ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

2007/01 |  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 | 2007/02


【あ】
赤羽系

旧ラーメン二郎赤羽店だった「ラーメン○二郎神谷本店」をはじめとす
る、ラーメン○二郎板橋南町店・西新井大師店・北浦和店のグループを指す。
現在は、ラーメン富士丸として屋号を改めて展開中。別名、富士丸系。
京都のラーメン荘系列もこれにあたる。
アブラ
トッピングのひとつであり、二郎特有の肉ダシスープを構成する重要な材料。
背脂を網で濾したものが一般的。アブラ特有の食感がたまらない・・・。

炙りぶた
ラーメン二郎相模大野駅前店で、出されるぶたのこと。
大相撲千秋楽の日曜日のみ提供される。

池二郎
ラーメン二郎池袋店のこと。

エビス
ラーメン二郎で使われている製麺機メーカー。
正しくは、株式会社エビス麺機製作所。
文字通り、渋谷区恵比寿に本社を置く。

オーション
ラーメン二郎で製麺されるのに用いられている小麦粉。
蛋白量が多く、本来はパンに向いている強力粉。
通常、ラーメンの麺などは、準強力粉が用いられるのが一般的だが、
ラーメン二郎では、強力粉である「オーション」を使用。

王二郎
ラーメン富士丸(○二郎)神谷本店のこと。

オリコ飛竜
オリエンタル酵母工業が製造している「かん水」。
オーションとオリコ飛竜で自家製麺が作られる。



【か】
カネシ醤油

カネシ商事(神奈川県川崎市中原区中丸子)が、
ラーメン二郎店舗にのみ納入しているラーメン二郎専用醤油。
但し、新式醸造なので正確には「しょうゆ風調味料」。
ただし、現在は、
有限会社柴崎味噌醤油店(千葉県印西市)が製造している
説が有力。

カラメ
トッピングのひとつ。ラーメンにカエシ(醤油ダレ)を増量する場合に使う。

キサイチみりん風調味料
千葉県鎌ヶ谷市にある私市醸造株式会社の製造する業務用みりん風調味料。

吉祥寺系
ラーメン生郎のこと。旧ラーメン二郎吉祥寺店。

グルエース
味の素と一緒。協和発酵フーズから発売されているうま味調味料。



【さ】
社訓

一、 清く正しく美しく、散歩に読書にニコニコ貯金、週末は釣り、ゴルフ、写経
二、 世のため人のため社会のため
三、 Love & Peace & Togetherness
四、 ごめんなさい、ひとこと言えるその勇気
五、 味の乱れは心の乱れ、心の乱れは家庭の乱れ、家庭の乱れは社会の乱れ、社会の乱れは国の乱れ、国の乱れは宇宙の乱れ
六、 ニンニク入れますか?

呪文
「ニンニク入れますか?」「トッピングはどうしますか?」と聞かれたときの返答。(野菜マシマシ、ニンニク、アブラなど・・・)

醤二郎
醤油系の味が強いスープのラーメン二郎。三田、目黒、荻窪、府中など・・・。

二郎系
ラーメン二郎での修行や関わりを持つラーメン店。
フーズ系や、富士丸・ラーメン荘系列、いごっそうなど・・・。

二郎インスパイア
ラーメン二郎と関係なく、二郎っぽいラーメンを出すお店。
二郎への畏敬や憧れ、単なる金儲けを狙った店などさまざま。
よって、本当に美味しい二郎風ラーメンは少ない。
評価の高い二郎インスパイアは、辰屋、用心棒、千里眼など。。。

26day(ジローディ)
毎月26日を26dayとして、一部店舗で限定トッピングのサービスなどが受けられる。
現在は、府中店のみ実施。

二郎原理主義者
「三田本店以外は、ラーメン二郎に非ず」という三田本店を絶対視する人のこと。ラーメン二郎の屋号を冠している店は認めるやや寛容なハト派もいる。

ジロリアン
良い意味でのラーメン二郎中毒者。

相撲二郎
ラーメン二郎相模大野駅前店のこと。略して「スモジ」とも・・・。



【た】
トッピング

ラーメンに無料で増量される
ニンニク、野菜、アブラ、醤油ダレ、(一部)唐辛子などのこと。

大二郎
ラーメン二郎小滝橋通り店で提供されるメニュー。いわゆる特盛。
1000円で大二郎専用どんぶりに麺三玉以上を食べたいだけ申告する。
基本上限はないが、完食しなければいけない。



