2008年03月27日
住所
神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-1-20
営業時間：11時〜26時（翌2時）
定休日：不定休
最寄り駅 東急東横線「白楽」駅 徒歩5分
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今回は麺屋ボッケもん！です。
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食したメニュー BLACKガッツリ豚らぁめん 680円
野暮用で白楽へ・・・。
先週も行った麺屋！ボッケもん六角橋店へ・・・。
一昨日、麺屋！ボッケもん池袋西口店へ行ったので、この1週間で
ボッケもん3回目・・・。
で、今回はガッツリ豚らぁめんのBLACKバージョン。
一昨日池袋で食べたノーマルのガッツリ豚らぁめんとどこが違うのかな
と思っていたら、なるほど、スープにマー油を足してるんですね。
これはなかなか行けます。ノーマルのガッツリ豚らぁめんだと
ラーメン二郎で味わえる
カネシ醤油のパンチが無いので、
マー油をいれることで、スープにアクセントが出てGood。
もちろん、ラーメン二郎の味とは、どんどんかけ離れて行きますが・・・。
ラーメン花月で食べるBLACKも美味しいので
その材料をこっちにも使ってるんですね。
ま、相変わらず店内は清潔感なく、チェーン店なのに
床は滑るは、ごみは落ち取るわで萎えましたが
接客はよく、ラーメンも美味しかったので良しとしましょう。
あと未食は、塩ガッツリ豚らぁめんだけだな・・・。
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2008年03月25日
住所
東京都豊島区西池袋3-31-7営業時間：11時〜22時
定休日：
日最寄り駅 JR「池袋」駅 徒歩8分
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今回は池袋の麺屋ボッケもん！です。
食したメニュー ガッツリ豚らぁめん 600円（野菜、アブラ、カラメ）
トロリン半熟味玉 100円
池袋まで来て、昼食を・・・。
と、本当はここから足を延ばして、二郎桜台駅前店に行きたかったのですが、
14時近かったので、昼の部はもう間に合わず・・・・。
そうなると「通し営業」をしている池二郎ですが、
丸新系の気分ではないのと並ぶのが億劫だったので
いろいろ迷った挙句、
先週の木曜日に六角橋でつけ麺を食べた
麺屋！ボッケもんの池袋西口店へ・・・。
前回のつけ麺がいけてなかったので、らぁめんでリベンジ。
で、14時ごろ訪問でしたが、待ちゼロ。というか
先客２人。
ま、こんなもんか。。。
ラーメンを待ってる間、
「これが今頃、池二郎なら行列で待たされてるんだろうな〜」
なんてことを思いつつ。。。
待ちがないので、すぐ出てきました。
で、ラーメンですが、
久しぶりのボッケもんのラーメン。うーん相変わらず旨い。
二郎インスパイア系としては、なかなか完成度高し。さすがは、花月。
麺も平太麺でコシがあって、野菜もモリモリ。
豚は2枚ですが、肉厚やわらか。小滝二郎もこれくらいだとうれしい。
強いて苦言を呈せば、スープかな。。。
ほとんど乳化せず。しかも、カネシ醤油のパンチも無い。
いつぞや花月で食べた「ラーメン太郎」を思い出しました。
まぁ、並ばずに食べれるし、二郎チックではあるし、
六角橋のボッケもんに比べれば、店の清潔感も
接客もバッチリ！
今日はコレで満足です。
最後に、トッピングや白ごはんなどサイドメニュー系の
無料クーポンをくれました。ラッキー！また行ってみよう。
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2008年03月20日
住所
神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-1-20営業時間：11時〜26時（翌2時）
定休日：不定休
最寄り駅 東急東横線「白楽」駅 徒歩5分
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今回は麺屋ボッケもん！です。
