2008年03月31日
住所
東京都新宿区西新宿7-5-5
営業時間 11：30〜22：30 （1/1を除く）
定休日：無
最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩１０分
都営「新宿西口駅」徒歩５分
西武「新宿駅」北口から徒歩７分
コメント
今回は小滝橋二郎です。
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食したメニュー 小ラーメン 700円
一ヶ月ぶり。11：30頃訪問で、待ちはなし。先客も5名ほど。
ま、ここは、ビジネスマンのお昼ターゲットの店でしょうから
こんなもんでしょう。
3月25日（火）から、値上げをしたようで、
小ラーメンが100円アップの700円になってました。
それ以外のメニューも100円ずつアップ。
ラーメン二郎小滝橋店限定の「大二郎」にいたっては、1000円！
200円の値上げです。
あと、卓上の胡椒と唐辛子の容器が、匙で掬って入れるタイプから
シェーカータイプに変更になってました。これも原料高騰の影響？
で、肝心のラーメンですが、
いつものとおり、醤二郎。味にブレは無し。
麺もストレートで程よい固さ。
ブタもいつもどおりスライスブタ。
ニンニク、野菜のトッピング増量も普段と変わらず。
まあ、100円値上げですからね、、、、
これで量や質まで落ちてたら大問題です。
それにしても、値上げした影響か
野菜マシマシとかニンニクダブルとか言うお客さんが
多かったですね。
三田二郎とは、似て非なるものですが美味しい一杯でした。
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2008年02月25日
住所
東京都新宿区西新宿7-5-5営業時間 11：30〜22：30 （1/1を除く）
定休日 無し
最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩１０分
都営「新宿西口駅」徒歩５分
西武「新宿駅」北口から徒歩７分
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今回は小滝橋通り店です。
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食したメニュー ラーメン 600円（麺固め、ニンニク、野菜、カラメ）
一週間、二郎を絶っておりました。
意味はありません。
先週は、つけ麺weekで、
こんなところや
あんなところ、
そんなところに
足を運んでおりました。
で、今回は久しぶりに小滝橋通りへ・・・。
丸新系なので、二郎らしい二郎ではないですが
前回から10ヶ月も行っていないので、
久々に訪問してみました。
お昼12時過ぎに訪問。待ちはゼロ。でも、満席。
その後、数人が待ち状態になりました。
相変わらずの醤二郎。
ここは、アブラをミキサーにかけてスープに
入れているらしく。スープ表層のアブラの膜が
結構泡立っていることが多いです。
いわゆる多摩系の乳化バッチリの豚骨醤油では
ないですが、カラメで頼めば、
カネシ醤油の際立った味が楽しめて結構好きです。
麺はワシワシかきこむ感じで、
固めにすることで、歯応え充分。
野菜もキャベツもそこそこ入って、シャキシャキ。
毎日はきついかもしれませんが、
忘れた頃に行くのが良い二郎です。
ちなみに、
こちらの掲示板に小滝橋二郎の店員に接客がひどい
人がいるみたいな書き込みがありましたが、
メガネの人とオジサンのコンビだったので
今日は特に普通の接客でした。
そんなにひどいんですかね？？？
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2007年04月19日
住所
東京都新宿区西新宿7-5-5営業時間 11：30〜22：30 （1/1を除く）
定休日 無し
最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩１０分
都営「新宿西口駅」徒歩５分
西武「新宿駅」北口から徒歩７分
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今回は小滝橋通り店です。
食したメニュー ぶた入りラーメン 700円（ニンニク、野菜、カラメ）
二日二郎を食べていないと、無性に二郎が食べたくなります。
で、今回は近くの小滝橋通りへふらっと行ってみました。