【な】

三田本店で慶応義塾大学生向けに提供される裏メニュー。
裏口から鍋を持った学生に販売される。
仙川店でも実施。

乳二郎
乳化が強くコクのあるスープ のラーメン二郎。
八王子野猿街道2、歌舞伎町、相模大野駅前、池袋など。。。

ニンニク
ラーメン二郎のトッピングのひとつ。生ニンニクを刻んだもの。
店舗によっては業務用の既製品を使っている。



【は】
フーズ系

ジローフードサービスが経営している
旧ラーメン二郎虎ノ門店・神田店・新橋店のこと。
現在は屋号に二郎を冠していない。

ぶた
一般に言うチャーシューのこと。

堀切系
旧ラーメン二郎堀切店、蒲田店を中心にした。
ラーメン大堀切店、蒲田店、西荻店のこと。
また、ぽっぽっ屋、どっと屋、麺香房暖々は堀切系出身の店である。



【ま】
マシマシ

トッピングの増量を2倍にするときの言い方。
ダブルともいう。(野菜ダブルなど・・・)

マルジ
ラーメン富士丸(○二郎)のこと。

丸新系
丸新フーズが経営しているラーメン二郎池袋店・歌舞伎町店のこと。

メルマガ
各店舗の臨時休業や麺切れ、新メニューなど情報が
配信されるモバイルメールマガジン。
それぞれ下記、空メールを送信で登録される。
ラーメン二郎 目黒店        00369164s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 神田神保町店     00280873s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 品川店        00370820s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 上野毛店       00193195s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 荻窪店        00225678s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 環七一之江店     00337921s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 小岩店        00371335s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店   00406971s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 桜台駅前店      00440528s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 府中店        00413686s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 新小金井街道店    00363492s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2  00290021s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 めじろ台法政大学前店 00338061s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 横浜関内店      00282763s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 相模大野駅前店    00282648s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 栃木街道店      00513343s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 大宮店 00536538s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 千住大橋駅前店    00553355s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 茨城守谷店      00558476s@merumo.ne.jp
ラーメン二郎 湘南藤沢店      00574309s@merumo.ne.jp

蓮爾登戸店             00452070s@merumo.ne.jp
蓮爾さんこま店           00566169s@merumo.ne.jp
ラーメン学             00447289s@merumo.ne.jp
ラーメン髭             00548738s@merumo.ne.jp
ちばから              00301727s@merumo.ne.jp
センター北郎            00552673s@merumo.ne.jp

※登録をすると「Merumo News」も配信されるので、
 「Merumo News」の配信を中止したいときは、
 下記へ空メール送信。
mnu@merumo.ne.jp

めぐじろう
ラーメン二郎目黒店のこと。

め二郎
ラーメン二郎めじろ台法政大学前店のこと。



【や】
野菜

もやしときゃべつのこと

山田拓美
ラーメン二郎創業者。個人的に人間国宝に値すると思う。



【ら】
ラーメン二郎専用醤油

カネシ醤油が製造するラーメン二郎店舗にのみ納入される
オレンジのポリタンクに紫ラベルの醤油。
亜流店には緑ラベルの別モノが納入される。
市販はされていない。



【わ】
和ッ!カレー

ラーメン二郎相模大野駅前店で提供されるトッピングメニュー。
カレー粉と魚風味のフリカケがのる。
-- PR -----------------------------------------------
日本一の行列店!六厘舎のご自宅つけめん!

