2008年04月11日
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-19-3
営業時間 月〜水 11：30〜03：00
木〜土 11：30〜04：00
日・祝 11：30〜24：00
定休日 無
最寄り駅 西武新宿線 「西武新宿駅」北口 徒歩４分
JR線 「新宿駅」 東口 徒歩９分
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本日は、ラーメン二郎歌舞伎町店です。
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食したメニュー 小ラーメン 700円（ニンニク・野菜）麺硬
5ヶ月ぶりの歌舞伎二郎。
12時訪問で、待ちは4人。
店員は二人。
それにしても、ここは行く度に店員が変わりますね。
さすが丸新。。。
ここも御多聞に漏れず値上げを敢行。
小ラーメンが100円アップの700円になりました。
で、ラーメンですが、
スープは乳二郎。ただし、デフォルトではカネシが弱く
卓上のカエシでカラメ調整。
麺は、細め。この間の荻窪二郎のような細さ。
そして、今日も麺は白い。
麺カタで注文しましたが、これ正解。
麺カタぐらいで、ちょうどいい具合ですから、
普通にすると柔らかく感じるんではないでしょうか。
ブタは、ホロホロ柔らかブタ！今日は超当たり！
野菜はシャキシャキで量もケチってなくていい感じ
丸新系二郎だとわかって食えば、
これはこれで今日は完成度が高かったような気がします。
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ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓
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2007年12月06日
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-19-3営業時間 月〜水 11：30〜03：00
木〜土 11：30〜04：00
日・祝 11：30〜24：00
定休日 無
最寄り駅 西武新宿線 「西武新宿駅」北口 徒歩４分
JR線 「新宿駅」 東口 徒歩９分
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今回は歌舞伎町店です。
食したメニュー ラーメン 600円（野菜、ニンニク、アブラ）
久しぶりの歌舞伎町二郎。
12時訪問で、待ちは無し、ただし、満席。
なかなかご無沙汰でした。
以前も思いましたが、どうもここの二郎というか丸新系の二郎は
麺が白くてストレートで、ちょっと抵抗を感じてしまいます。
三田二郎に比べると、
麺も白くて、スープも白い？（カエシが弱いのかな？）
スープが乳二郎で、美味しいんですけどね。。。
なんだかんだと完食して店を出たら10人くらい行列してました。。。
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2007年03月19日
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-19-3営業時間 月〜水 11：30〜03：00
木〜土 11：30〜04：00
日・祝 11：30〜24：00
※営業時間が変わりました。
定休日 無
最寄り駅 西武新宿線 「西武新宿駅」北口 徒歩４分
JR線 「新宿駅」 東口 徒歩９分
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今回は歌舞伎町店でつけ麺です。
食したメニュー つけ麺 800円（野菜、ニンニク、カラメ）
店員は３人。店主と店員（中年男性2名）
愛想はふつう。
店主は奥で麺打ちをしてました。
最近、ネット上で歌舞伎町店が美味しくなったという
評判を見つけて、前回（1月30日）から、今日までの
間に一度訪問しました。ブログにはアップしてませんが・・・
その時、感じたのが美味しくなったというよりも、
麺が変わった？という気がします。鹹水なのでしょうか？
よくわかりませんが、以前にくらべて麺が白くなったような
気がします。それでいて、麺のコシが無くなりました。
個人的には前のほうが美味しかったような気がします。
で、今回はつけ麺ですが
麺は、中太の丸っぽいもっちり系ストレート麺。
ラーメンと同じです。
スープは、ドロッとした感じのつけだれで、
個人的にはアリです。
野菜マシにすると、麺皿に野菜が添えられます。
ほとんどもやしですが・・・
ぶたは厚切り２枚。柔らかくて旨いです。
あと、
つけ麺のスープには、なるとを千切りにしたものと
メンマ、刻みネギが入ります。
なんとも、ここまでいくと二郎っぽくないですが。。。
二郎でレンゲは邪道だ！というジロリアンがいるように
個人的に二郎でつけ麺は邪道だと思っていて、
このブログを書き始めるまでは
ほとんどつけ麺を食べたことがなかったのですが、
つけ麺を食べて思ったのは、やっぱりラーメンが
いいなぁということでした。
相模大野も歌舞伎町も＋150円〜200円を払ってまで
つけ麺を食うかというと。。。。次回はないかなぁ。
やっぱり、つけ麺にするとサッパリしすぎていて
麺とギトギトスープを絡めてガッツリ食うという感覚に
物足りなさを感じるのかなーと思います。
どなたか美味しいつけ麺二郎があれば、ぜひ教えてください。
よろしくお願いいたします。m(. .)m
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2007年01月30日
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-19-3営業時間 月〜土 11：30〜03：00
日・祝 11：30〜22：00
定休日 無
最寄り駅 西武新宿線 「西武新宿駅」北口 徒歩４分
JR線 「新宿駅」 東口 徒歩９分
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今回は丸新系の歌舞伎町店です。
食したメニュー ラーメン 600円（野菜マシマシ、ニンニク、アブラ）
店員は３人。
愛想はふつう。
麺は、中太の丸っぽいもっちり系ストレート麺。
スープは、丸新系らしく？乳二郎。ただ、池袋より薄めな感じで
カネシ醤油特有の角の立った旨みはあまり感じないかなぁ。
野菜は九割がもやし。
ぶたは厚切り２枚。柔らかくて旨いです。
唐辛子は卓上に置いてありますが、目が細かいので、唐辛子好きは
何度もふりかける必要があります。
あと、卓上にはカエシとラー油とコショウがあります。
同じ丸新系でも池二郎より評価が低いのは
スープのコクと少し麺が細いからかな・・・。
ま、夜遅くまでやっているので、深夜に無性に二郎が食べたく
なったらココはアリですね。
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