ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年07月21日

らーめん辰屋店101105



住所   東京都世田谷区世田谷4-13-20

営業時間 火~土 11:30~15:00 18:00~22:00
     日、祝 11:30~15:00 18:00~21:00

       定休日  月

最寄り駅 東急世田谷線「松陰神社前駅」 徒歩1分


コメント
今回は、らーめん辰屋です。

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辰醤油110721
食したメニュー 辰醤油らーめん 700円(ニンニク)


8か月ぶりの辰屋訪問。
13:30ごろ訪問で待ちは無し。ただし、満席。

ラーメンですが
麺は角太のストレート。三河屋製麺謹製。
うまい!
辰醤油麺110721
スープは乳二郎。
しっかり、乳化していて肉だしスープが効いてる。
野菜はデフォでモリモリ。
しかも、ここはタマネギがついてくるので、
乳化スープを飲んでも、タマネギで血液サラサラになるから
グイグイ飲んでもOKと思い込んでる。
辰醤油ブタ110721
ブタは厚切り2枚。
こちらも柔らかくて美味しい。

ラーメン二郎インスパイアの中でも、トップクラスの旨さ。
さすが辰屋、たいへん美味しかったです。ご馳走様でした。



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2010年11月05日
らーめん辰屋店101105



住所   東京都世田谷区世田谷4-13-20

営業時間 火~土 11:30~15:00 18:00~22:00
     日、祝 11:30~15:00 18:00~21:00

       定休日  月

最寄り駅 東急世田谷線「松陰神社前駅」 徒歩1分
      

コメント
半年ぶりの辰屋訪問。
最近は自転車での行動範囲も拡がり、城南エリアであれば
運動を兼ねて自転車でラーメン屋へ行くことが多くなりました。

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らーめん辰屋101005
食したメニュー  辰醤油ラーメン 700円(ニンニク)


13:00ごろ到着で、待ちはなし。ただし、ほぼ満席。
いつものように辰醤油らーめんを注文。
ラーメンですが、
麺は三河屋製麺謹製の太麺。
コシがあって、適度なちぢれ具合でスープとの絡まりもよく、
美味しいです。
らーめん辰屋麺101105
そのスープは、乳二郎。
カエシは、キッコーマンの一斗缶が置いてあったので
これを使っているのでしょうが、濃口醤油が肉だしスープに
負けてないバランスのいいスープです。
ブタは厚切りが2枚。バラ部位かな。柔らかくて美味。
らーめん辰屋ブタ101105
野菜はコールなしですが、モリモリでシャキシャキ。
これにタマネギや、鰹節、味付き卵半分などがのって
ニンニクとの相性もばっちりでワシワシ搔き込めます。
量が非常に多いような盛り具合ですが、結構ペロリといける一杯です。

ちなみに、本日発売の週刊プレイボーイに、
プレイボーイ101105
二郎インスパイアの記事が載っていて、
私も少しお話させて頂きました。
プレイボーイ紙面特集101108
もし、よければご覧ください。
こういう取材はまたあれば受けていきたいと思います。

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2010年04月20日
らーめん辰屋_外観



住所   東京都世田谷区世田谷4-13-20

営業時間 火~土 11:30~15:00 18:00~22:00
     日、祝 11:30~15:00 18:00~21:00

       定休日  月

最寄り駅 東急世田谷線「松陰神社前駅」 徒歩1分
      

コメント
1年半ぶりの辰屋訪問。
美味しいラーメン屋なんだけど、いつも億劫なのが、
下高井戸か豪徳寺あたりから、東急世田谷線に乗り換えること。
これが面倒なので、他に交通アクセスのいいお店に行ってしまう
うちに1年半も経ってしまいました。

↓クリック拡大
らーめん辰屋100420
食したメニュー  辰醤油ラーメン 700円(ニンニク)
         桜エビ     100円


12:30ごろ到着で、待ちは5人ほど。
相変わらず人気は不動のようで、待ちが絶えることはないみたい。
10席のカウンターを5杯ずつ作っていって、ちょうどロットの
最初にあたったもんだから、わずか5人の待ちにして、時間にして
30分以上待たされる・・・。

ラーメンですが、
麺は三河屋製麺のストレート系の太麺。
コシがあって、もちもちしていて美味しいです。
辰屋麺100420
スープは、乳二郎。
乳化しているスープと醤油の相性バッチリ。
これに大量の野菜が盛られるので
カラメにしたほうがいいかもです。
ブタは柔らかい仕上がりの厚切り。
ニンニクのほかにも玉ねぎが入って、葷類がタップリ。
トッピングの桜エビは、蓮爾登戸の蓮エビを想定していた
のですが、以外にも普通にふりかけみたいにのってるだけで
ラーメン自体の香りが強すぎて、あまり桜エビの美味しさは
伝わってきませんでした。次回はこれは無いですね。

とはいえ、久しぶりの辰屋のらーめん。
二郎系の中では、ピカイチですね。美味しかったです!

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