが欲しい。。。
豚は、5枚。薄いスライス。小滝橋二郎と同じ
薄さだけど、ラーメン新橋店のほうが柔らかくて美味い。
野菜は、99%がもやし。今回はシャキシャキで美味かった。
これでキャベツがもう少し多ければ。。。。

二郎じゃないですよ。普通のラーメン屋ですよ。
ということであれば、充分な一杯ですが、
やっぱり多少二郎チックな味を期待したいので
どうしても、個人的評価が下がってしまいます。
すいません。。。
新橋近辺はフーズ系か、少し先に晴海のぽっぽっ屋
トリトンスクエア店くらいしか無いので、
二郎好きには、なかなか厳しいエリアですね。

あ、ちなみにお店の接客は元気があって最高です。
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