ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年10月29日
ぎょうてん屋



住所  神奈川県海老名市中央1-9-18

営業時間  AM11:00~AM3:00

定休日  無休

最寄り駅 小田急・相鉄線「海老名」駅 徒歩5分
     JR相模線「海老名」駅 徒歩8分




今回は、7ヶ月ぶりのぎょうてん屋のぎ郎です。
ぎょうてん屋081030
食したメニュー  ぎ郎デラックス ¥800(ニンニク)

昼に馬場二郎に行ったので、今日はダブルヘッダー。
海老名のぎょうてん屋へ・・・。
普通のぎ郎にしようかと思ったのですが、
「デラックス」という言葉に惹かれ、、、デラックスぎ郎を注文。

ラーメンですが、麺はストレートですが、相変らずボギボギ麺。
うまいです。
ぎょうてn081030
野菜はデフォルトでもそこそこ多いです。野菜マシ30円なので、
それを思うと、デフォで十分かな。
ブタは柔らかい。下手な二郎より、柔らかくて旨いですね。
スープは乳二郎。
結構、カエシが濃くなったかな~。と思っていたら、
店の片隅に張り紙が、、、そこには、
「当店のぎ郎は、カネシ醤油を使用しています」
えー、そうなんだ・・・。
ちょっと、驚き。本格的に「偽郎(ぎろう)」じゃん。。。
ラーメン学みたいなもんかと思えば、納得の味。
あとは、「デラックス=鰹節」ということで、
そうか・・・・。鰹節が大量なのはいいがデラックスという
ネーミングは、ちょっと行き過ぎのような気がする・・・。
ご馳走様でした。
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2008年03月20日
ぎょうてん屋



住所  神奈川県海老名市中央1-9-18

営業時間  AM11:00~AM3:00

定休日  無休

最寄り駅 小田急・相鉄線「海老名」駅 徒歩5分
     JR相模線「海老名」駅 徒歩8分

食したメニュー ぎ郎ライト  650円(ニンニク)麺カタ

コメント
今回はぎょうてん屋です。
ぎ郎


深夜に二郎が食いたくなり、どうしようかと・・・
歌舞伎二郎へ行くのは遠いし、町田のぎょうてん屋は、駅の近くなので
車で行くのが億劫だし、厚木のぎょうてん屋も遠いし、
と迷った挙句、海老名のぎょうてん屋へ・・・(十分遠いですが・・・)

深夜1時ごろ訪問で、待ちは4人。
もう電車も走ってないのに、なんなんだこの賑わいは。。。。。

で、今回は深夜なのでカロリー取り過ぎはいけないので
「ぎ郎」ライトで

で、ラーメンですが、久しぶりのぎ郎。
うーん、「ら・けいこ」にやや似てる感じがしました。
麺カタで注文をしたのですが、
ボギボギ感が味わえて旨いです。これは正解。
スープは、乳二郎。
ま、カネシのパンチはありませんが・・・・
野菜は少なめ。ブタも厚切りではありますが1枚。
このあたりは、二郎ではないことと、ライトであることを
鑑みれば仕方ないか。。。。。

いずれにせよ、深夜の二郎中毒の発作を
抑えるのには十分の一杯でした。
若干、この量で650円か・・・というのはありますが・・

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2007年06月15日
ぎょうてん屋



住所  神奈川県海老名市中央1-9-18

営業時間  AM11:00~AM3:00

定休日  無休

最寄り駅 小田急・相鉄線「海老名」駅 徒歩5分
     JR相模線「海老名」駅 徒歩8分

食したメニュー ぎ郎汁なし  750円(ニンニク)

コメント
今回はぎょうてん屋のぎ郎です。

ぎょうてん屋ぎ郎


以前、ぎょうてん屋に二郎インスパイア系メニューができたと聞いて
町田店に行ったのですが、
今回は、海老名店にも、そのメニューが出たと聞いて行ってきました。

前回は、ぎ郎ラーメンを食べたので、
今回は汁なしをオーダー。

22:00ごろ訪問しましたが、基本チェーン店なので、行列は無し。
席も6割程度の埋まり具合でした。

で、ラーメンですが、
麺はぎ郎と同じストレートの太麺。
ワシワシ書き込む感覚は、なんとも言えず美味です。
スープは、汁なしですが、丼の底にはスープをアブラで割った
ような汁があり、これを具と混ぜ込みいただきます。

ぶたは、バーナーで炙った柔らかいぶたが1枚と、
崩しぶたと辛子高菜を混ぜ合わせたトッピングがのります。
このあたりがオリジナル。うまいです。

また、ぎょうてん屋と言えば、カウンターにすりおろした
青い行者ニンニクが置いてありますが、ぎ郎には、
ふつうの刻みニンニクをデフォルトで結構多めに入れてくれます。

町田で、ふつうのぎ郎ラーメンを食べたときは、
まあまあ美味いなぁ。でも二郎の発作を抑えることができる
味かどうかはビミョーだなと思いました。
今回食べた、汁なしはとっても美味でした。

ラーメン二郎で汁なしというのは、
八王子野猿街道店が下柚木にあったころ「アブラッX」ってのを
食べたきりでしたが、
他の二郎の汁なしも食べてみたくなりましたねぇ。
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