-----------------------------------------------------------
人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックを。
人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックを。
ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事で二郎が食べたくなったら、クリックを。
スポンサーサイト
2007年01月30日
ラーメン二郎歌舞伎町店_外観



住所   東京都新宿区歌舞伎町1-19-3

営業時間 月~土 11:30~03:00
     日・祝 11:30~22:00

定休日  無

最寄り駅 西武新宿線 「西武新宿駅」北口 徒歩4分
     JR線    「新宿駅」  東口 徒歩9分


コメント
今回は丸新系の歌舞伎町店です。
ラーメン二郎歌舞伎町店_ラーメン

食したメニュー ラーメン 600円(野菜マシマシ、ニンニク、アブラ)

店員は3人。
愛想はふつう。

麺は、中太の丸っぽいもっちり系ストレート麺。
スープは、丸新系らしく?乳二郎。ただ、池袋より薄めな感じで
カネシ醤油特有の角の立った旨みはあまり感じないかなぁ。
野菜は九割がもやし。
ぶたは厚切り2枚。柔らかくて旨いです。

唐辛子は卓上に置いてありますが、目が細かいので、唐辛子好きは
何度もふりかける必要があります。
あと、卓上にはカエシとラー油とコショウがあります。

同じ丸新系でも池二郎より評価が低いのは
スープのコクと少し麺が細いからかな・・・。

ま、夜遅くまでやっているので、深夜に無性に二郎が食べたく
なったらココはアリですね。
人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング
2007年01月26日
ラーメン二郎環七新代田店_ラーメン



住所   東京都世田谷区代田5-29-5

営業時間 18:00~23:00

定休日  木・日・祝

最寄り駅 京王線 「新代田駅」  徒歩2分
     小田急線「世田谷代田駅」徒歩6分


コメント
今回は環七新代田店です。
ラーメン二郎環七新代田店_外観

食したメニュー ラーメン 600円(ニンニク、野菜)+かつおぶし 50円

初訪問。
店員は二人。店主とバイト。
愛想はふつう。言葉は丁寧だがポーカーフェイス。

麺は、中太の丸っぽいもっちり系ストレート麺。
スープは、表層にアブラの膜が覆っていて、二郎らしからぬスープ色。
小滝橋通りでも、ここまでアブラの膜は厚くない。
ただ、食べていくと下のほうは、どっしりとしたカネシ醤油スープが味わえる。
ニンニクは、テーオー食品の既製品
(小滝橋通りでも、生のにんにくをフードプレセッサーにかけてるのに・・・)
野菜は九分九厘がもやし。。。
ぶたは小さいのが2枚。そもそもぶたの1つの塊自体が小さい。。。
かつおぶしは券売機でチケットを買って、左側のトレイから
セルフサービスでとる。(マルアイのパック)

レンゲは無い。
唐辛子も無い。
麺固も無い。

二郎であって、二郎らしくない感じ。
これなら「ラーメン 学」のほうが、よっぽど二郎っぽい。

んー。美味しいラーメンではあるんだけど、
二郎の先入観でいくと、ちょっと肩透かしをくらうかな・・・。
人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング


2007年01月24日
ぽっぽっ屋_本店



住所   東京都中央区日本橋小伝馬町16-12  

営業時間 月~金 11:00~14:30 17:30~21:00
      土  11:00~14:30


定休日  日・祝

最寄り駅 メトロ銀座線「小伝馬町駅」徒歩5分
     都営新宿線 「馬喰横山駅」徒歩3分


コメント
今回はぽっぽっ屋本店です。
ぽっぽっ屋本店_ラーメン

食したメニュー ラーメン 680円(ニンニク、野菜、玉ねぎ)

初訪問。
旧ラーメン二郎堀切店と蒲田店で働いていた店主が独立して出した
店と言うことでかなり期待大です。

ところで、ずーっと、「ぽっぽ屋」だと思ってましたが、
「ぽっぽっ屋」なんですね。。。発音しにくい・・・。
12時30分ごろ訪問。8人くらい行列でしたが、意外に早く
席に着けました。