お昼12時過ぎに訪問。待ちは一人。
味はいつもと同じ小滝橋通りの味。
今回はぶた入りにしてみましたが、
普通のラーメンとの違いは、
ぶたが2枚⇒5枚になって100円アップ。
てことは、ぶた3枚分が100円ってことですねぇ。
小滝橋のぶたは、薄切りなのでこれで100円アップは
ちょっと・・満足できるものではないですね。
ただ、ここはスープが乳化していない醤二郎なので、
カネシ醤油を味わうと言う意味では、
いいお店です。
個人的にカラメがおススメです。（ホントにカライですが・・・）
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2007年03月22日
住所
東京都新宿区西新宿7-5-5営業時間 11：30〜22：30 （1/1を除く）
定休日 無し
最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩１０分
都営「新宿西口駅」徒歩５分
西武「新宿駅」北口から徒歩７分
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今回は小滝橋通り店で、つけ麺です。
食したメニュー つけ麺 700円（ニンニク、野菜、カラメ）
お昼12時ごろ訪問。
待ちは無しで、すぐ着席。。。
すぐに座れる二郎ってどうなんだろう？？？
ただ、ここは回転が悪いので、座ってから結構待たされます。
小滝橋初つけ麺。
ラーメンより、100円高いだけ。
ラーメンとの違いは、味つけ玉子とメンマが入っているのと
麺に海苔がかかってることぐらい。
麺の量もおそらくラーメンと同じ量。
ま、これで100円アップなら納得。
麺はラーメンと同じ太麺。意外に麺だけで味わってみると
小滝橋っていいかも？と思ってしまいます。
ぶたは相変わらず薄切り2枚。
スープは、あっさりスープ。
相模大野や歌舞伎町で食べたスープは、あの二郎の肉ダシ
スープを感じられるのですが、小滝橋通り店は、澄んでる感じ。
もともとここはラーメンスープも乳化していないので
同じものなのかもしれませんが、
それが返ってカネシのパンチの効いた醤油と相まって旨いです。
相模大野や歌舞伎町では、肉ダシスープが強烈で
つけ麺の漬け汁としては、旨く受け止めきれずにいるような
気がします。
ただ、ここまでくると二郎っぽさは、ほとんど薄れているので
「二郎が食いたい！」と思っている時は避けたほうが無難ですねぇ。
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2007年01月12日
住所
東京都新宿区西新宿7-5-5営業時間 11：30〜22：30 （1/1を除く）
定休日 無し
最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩１０分
都営「新宿西口駅」徒歩５分
西武「新宿駅」北口から徒歩７分
コメント
３回目の投稿にして、やっとラーメン二郎。
今回は小滝橋通り店です。
食したメニュー ラーメン 600円（ニンニク、野菜、カラメ）
唐辛子は自分で後からかけました。
実はここ、私が初めて二郎に入ったお店。
最初は「なんだこれ？」と思ったんですが、徐々にはまっていきました。
ジロリアンの間では、なかなか評価の低い店ではありますが、
私にとっては、実に思い入れの強い店です。
で、そのラーメンですが
麺はちょっと平たい太麺。
ただし、二郎ではこれくらいが標準でしょうか。
ぶたは薄切り。（立地上、原価を考えるとこうなるのか？？）
あと、薄切りにしてるのに、ちょっと固いです。
スープも、醤油味が強い感じす。
（カラメで注文してるからっていうのもあるでしょうが・・・）
これはまったく個人的な見解ですが、
二郎のスープには２種類あって、
醤油系の味が強いスープ私はコレを
「醤二郎（しょうじろう）」と呼んでいます。
三田、目黒、荻窪、府中あたりがこれです。
乳化が強くコクのあるスープ私はコレを
「乳二郎（にゅうじろう）」と呼んでいます。
八王子野猿街道２、歌舞伎町、相模大野駅前、池袋あたりがこれです。
※いや、ちがうぞ！と言う方もいるかもしれませんが、
これはあくまで個人的な見解ですので、あしからず。で、この小滝橋通りというのは、醤二郎の部類に入ります。
個人的には乳二郎系のラーメンが好きですが、
これはこれで美味しいです。
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