▼ ■昴神 角ふじ
2008年07月28日

住所 東京都杉並区阿佐谷南1丁目4-2
※隣がコンビニのサンクスです。
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜23:00
定休日 火
最寄り駅 東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅 徒歩9分
「南阿佐ヶ谷」駅徒歩10分
コメント
今回は茨城大勝軒系の二郎インスパイア「昴神 角ふじ」です。
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食したメニュー 角ふじ麺 680円(ニンニク)
2ヶ月ぶりの「昴神 角ふじ」です。
12時訪問で、待ちは無し。
さすがに、これだけ暑いとね。。。。
つけ麺を食べようかなと思ったのですが、
毎度毎度の角ふじ麺に手が伸びる。。。
うーん、今日はなんだかな。
自分の調子もあるんだろうけど。イマイチだったな。
決して味が落ちたとかそいういうことではなくて、
単純にこの暑さでこのラーメンは無いな・・・と
思った。
たぶん、二郎なら美味しくいただけたと思うんですが。。。
麺もモチモチだし、ブタも柔らかい。野菜もシャキシャキ。
申し分ないんだけど、、、、
ニンニクの醤油漬けとスープ表層の背脂チャッチャッが
今日は体が受け付けない感じだった。
美味しかったんですけどね。。。今日はこちらの問題。
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ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓
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2008年05月26日

住所 東京都杉並区阿佐谷南1丁目4-2
※隣がコンビニのサンクスです。
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜23:00
定休日 火
最寄り駅 東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅 徒歩9分
「南阿佐ヶ谷」駅徒歩10分
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今回は茨城大勝軒系の二郎インスパイア「昴神 角ふじ」です。
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食したメニュー 角ふじ麺 680円(ニンニク)
ま、別に理由は無いのですが、この1週間の間、ラーメン二郎を食べず。
で、今日は26dayなので、
上野毛二郎の「粉チーズカレー風味」と府中の「和風味噌」か迷う
ところですが、今日は両方面とも行く用事が無いので、
仕方なく新高円寺の「角ふじ」へ・・・。
2ヶ月ぶりの訪問。
12時20分ごろ訪問で待ちは4人ほど。
サラリーマンが集団で食いに来てたのと、助手役のおばちゃんの
動きが不慣れなため、回転率悪く、食べるのに30分くらいかかりました。
今日は、暑いので、昴神角ふじで初のつけ麺!と思っていたのですが、
券売機の前に立つと、自然と指が角ふじ麺を指してしまいました。。。
ニンニクのみで、後はノーコールですが、
毎度のことながらボリューム抜群!

強いて言うなら、野菜が多いので、
カラメにしておいたほうが、醤油スープがより立って
美味かったかな〜。
全体的な完成度はかなり高い。
うーん、近所の荻窪二郎より二郎らしい・・・
というのは言い過ぎですが、
それだけ、美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした。
あ、そう言えば、駐禁監視員がキップきってましたね。
この辺りへ車で行くときは要注意です。
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2008年04月04日

住所 東京都杉並区阿佐谷南1丁目4-2
※隣がコンビニのサンクスです。
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜23:00
定休日 火
最寄り駅 東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅 徒歩9分
「南阿佐ヶ谷」駅徒歩10分
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今回は茨城大勝軒系の二郎インスパイア「昴神 角ふじ」です。
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食したメニュー 角ふじ麺 680円
1年1ヶ月ぶりの訪問。久しぶり!
お昼を食べるタイミングを逃して、気が付けば14:30・・・。
杉並で二郎と言えば、荻窪二郎ですが、この時間ではすでに
終っているので、どうしようかなぁと思っていたところ
思い出したのが、ココ。
14:40頃訪問で、待ちはなし。但し、ほぼ満席。
さすがです。
ちょっと人気の二郎なら、この時間なら、すでに
「麺切れ」の宣告を受けてもおかしくないところ、
15:00ギリギリまで開いていて、好感触です。
久しぶりの角ふじ麺ですが、
スープは乳二郎。+背脂チャッチャッ系。
麺は中太ちぢれ麺で、ポギポギ感いっぱい! ぽっぽっ屋の麺に似てますね。。。。浅草開化楼かな?
ブタは薄いスライス。でも柔らかくて旨い。
野菜はデフォルトで盛り盛りで、9割がもやし。。。
もう少しキャベツが多いとうれしいですね。
これに、
昴神角ふじならではの、ニンニクの醤油漬けと玉ねぎが
テッペンに鎮座して、ラーメン全体にパンチを与えてくれます。
いやー、久しぶりの「昴神 角ふじ」。最高でした!
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2007年03月07日