店員は威勢のいい男性3名と案内の女性1名。

今回は初訪問なので、とりあえず、
無難なところでラーメンを頼みました。
事前情報で、ここは、
・玉ネギのトッピングがあること
・トッピングはこちらから申告しないといけないこと
を知っておいたので、きちんと伝えました。

で、ラーメンですが
麺は太麺で、デフォルトでもちょい固め。ぶつぶつ噛み切る感触が
なんともいえないです。
スープは二郎っぽいけど、いわゆる二郎の「肉ダシ」ではなく、
オリジナルな甘みで個性がでています。
野菜はシャキシャキ感は無し。あと、もやしが多い。
それから、
全体の量が少ない!
これでラーメンで680円なのは二郎感覚で言うとちょっと高め。

でも、このラーメンはかなり旨いです!
行列も納得。

ちなみに、1月18日に湯島店が新しくオープンしたらしいです。
人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング

2007年01月22日
ラーメン二郎 京急川崎



住所   神奈川県 川崎市 川崎区 本町 2-10

営業時間 月~金11:00~14:00 18:00~22:00
      土 11:00~16:00


定休日  日・祝

最寄り駅 京急線「川崎駅」徒歩15分


コメント
今回は京急川崎です。
ラーメン二郎京急川崎店

食したメニュー ラーメン 600円(ニンニク、野菜、アブラ)

初訪問。
13:00ごろ訪問。駅からちょっと歩きます。
6人ほどの行列。
席が10席しかないので、食べるまで30分くらい待ちました。

店員は二郎にしては腰の低いやさしそうな店主とパートの女性。
いや、こんな二郎があったなんて・・・

肝心のラーメンですが、
スープは醤二郎。
ぶたも厚切りがゴロゴロ。しかも、柔らかく旨い!
ただ
麺がやや茹ですぎっぽかった。
これがここのデフォルトの固さなのか?
そういえば「麺固」を頼む人が多かったような気がする。

あと、卓上の唐辛子は荒挽きと粉末が用意されています。
ただ、匙が小さいので唐辛子好きの人には結構めんどくさいかも?

んー、次回は麺固めでトライですな。
人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング
2007年01月20日
kaminoge



住所   東京都 世田谷区 上野毛 1-26-16

営業時間 月~金11:00~14:00 18:00~22:00
      土 11:00~16:00


定休日  日・祝

最寄り駅 東急大井町線「上野毛駅」徒歩2分

携帯メルマガ 「00193195s@merumo.ne.jp」へ空メール


コメント
今回は上野毛です。
上野毛

食したメニュー ラーメン 650円(ニンニク、野菜)
写真がぶれて見難くなってしまいました。。。

初訪問。
土曜のお昼時に訪問したのですが、行列は4人くらい。程なく
席に座れました。
店員は二人。愛想は良いほうだと思います。

ラーメンは、醤二郎です。
麺は、平らな中太麺で少しボソボソ感があり、バッチリ!
スープも乳化はしていませんが、二郎特有の角が立つ醤油味が
ニンニクと合わさってなんともいえない風味を醸し出していました。
カラメで注文していないものの、これで充分。
野菜も比較的多め。
ぶたは厚切りが2枚。部位よってちょっと堅いのが残念。あと、
脂身が多く残念。このあたりは意見の分かれるところでしょうが
私はトッピングでアブラを頼むことがあって、これはとても
うまいのですが、ぶたにくっついているアブラはあまり好みません。
やっぱり、アブラは背脂でないと!

あと、麺上げを平ざるではなく、バスケットタイプのざるでしていた
のが気になりました。(歌舞伎町のときも違和感を覚えましたが・・・ま、あんまり味に影響は無いか???)

