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■麺屋 梵天

2007年02月08日
麺屋梵天外観



住所   東京都渋谷区渋谷1-13-7

営業時間 月〜土 11:00〜24:00
      日  11:00〜22:00

定休日  無

最寄り駅  JR線「渋谷駅」徒歩5分



コメント
今回はインスパイア系、渋谷の麺屋梵天です。
麺屋 梵天

食したメニュー ラーメン大盛 650円(野菜、ニンニク)

初訪問。
和歌山ラーメンで有名になった「まっち棒」が経営する
二郎風のお店です。
店員は3人。男性2名と女性1名。元気がいいです。

麺は大進食品の中太ストレート。
スープは醤油がきつく、ちょっと辛め。。。
スープの表層にはアブラが張っています。
二郎のぶたのアブラとはやっぱりちょっと違うかな・・・
といった感じで、ちょっと胃がもたれそう。

チャーシューは薄切りが一枚。。。。寂しいです。

野菜は、キャベツともやしが4:6くらいでしょうか。

ニンニク増しを頼むと刻みニンニクを大きな塊で
のせてくれます。写真手前のポテトサラダのような
塊がニンニクです。

普通でも大盛でも同じ650円ということなので
大盛を頼みましたが、普通でよかったかな・・・。

二郎風ではありますが、やっぱり二郎とは違います。
どちらかというと
ラーメン花月の限定メニューだった
ラーメン太郎」に近い味かな?と思います。

赤梵天、黒梵天というオリジナルメニューもありますので
次回は二郎の先入観抜きで食べてみたいと思います。
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