ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年04月12日

theoutsiders店舗


住所   東京都品川区大崎1-20-16

営業時間  11:00~15:00 17:30~21:00

定休日   土・日・祝

最寄り駅 JR「大崎」駅 徒歩5分


コメント
今回はThe Outsidersです。

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theoutsiders110412
食したメニュー  ポン酢M 800円(ニンニク)麺カタ



10ヶ月ぶりのThe Outsiders。
11:45ごろ到着で待ちは無し。ただし、ほぼ満席。
その後、12時をまわったころから、ゲートシティ大崎で
働いていると思しきサラリーマンが10人ほど行列。
これでもう少し遅かったら30分はかかっただろうから
ラッキーでした。

ラーメンですが、凛系で頼むいつものポン酢。
麺は、ストレート系の中太で池二郎っぽい。
いい塩梅のアルデンテな茹で加減で旨い。
theoutsiders麺110412
スープは乳二郎。
丼が以前は青磁っぽい色だったのに黒いどんぶりに変わってたので
ちょっと、スープの色が分かりにくいですね。
あと、ニンニクが結構多めに盛られてたので
ニンニクの辛みとポン酢の酸味が、スープとの相性バッチリでした。
theoutsidersブタ110412
野菜はノーコール(というより、マシ自体がない?)ですが、
十分な盛り。
ブタは、一枚ながら、とろけるようなブタでめっちゃ美味。
やっぱりポン酢はうまい~。


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2010年06月04日

theoutsiders店舗


住所   東京都品川区大崎1-20-16

営業時間  11:00~15:00 17:30~21:00

定休日   土・日・祝

最寄り駅 JR「大崎」駅 徒歩5分


コメント
今回は、大崎の凛 改め The Outsiders です。

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theoutsideres100604
食したメニュー  ポン酢M 800円(ニンニク)



前回訪問が、2007年6月でしたから、約3年ぶりの訪問。
なぜ、ここに来なかったかと言えば、3年前に食べた一杯が
丸新系な感じで、わざわざ足を運ぶまでもないな~という
印象が強かったのと、客が少なくても強烈に待たされるという
イメージが強すぎてついつい疎遠になっていました。

で、今回店名が変わったということで、店舗へ行く動機付けとして
大義名分が立ったので行ってみました。
theoutsiders麺100604
ラーメンですが、
麺は、角型ストレートな麺で、二郎標準からすると若干細めかな
でも、茹で加減バッチリで噛み応えがあり、非常に美味しい。
こんなに旨かったっけ?と思うほど、グイグイいけます。
スープは、乳二郎でアクセントにポン酢。
この組み合わせがいい。口の中がクドくならずに、さわやかな
酸味が食欲を増します。
theoutsidersブタ100604
ブタは、一枚+崩しブタ。柔らかくてこちらも美味。
野菜はノーコールでも十分な量。

なんだか久しぶりに行ってみて、今回は、そんなに待たされることは
ありませんでしたし、味も美味しくなってましたし、
いやー、これなら再訪間違いなしな一杯でした。
大満足の一杯、ごちそうさまでした。


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■凛

2007年06月20日
凛



住所   東京都品川区大崎1-20-16

営業時間  11:00~15:00 17:30~21:00

定休日   土・日・祝

最寄り駅 JR「大崎」駅 徒歩5分

食したメニュー マカ油 M  700円(ニンニク)

コメント
今回は凛です。
ラーメン凛


ここは、2回目の訪問。
以前訪問したことがあったのですが、1時間30分ごろ待たされた挙句、
時間が無くなって、結局食べずに帰ってきたと言う、ちょっと
苦い思い出があります。

で、今回はそのリベンジ。

18:30ごろの訪問で、待ちは一人。ラッキー。
店員は店主とバイトをふくめ、3人体制。

ほどなく着席はできたのですが、その後、ラーメンが
でてくるまで、30分以上待ち。
これは長い・・・。異様に回転が悪い店ですね。
行列ができているならまだしも、行列がないのにも
かかわらず、この待ち時間・・・。
しかも、BGMはパンクかロックかわからないような
音楽がずーっと鳴りっぱなし、まじうざいです。

で、肝心のラーメンですが、
麺はもっちりした太麺のストレートで、旨いです。
スープは少し乳化した感じのスープ。ただ、ちょっと
薄い感じがします。おそらくは、カネシ醤油ではないからでしょう。
野菜マシはできませんが、野菜は最初から多く入っています。

目黒二郎で修行していたと聞いていたのですが、
全体的に、フーズ系のラーメンに近い感じですね。

量は多いですが、チョー旨いというわけではないので、
回転率をぜひ上げてもらいたいものです。
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