人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング
2007年01月19日



住所   東京都 西東京市 谷戸町 3-27-24 ひばりヶ丘プラザ1F

営業時間 11:30~13:30 
     18:00~21:00

定休日  日・祝

最寄り駅 西武池袋線「ひばりヶ丘駅」徒歩3分


コメント
今回はひばりが丘駅前店です。
hibarigaoka

食したメニュー ラーメン 600円(ニンニク、野菜、アブラ)

初訪問。
ひばりヶ丘プラザを目指して行ったのですが、店舗は狭い道路に
面したほうにあり、看板も小さいので、ちょっとだけ迷いました。

店内は、
去年の6月オープンの店ですから、まだまだ新しく二郎らしからぬ?
清潔なお店でした。

都心から離れた住宅地にあるためか、
12時すぎに訪問したものの、さほど待つことなく座れました。

店員は二人。主人と思しき男性とパートタイマー?の女性。
愛想もよく、
ん~、この男性。以前三田本店で助手をされていたので、
顔に見覚えがあって、とうとう独立されたんだなぁ。。。
とこっちが勝手に感慨にふけっておりました。

ラーメンですが、
つい少し前まで三田二郎で働いていたことを感じさせる
本店に良く似たお味でした。
麺はちょっと平たい太麺のストレート。
ぶたは厚切りがゴロゴロ2枚~3枚。
スープは、完全に醤二郎です。

とっても美味しいラーメンでしたが
個人的な苦言としては、
卓上の唐辛子の目が細かく、振っても振っても
なかなか落ちてこないので、もう少し口が大きな容器に
変更してほしいです。(歌舞伎町も然りです。)
人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング
2007年01月17日



住所   東京都 調布市 仙川町 1-10-17
営業時間 17:30~23:30

定休日  

最寄り駅 京王線「仙川駅」徒歩1分


コメント
今回は仙川です。
sengawa

食したメニュー ラーメン 600円(ニンニク、野菜、アブラ)

仙川は今回初めて行きました。
今日は雨が降っていましたが、行列です・・・。

ラーメンですが
麺は二郎独特のちょっと平たい太麺。
ぶたは分厚いのが2枚。
スープは、どちらかというと醤二郎です。
高田馬場に似てるかな?
あと、
野菜マシの割には野菜が少ないなーと思いました。
高田馬場のときも思いましたが。。。

店員は二人でテレビが流れています。
そんなに愛想もよくありません。(ま、二郎ですから・・・)

全体の感想として
店舗の清潔さから、店員から、ラーメンまで
標準的な二郎のお店かな?といった感じです。
人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング
2007年01月15日
takadanobaba



住所 東京都新宿区高田馬場 3-12-1
営業時間 月~金 11:30~14:30 17:45~22:00
      土  11:30~15:00 17:30~22:00
   日  11:30~15:00 17:30~21:00

定休日 祝日
最寄り駅 JR山手線、西武新宿線「高田馬場駅」 徒歩5分
20070115132039.jpg

食したメニュー ラーメン 650円
        <ニンニク、野菜、アブラ、唐辛子>
コメント
今回は「俺のニンニク入れますか?」でおなじみ高田馬場です。
ちょうど、お昼時に行ったのですが、同じとおりに面している
純連のほうが行列をしていてビックリ!
純連は昔行きましたが、二郎を知ってからというもの
高田馬場に行けば二郎に足を運ぶようになってしまいました。

ラーメンですが
麺はボソボソ麺。三田に近い感じです。
(とりわけ今回の麺は、麺が短かったような気がします)
ぶたはいわゆる「崩しぶた」(これが旨い!)
スープは乳化していますが、どちかといえば醤二郎です。

あと、ここは唐辛子が卓上ではなく、トッピングのひとつ
になっているので、結構辛いです。

また、水はぬるくて美味しくないので、自動販売機で
100円のお茶を買うのがおススメです。

ここは二郎の中でも個人的にかなり上位に位置する名店です。
人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング
2007年01月12日
20070112124338.jpg



住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~22:30 (1/1を除く)

定休日 無し
最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分


コメント
3回目の投稿にして、やっとラーメン二郎。
今回は小滝橋通り店です。
20070112124346.jpg

食したメニュー ラーメン 600円(ニンニク、野菜、カラメ)
        唐辛子は自分で後からかけました。

実はここ、私が初めて二郎に入ったお店。
最初は「なんだこれ?」と思ったんですが、徐々にはまっていきました。
ジロリアンの間では、なかなか評価の低い店ではありますが、
私にとっては、実に思い入れの強い店です。

