ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年01月28日
蓮爾登戸店_はすみ_のぼりと_外観



住所    神奈川県川崎市多摩区登戸1770

営業時間  月~金 18:00~24:00
      土・祝 12:00~15:00 17:00~20:00
      
定休日  

最寄り駅  小田急線「向ヶ丘遊園駅」 徒歩10分



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今回は蓮爾登戸(はすみのぼりと)です。。
↓クリックで拡大
はすみのぼりと


食したメニュー 蓮エビ小ラーメン 850円(野菜、ニンニク)

3ヶ月ぶりの訪問。
20:30ごろ訪問で、待ちは4人ほど。

うーん、最近頻繁に二郎系ラーメンを食べてる気が。。。。体に悪いですね。きっと。
ま、でも誘惑に耐えられず今日も食べに行ってきました。
今回は蓮エビ小ラーメンを注文。
体調も考えて麺少なめで・・・。

写真では
丼の上ほとんどがモヤシしか見えておりませんが、
もやしをひっくり返すと中から
超極太の麺と厚切りブタが2枚、そして桜エビが出てきます。
エビの香油とでも言うのでしょうか。なんともかぐわしいスープです。

これに唐辛子をぶっかけて食べるわけですが
相変わらず美味いですね。

ちなみに、これは私の食べ方ですが
基本、唐辛子がある場合は、唐辛子をかけていただきます。
そして、
胡椒は、ブタにだけ降りかけていただきます。
そうすると、ブタがよりいっそう美味しくなります。

麺少なめにしましたが
もやしが大量なので、結構おなかいっぱいになりました。
いやー、普通に小ラーメン頼んでたら
今日は撃沈していたような気がします。
美味しい一杯でした。
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ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



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2007年01月27日
ふじまる



住所     東京都北区神谷3-29-11

営業時間  18:00~24:00

定休日  

最寄り駅  東京メトロ南北線「志茂」駅 徒歩8分



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今回は富士丸神谷本店(旧ラーメン二郎赤羽店)です。
富士丸マルジ

食したメニュー めん少めラーメン 680円(野菜、アブラ)
          生ニンニク     30円

富士丸になってからというより、マルジの頃からも一度も訪問することなく
ようやく今回初訪問!
京都のラーメン荘夢を語れに年末に行ったので、あれに近いだろうなぁ
というイメージを持って、期待を膨らませて訪問。

18:30ごろ訪問で、すでに行列20人くらい。
夜は一段と冷え込みが厳しいのに、この行列・・・いやがおうにも
期待が高まります。
しかも、駐車場もないし、駅まで歩くし、アクセスはそんなに良いほうでは
ないのに、この行列・・・・みんなどこからどうやってこんなに集まるんだろう
と・・・・。

初訪問の店なので、とりあえず「麺少なめラーメン」と「生ニンニク」の
チケットを購入。

ラーメンですが
麺は太めのストレート。もちもちしていてワシワシかきこむ感覚で
美味いです。
二階が製麺所になっているようですね。
スープは微乳の乳二郎。カネシのパンチはあまり感じません。
ブタは、厚切り2枚。これが柔らかい!最高!
で、問題は野菜。
野菜マシにしたら、山盛り野菜が出てきて、これはこれでいいんですが
茹ですぎでクタクタ。。。個人的にはこれが一番残念です。
まるで、蒙古タンメン中本のような野菜でした。
これに
トッピングのアブラと別売りで買った生ニンニクを入れていただいた
のですが、
生ニンニクはいいですね。やっぱり。
強烈に舌と鼻に来ますが、食欲をそそります。
おそらく手間をかけて微塵切りにされてるようで
これで30円は安すぎのような気もします。手間を考えればもう少し高くてもいいかも?
あとは、アブラ
このアブラ別盛りは、ラーメン荘夢を語れでも出されたので
なるほど、富士丸流なんですね。

最後はスープの表層にオホーツクの流氷がごとく大量のアブラが浮いておりました。
こんな感じ
デフォルトでも結構アブラギトギトのうえに、アブラトッピングなもので
次回から気をつけたいと思います。