食したメニュー 濃厚豚節つけ麺 750円
本当は、鶴見二郎へ行ったのですが、昼営業を休んでいたので
しょうがないので、六角橋にあるボッケもんへ。。。
1年位前に行った、早稲田のボッケもんは既に閉店しているらしく、
いまは、この六角橋と池袋の2店だそうで、、、
久しぶりのボッケもんに少々期待も高まります。
12時30頃に訪問で、待ちはなし。というか先客も5名ほど。
店員は一人。おー、一人で切り盛りしてるのか・・・
辰屋みたいだ。。。と思いながら、
今回は、ラーメンではなく、つけ麺をオーダーしてみました。
昨晩、ぎ郎を食べたので、つけ麺でサラリと行きたいわけです。
で、肝心のつけ麺ですが、
うーん、全体的にビミョー。
麺は、平打ちの太麺なんだけど、一本一本が非常に短い。
しかも、一人で忙しいのか？水での麺〆が足りない感じ。
スープは美味いんですが、何を持って豚節なのか
意味不明。中に入っている野菜も刻みチャーシューも
少ないし、うーんうーん、ビミョー。
そして、店内も汚い。
二郎ならいいんだけど、この店に求めてきてるのは
ラーメン花月ベースの所謂チェーン店のクリーンリネスなんですよ。
個人商店ではないのだから、ちょっとね。。。
ま、次回はきちんとガッツリ豚ラーメンを頼みたいと思います。
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2007年05月09日
住所
東京都新宿区西早稲田3-1-7営業時間 11：00〜16：00 17：00〜21：00
定休日 日
最寄り駅 都電荒川線 「面影橋」駅 徒歩5分
東京メトロ東西線「早稲田」駅 徒歩11分
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今回は麺屋ボッケもん！です。
食したメニュー ラーメン 600円（ニンニク・野菜・脂塊、クロカラ(焙煎七味)）
ここは、
ラーメン花月がはじめた新業態らしいです。
ラーメン花月と言えば、
なんつっ亭インスパイアの「BLACK」や
神座インスパイアの
「道頓堀ラーメン」、そして、二郎インスパイアの「
ラーメン太郎」
と、有名店のインスパイア系メニューを出しています。
これまでメニューに載せることはあっても、
新業態として独立した店舗にしてしまったのは、これが初めてです。
大手チェーンがここまでしてくるのは、
ある意味、ラーメン二郎の偉大さを象徴しているのではないでしょうか？
で、
お昼の12：30ごろ訪問。待ちは無し。
先月オープンしたばかりなので、店内はとてもキレイです。
店員は男性2名と、フロアに女性が1名。
接客はとても丁寧。
このあたりは、大手チェーンならではです。
で、出来上がる直前に、フロアの女性に
「カスタマイズはどうしますか？」
と聞かれます。
ここで、「ニンニク・野菜・アブラ・クロカラ」を注文。
提供も、カウンター越しではなく、このフロアの女性が
運んでくれます。
ここまでパクるか・・・。と思いつつ
逆にここまでするなら、味のほうも徹底的に模倣して欲しい！
と期待してしまいます。
で、出てきたラーメンですが
麺は、少し平たい太麺のストレート。
スープは、濃い醤油豚骨味。ラーメン二郎というより
先日食べた「
ら・けいこ」のスープに似てます。
野菜は、100％もやし。。
ぶたは、蒲鉾ぶたが3枚。厚くもないし、大きくもなく、ボリューム感は無しです。
総じて、美味しいラーメンではありますが、
少し二郎より濃い（カライ）感じがしますし、ラーメン二郎特有の
肉ダシスープではないので、やや物足りなさも感じます。
次回も早稲田まで来たのなら、やっぱり、
高田馬場に行くかな〜。
とはいえ
少し前にあった「
ラーメン太郎」よりも試行を重ねたと思わせる
なかなか秀逸な一品でした。
ちなみに「ぼっけもん」とは、
鹿児島弁で「向こう見ずな奴」「子供のように無鉄砲な奴」
「やんちゃ元気坊主」などを意味するそうです。
そして、
花月より遥か以前から、小田急狛江駅のちかくには
「
ぼっけもんラーメン」が存在しています。
・・・ここ最近「ラーメン二郎」を食わずにインスパイア系ばかり
食べてます。そろそろ美味い二郎が恋しいです。
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