で、そのラーメンですが
麺はちょっと平たい太麺。
ただし、二郎ではこれくらいが標準でしょうか。
ぶたは薄切り。(立地上、原価を考えるとこうなるのか??)
あと、薄切りにしてるのに、ちょっと固いです。
スープも、醤油味が強い感じす。
(カラメで注文してるからっていうのもあるでしょうが・・・)

これはまったく個人的な見解ですが、
二郎のスープには2種類あって、
醤油系の味が強いスープ
私はコレを醤二郎(しょうじろう)」と呼んでいます。
三田、目黒、荻窪、府中あたりがこれです。

乳化が強くコクのあるスープ
私はコレを乳二郎(にゅうじろう)」と呼んでいます。
八王子野猿街道2、歌舞伎町、相模大野駅前、池袋あたりがこれです。

※いや、ちがうぞ!と言う方もいるかもしれませんが、
 これはあくまで個人的な見解ですので、あしからず。


で、この小滝橋通りというのは、醤二郎の部類に入ります。
個人的には乳二郎系のラーメンが好きですが、
これはこれで美味しいです。

人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング
2007年01月11日
さぶろう外観



住所 東京都港区東新橋2丁目6-5
営業時間 11:30~15:30 17:00~20:00
     土曜日のみ11:30~15:30

定休日
最寄り駅 JR「新橋駅」 徒歩10分
     ゆりかもめ「汐留駅」徒歩6分


コメント
ラーメン二郎のブログと言いながら、投稿二発目も
インスパイア系・・・「さぶろう」です・・・。
さぶろうトッピング

ここ実は2回目の訪問。
前回訪問したときは、15時過ぎで店員が男性一人で
とても無愛想だったので、「感じ悪っ~」と思ったのですが、
今回は12時頃で、ちょうど混み合ってきて、気分が乗っていたのか
愛想は普通でした。

ここは「野菜増し」を頼むと、
「量が多いですけどいいですか?」
「食べ残すとペナルティで¥200-ですけどいいですか?」
と聞いてきます。
「そんなに、多いのか?」という疑念と
「いったいどれくらい多いんだろう?」というワクワク感で
今回敢えて注文してみました。
それが↓これです
さぶろう麺

食したメニュー らーめん豚4枚 700円(野菜・醤油・脂入り)

さぶ郎に行かれる予定の方、
行ったことがあるけど野菜増しを注文したことの無い方、
ぜひ参考にしてください。。。。
(いやまじ、野菜といっても9割5分もやしなので、食えないです)

で、肝心のラーメンですが
麺は一般的には中太の部類でしょうか?
でも二郎の麺を期待すると、かなり細い感じがします。
スープも醤油増しにしたわりには、やや薄め。
ぶたは薄切り。

全体的には二郎っぽいですが、やはり似て非なるものだと
感じました。
ま、おいしいラーメンだとは思うので、
新橋に寄ることがあれば、また行ってみたいと思います。
人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング
2006年12月14日


住所 神奈川県相模原市淵野辺4-37-26
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00
定休日
最寄り駅 JR横浜線「淵野辺駅」 徒歩3分
学



コメント
ラーメン二郎のブログと言いながら、投稿一発目が
インスパイア系の学です・・・。
(手許に写真がこれしか無かったもので)

ここは、らぁめん大山相模原が閉まって、移転した店だそうで、
二郎っぽさがプンプンしておりました。
調味料も「ラーメン二郎専用醤油」ではないものの、
カネシ醤油を使っています。

トッピングは、ニンニク、ヤサイ、カラメ、背脂(塊or降りかけ)。

麺は太めで、ビミョーに乳化していて醤油との絡みも
バッチリ!
ただ、やっぱり少し二郎ほどのパンチを感じないのは
屋号からくる先入観からか???

いずれにせよ、下手な二郎よりは、遥かに美味しい店です。
人気ブログランキング

人気blogランキングへ
人気ブログランキング