あー、野菜がシャキシャキだと最高の店なんだけどな・・・
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2008年01月23日


住所 神奈川県相模原市淵野辺4-37-26
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00
定休日
最寄り駅 JR横浜線「淵野辺駅」 徒歩3分
ラーメン学

ミニラーメン¥650
生玉子   ¥ 50



一年ぶりのラーメン学です。
どうも相模原まで行くと、相撲二郎に行ってしまいますね。
小田急の相模大野駅前とJRの淵野辺では交通の便も
相撲二郎のほうが良いですし。。。。
そんなわけで、久しぶりの学訪問です。

13:30訪問で、待ちは無し。
というか、食べてる客も自分のほかは2人だけ・・・。
え??なんで?
今日は雪だから?
ま、その分待たなくて済んだのでラッキーではありますが、
普段からこんなもんなんでしょうか?

昨晩の相撲二郎のラーメンが、未だ胃に重くのしかかって
いたので、ミニラーメン(麺150グラム)を。。。
で、追加で、生卵を注文。
写真は生卵を溶いて、ラーメンの上にかけたのですが
あんまりわかりづらいですね。。。。

トッピングは、ニンニク、ヤサイ。

麺は四角い太麺で小麦の味と麺のコシを楽しめて
美味いですし、
スープは乳化していてこれまた
ラーメン二郎専用ではないですが
カネシ醤油のカエシと良い調和がとれてます。
野菜も充分あって、シャキシャキ。
ニンニクは、生ニンニクを微塵切り。

店内や厨房を見てもそうですが、非常に
高いレベルで仕事をされていることがわかります。

大満足の一杯でしたが、
あんなに美味いのに
なんで、あんなにガラガラだったのか????
二郎の名は冠していないものの最高に二郎ライクな一杯です。

相撲二郎で20人待ちするなら、少し足を伸ばして
学を食すのは選択肢として全然アリですね。
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2008年01月22日


住所     神奈川県相模原市相模大野3-3-6

営業時間  火・水・金~日 11:00~14:00 18:00~21:00
         木       18:00~21:00

定休日  

最寄り駅  小田急線「相模大野駅」徒歩2分



コメント
今回は相模大野駅前です。
住もう二郎

食したメニュー ラーメン  650円(ニンニク、野菜)
          ミックス節  100円

年始初の相撲二郎に行ってきました。
19時訪問で待ちは一人。ラッキー!!

昼に西新宿の風来居で遅めのランチをいただいたので
あまりお腹がすいていなく、麺少な目を頼もうかと
思っていたのですが、間違って普通のラーメンの食券を購入・・・

・・・・麺少なめに変更してください!
と店主に言えず、そのままラーメンをいただきました。

いつもは、温泉玉子(¥50)をトッピングに入れるのですが
今回はミックス節(¥100)を初注文。
鰯、鯖、鰹、鯵の粉末をラーメンの上に大量に降りかかってます。

このミックス節、初めていただきましたがなかなかうまいですね。
丼に顔を近づけてラーメンにがっついていると
うっすら「お雑煮」の香りと味がする感じがしました。

今回は自分の前で1ロット終了してしまったので、
待ちは一人ですぐ着席できたのですが、食べるまで20分くらい待ったでしょうか。
そのおかげ?かどうかはわかりませんが、
普段より野菜マシが多かったような気がします。
あんまり腹減ってないんですが・・・・

ラーメンは相変わらず高いレベルでした。
ただ
量が多かったので、最後のほうは戦闘モードでした
次回は間違えず麺少なめで行きたいと思います。

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2008年01月18日



住所   東京都 調布市 仙川町 1-10-17
営業時間 17:30~23:30

定休日  

最寄り駅 京王線「仙川駅」徒歩1分


コメント
今回は仙川です。(↓クリックで拡大)
senngawa

食したメニュー ラーメン 600円(ニンニク、野菜、アブラ)

一年ぶりの訪問。
ついこの間食べに行ったと思っていたら、もう一年経ってるとは。。。
時間が経つのが早いです。

22:30ごろ訪問で待ちは5人くらい。
ただ、ここは外にいるお客さんの分まで並んでいる間に
麺茹でをはじめるので、回転が早くさほど待たずに食べることが
できました。

