ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2016年01月28日

20070112124338.jpg




住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~1:00
     土日 ~22:00

定休日:無(1/1は除く)

最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分


コメント
今回は、ラーメン二郎新宿小滝橋通り店です。

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IMG_7749.jpg
食したメニュー  小ラーメン 750円(ニンニク・野菜・カラメ)麺カタメ



すっかりラーメン二郎への訪問もご無沙汰してしまい、
この日は、数年ぶりの小滝橋二郎へ。
初老のおじさんと、野球やってた感じの男性の二人組。
大村崑みたいな男性とくりーむ有田似の男性のコンビがここの
看板だと思ってたから、今日の組み合わせは意外w

もっとも、ラーメンは誰が板場に立っても相変わらずの小滝橋クオリティ。
ジロリアンからすると、好き嫌いは分かれるかも?
ですが、個人的には懐かしさも相まってとてもおいしく頂きました。

そそ、
750円に値上げされていて、今や二郎全店の中でも
最高に値段の高い小ラーメンになっている気がします。




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2012年03月07日

20070112124338.jpg




住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~1:00
     土日 ~22:00

定休日:無(1/1は除く)

最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分


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今回は、ラーメン二郎新宿小滝橋通り店です。

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小滝橋二郎120307
食したメニュー  小ラーメン 700円(ニンニク・野菜・カラメ)麺カタメ



半年ぶりの小滝橋二郎。
11:30ごろ訪問で待ちは無し。ただし、満席。
その後もすごい行列が並ぶということはないものの
常に満席状態がつづく。
小滝橋二郎麺120307
ラーメンですが、
麺は小滝橋二郎らしいストレートな麺で、カタメオーダーにして
アルデンテな仕上がり。旨い。
スープは、微乳二郎。
ド乳化まではいかないけれど、ほどほどに乳化していて
カラメオーダーのカエシがよく効いてる
小滝橋二郎ブタ120307
ブタは、薄切りが2枚。二郎らしさは皆無。
そして、固い。。。。
野菜はコール有で、他店のノーコールぐらいかな。
個人的にはちょうどいい量。

小滝橋二郎らしさを再認識できた
美味しい一杯でした。



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2011年09月08日

20070112124338.jpg




住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~1:00
     土日 ~22:00

定休日:無(1/1は除く)

最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分


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今回は、ラーメン二郎新宿小滝橋通り店です。

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小滝橋二郎110908
食したメニュー  小ラーメン 700円(ニンニク・野菜・カラメ)



8か月ぶりの新宿小滝橋通り店訪問。
というか、今年初訪問みたい。。。
そんなに間があいてたとは。。。。
12:45ごろ訪問で、待ちは無し。
相変わらずジロリアンというよりは、サラリーマンが多い模様。
そういえば、すぐ近くの龍の家には行列ができてましたね。
さて、ラーメンですが、
麺はストレート系の太麺。以前より、麺が少し変わったかな?
ちょっと太くなったような気が。。。気のせいかな。
小滝橋二郎麺110908
スープは、乳二郎。
コクがあって美味。以前は、背脂をミキサーにかけてたのですが
今日のは、透明感のある脂。表層の脂とカエシの相性バッチリ。
小滝橋二郎ブタ110908
野菜はコール有で、二郎標準量かな。
もやし比率は高いけど、シャキシャキ。
ブタは、薄切りが2枚。
二郎インスパイアにいくと出てくるようなブタ。笑

久しぶりの小滝橋二郎でしたが、意見は分かれるところですが 小滝二郎らしい味わいは健在で、個人的には
満足の一杯でした。ご馳走様でした。



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