ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年06月03日

ゴル麺店100603


住所   東京都町田市原町田6-13-9

営業時間  11:00~翌3:00(日/翌2:00まで)
定休日   無

最寄り駅  小田急線町田駅 東口徒歩2分       JR横浜線町田駅 北口徒歩4分

コメント
本日は町田のゴル麺です。

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ゴル麺100603
食したメニュー  豪麺 並 700円(ニンニク)



ここのブログを見て、美味しそうだったので初訪問。
18:50ごろ訪問で、待ちは無し。
ほどほど満席。
店内には従業員が10名。すごいな~。。。

ラーメンですが、
麺は角麺ストレート。二郎標準からするとやや細めかな。
でも、しっかりコシもあって美味いです。
スープは、豚骨醤油で、豚骨濃いめ。
というか、醤油少なめ?。カネシのパンチは当然のようにない。
ゴル麺麺100603
もともと、松壱家系列(松野軍団グループというビミョーなネーミング)なので
家系っぽさが強いスープ。
これに背脂チャッチャッがのるのですが、豚骨が強い分
この背脂チャッチャッがくどくないです。
個人的には醤油が物足りないので、卓上にあった「ゴル醤油」なるものを
注入しさせていただきました。
野菜は、シャキシャキで量も十分。
ブタは1枚で物足りないですが、味はGood。

これは、完全に二郎インスパイアメニューで、 「見た目は二郎系。味は家系。」
そんな感じのラーメンでした。


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