ラーメンですが 、
前回行ったときと同様、味にブレは無し。
美味いです。

麺は二郎直系を感じさせます。
このあたりは、目黒、鶴見、仙川等比較的初期のころの
暖簾分け店共通の麺の旨みがありますね。

ぶたは分厚いのが2枚。ま、ちょっと固いですが
ボリュームアリでOKです。

スープは、どちらかというと醤二郎です。

野菜は相変わらずキャベツが結構入ってて満足。

店員は、そんなに愛想もよくありませんし、
若干の気だるさが残るような雰囲気ですが、
二郎ですから、これもここの個性でしょう。

美味しいいっぱいでした。

そういえば、隣にパチンコ帰りと思しき70代くらいのお爺ちゃんが
食べてましたが、自分より早く食べ終わり、しかも完食していました。
いやー、まじ元気な爺ちゃんでした。吃驚!


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ケータイキャッシング
2008年01月12日

新年になって、初めてのブログ書き込みです。
毎日本当に多くの人が
このブログに足を運んでくれているようでありがとうございます。
コメント、TrackBack大歓迎です。
今年もどうぞよろしくお願いします。m( _ _ )m


ラーメン二郎鶴見店

 

住所     横浜市鶴見区岸谷2-13-7

営業時間   月・火・木・金 11:30~14:15 18:00~24:15
        土・日・祝    11:30~15:00 18:00~23:30
      
定休日  

最寄り駅  京急本線 「生麦」駅 徒歩10分



コメント
今回は鶴見二郎です。。
鶴見二郎


食したメニュー 小ラーメン 580円(野菜、ニンニク、トウガラシ)
        
このブログも多くの店の食べた記録を綴ってきましたが
偏りがあるのも事実。今年はぜひ、直系はもちろん、富士丸系や
インスパイア系もすべて食べつくしたいです!

そんな新年1発目で、訪問したのが鶴見二郎です。
初訪問。
去年の4月に横浜の二郎を食べようと、横浜へ行ったのですが
関内、鶴見と臨休で、流れ流れて武蔵小杉へ漂着した苦い思い出が
あって、それ以来9ヶ月ぶりの訪問です。

20:45ごろ訪問で待ちは3人。
さほどの大行列ではないにせよ、行列は途切れることなくコンスタントに
続いてました。
道路には二郎客の車が多数。。。移転前の八王子野猿街道店みたいです。

店員は二人。店主と助手。
接客は比較的丁寧なほう。

二郎にしては珍しく黒のカウンターテーブル。
調味料は一切置いてなく、「オー唐辛子がーないー」と思ったら
トッピングにありました。馬場二郎と同じですね。

BGMには、J-WAVEの「OZ MEETS JAZZ」が流れ
うーん気分はラーメンBAR・・・     ・・・・・いややっぱり二郎。
小曽根真といえば、学生時代Kiss-FMの「OZMIC NOTES」をよく聞いてました。
彼の演奏は素晴らしいですね。

で、話を元に戻してラーメンですが、
皆さんのいろいろなブログを拝見して、鶴見二郎は量が少ないと
書いてあったので、大にしようかなと思ったのですが、
久しぶりの二郎なので、とりあえず小で・・・。

麺は二郎直系を感じさせる中太ストレート。他店でいうところの麺少なめ位の量ですね。
スープは乳二郎。少しカラメにしてもいいかなと後で思いましたが
しっかり肉ダシが出てて美味いです。
野菜は少しクタクタ。これが残念。
ぶたは、1枚。。。。。おー1枚。。。。柔らかくて美味いですが。
唐辛子は程よく降りかかっておりました。馬場もこれくらいにしてくると
うれしいですねぇ。

総じて、三田の味に近いなーという印象でした。
量は鶴見のほうが断然少ないですが。

目黒、鶴見このあたりまでは本店の味に近いラーメンに仕上がっている
印象ですね。
また、機会があればいってみたいと思います。
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