住所 東京都杉並区阿佐谷南1丁目4-2
※隣がコンビニのサンクスです。
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜23:00
定休日 火
最寄り駅 東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅 徒歩9分
「南阿佐ヶ谷」駅徒歩10分
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今回は3月3日にオープンしたばかりの昴神 角ふじです。。

食したメニュー 角ふじ麺 680円(ニンニク)
全部のせ 300円(小豚+うずら味玉+のり)
もちろん初訪問。
茨城大勝軒系の二郎インスパイアということで、
聞いてはいたが、角ふじ系には今までいったことが
無かったので期待を膨らませて訪問!
新高円寺と南阿佐ヶ谷のちょうど間にあるので、やや歩きます。
お昼12時ごろでしたが、待ちは無し。
ただし、席は、ほぼ満席状態でした。
店員は男性1人。女性2名。
愛想というか接客は非常に丁寧です。
テーブルも店員さんが拭いてくれます。
ラーメンですが
麺はちょっと固めのごわごわした太麺。
ガッツガッツ食らう感じで旨いです。
スープは乳二郎。
二郎のようなカネシ醤油の角ばったカラさが
ないので、非常にマイルドではありますが、
スープが乳化しているので旨いです。
このあたりが、さんばとは違いますね。
野菜は、もやしとキャベツが9:1くらい。
ほとんどもやしですが、シャキシャキして旨いです。
自称「日本一ラーメンを食べた男」の大崎さんのブログで
野菜増しのドカ盛の写真が載っていたのですが、
角ふじ初体験の私にとってはこの冒険はできない
と思い普通で注文。
ぶたは、ほどよい固さです。
あと、ラーメンの頂に、ニンニクの醤油漬けと
玉ネギをのせてくれて、
これがスープや麺と絡んで、食欲を増進させました。
普通の二郎に比べてやや少ないかな〜という印象ですが、
これはこれで完成されていて充分旨いのと、
角ふじ系の都内初出店ということで、
東京のジロリアン達に知れ渡る前に、今のうちなら
まだそんなに並ばなくて済むかも?と思うので
穴場だと思います。
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余談ですが、
このブログを初めて2ヶ月くらいですが、3日に1度は二郎系を
食べている計算です。もちろん、それ以外の日は、他のラーメン
も食べているので、やや体重が気になりはじめました・・・。

住所 東京都杉並区阿佐谷南1丁目4-2
※隣がコンビニのサンクスです。
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜23:00
定休日 火
最寄り駅 東京メトロ丸の内線「新高円寺」駅 徒歩9分
「南阿佐ヶ谷」駅徒歩10分
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今回は3月3日にオープンしたばかりの昴神 角ふじです。。

食したメニュー 角ふじ麺 680円(ニンニク)
全部のせ 300円(小豚+うずら味玉+のり)
もちろん初訪問。
茨城大勝軒系の二郎インスパイアということで、
聞いてはいたが、角ふじ系には今までいったことが
無かったので期待を膨らませて訪問!
新高円寺と南阿佐ヶ谷のちょうど間にあるので、やや歩きます。
お昼12時ごろでしたが、待ちは無し。
ただし、席は、ほぼ満席状態でした。
店員は男性1人。女性2名。
愛想というか接客は非常に丁寧です。
テーブルも店員さんが拭いてくれます。
ラーメンですが
麺はちょっと固めのごわごわした太麺。
ガッツガッツ食らう感じで旨いです。
スープは乳二郎。
二郎のようなカネシ醤油の角ばったカラさが
ないので、非常にマイルドではありますが、
スープが乳化しているので旨いです。
このあたりが、さんばとは違いますね。
野菜は、もやしとキャベツが9:1くらい。
ほとんどもやしですが、シャキシャキして旨いです。
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角ふじ初体験の私にとってはこの冒険はできない
と思い普通で注文。
ぶたは、ほどよい固さです。
あと、ラーメンの頂に、ニンニクの醤油漬けと
玉ネギをのせてくれて、
これがスープや麺と絡んで、食欲を増進させました。
普通の二郎に比べてやや少ないかな〜という印象ですが、
これはこれで完成されていて充分旨いのと、
角ふじ系の都内初出店ということで、
東京のジロリアン達に知れ渡る前に、今のうちなら
まだそんなに並ばなくて済むかも?と思うので
穴場だと思います。
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