ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

2008/01 |  1234567891011121314151617181920212223242526272829 | 2008/03

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2008年02月28日
さぶろう外観



住所 東京都港区東新橋2丁目6-5

営業時間 11:30~15:30 17:00~20:00
     土曜日のみ11:30~15:30

定休日
最寄り駅 JR「新橋駅」 徒歩10分
     ゆりかもめ「汐留駅」徒歩6分


コメント
今回はらうめんさぶ郎(ラーメン三郎)です。
↓クリックで拡大。
さぶろう

食したメニュー らうめん 600円 (たまねぎ)
         極太麺  100円

久しぶりの「さぶ郎」訪問。
夜19:00ごろ訪問で、待ちはなし。
というか先客3名ほど・・・。

今回もプラス100円を払って、極太麺を発注。
ま、極太麺と言っても、そんなに太くないですが。。。

もともと、二郎ではないので
カネシのパンチはありませんが、
薄めでライトなスープに、降りかけチャッチャッ系のアブラが
かかり、麺と野菜によく絡みます。

二郎を食いたい欲求時の代替にはなりませんが、
この量はGoodですね。

あと、野菜マシにすると強烈に野菜を盛られるので
注意が必要です。
以前は、残したらペナルティ200円だったのが
昨日行ったら、ペナルティ500円に値上がりしてました。
200円くらいなら払う人ってのが結構多かったんですかね?
というか、そもそもあんなもやし盛りを
メニュー化しなければいいのでは????と
思ってしまいますが・・・。

全体的にはフーズ系二郎に近いような気がします。
ただし、ボリュームはラーメン三郎のほうがあるような
気がします。

並ばずに腹いっぱい食べられるので、
新橋に行った時は、重宝する店ですね。

-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



------------------------------------------------------
人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。

人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。

ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。
スポンサーサイト
2008年02月25日
20070112124338.jpg



住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~22:30 (1/1を除く)

定休日 無し
最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分


コメント
今回は小滝橋通り店です。
↓クリックで拡大
小滝橋二郎

食したメニュー ラーメン 600円(麺固め、ニンニク、野菜、カラメ)
       
一週間、二郎を絶っておりました。
意味はありません。
先週は、つけ麺weekで、
こんなところあんなところそんなところ
足を運んでおりました。

で、今回は久しぶりに小滝橋通りへ・・・。
丸新系なので、二郎らしい二郎ではないですが
前回から10ヶ月も行っていないので、
久々に訪問してみました。

お昼12時過ぎに訪問。待ちはゼロ。でも、満席。
その後、数人が待ち状態になりました。

相変わらずの醤二郎。
ここは、アブラをミキサーにかけてスープに
入れているらしく。スープ表層のアブラの膜が
結構泡立っていることが多いです。

いわゆる多摩系の乳化バッチリの豚骨醤油では
ないですが、カラメで頼めば、
カネシ醤油の際立った味が楽しめて結構好きです。

麺はワシワシかきこむ感じで、
固めにすることで、歯応え充分。
野菜もキャベツもそこそこ入って、シャキシャキ。

毎日はきついかもしれませんが、
忘れた頃に行くのが良い二郎です。

ちなみに、
こちらの掲示板に小滝橋二郎の店員に接客がひどい
人がいるみたいな書き込みがありましたが、
メガネの人とオジサンのコンビだったので
今日は特に普通の接客でした。
そんなにひどいんですかね???

-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



------------------------------------------------------
人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。

人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。

ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。
2008年02月15日
takadanobaba



住所 東京都新宿区高田馬場 3-12-1

営業時間 月~金 11:30~14:30 17:45~21:45
      土  11:30~15:00 17:30~21:45
      日  11:30~15:00 17:30~21:00

定休日  無

最寄り駅 JR山手線、西武新宿線「高田馬場駅」 徒歩5分

食したメニュー ラーメン     650円(ニンニク・野菜・アブラ・唐辛子少し)
         味付け半熟玉子 100円

コメント
本日は、ラーメン二郎高田馬場店です。
改装後、初訪問!
ラーメン二郎高田馬場

↑クリックで拡大

13:00ごろ訪問で、待ちは5人ほど。
待ちが少なくてラッキー!
今日は、店主不在。助手2人で仕切ってました。

改装後、初訪問ですが、店内は壁が赤く塗られ
壁の名刺類は、すべてなくなり、
カウンターは、木目調に、奥のテーブル席もカウンターに
変更されておりました。
そしてカウンター席の上には荷物入れのロッカーが!
おー便利。
券売機とジュースの自動販売機の位置も変更され
かなり小奇麗になりましたね。

さて、改装とかすると味が変わるというのは
ラーメン屋には付き物。
ということで、馬場二郎はどうかな~と思いながら
普通のラーメンを注文。

麺は平中太。もちもち感を残しつつ、
パスタのような歯切れも感じるようなそんな感じ。
美味いです。
野菜は、もやし、キャベツともにシャキシャキで大盛り。
Goodです。
ブタも崩しブタで柔らかく食べやすい。
で、
今回はスープ。これがちょっと弱かった。。。
本当は、カラメ(醤油多め)で注文すれば
良かったのしょうが、カネシ醤油のパンチがない。
肉ダシスープの味は良く出ているのですが、
それを受けるカネシが弱いので、
大げさな言い方をすれば
ダシスープでラーメンを食ってるような、、、
ここ、卓上にカネシ醤油のカエシって
置いてなかったかな???

おそらく、こういうのは味が変わると言うのではなく
二郎からすれば味のブレの範疇なんでしょう。
全体的に、改装後も味が変わるということは
無かったので良かったです。

-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



------------------------------------------------------

人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。

人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。

ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。
2008年02月13日
ラーメン二郎めじろ台法政大学前店




住所    東京都八王子市寺田町233-2

営業時間 11:30~14:30 18:00~22:00

定休日  日・祝

最寄り駅 京王高尾線「めじろ台」駅 徒歩20分



コメント
今回はラーメン二郎、めじろ台法政大学前店です。
↓クリックで拡大
め二郎

食したメニュー 小ラーメン 600円(ニンニク)

8ヶ月ぶりの「め二郎」訪問。
なかなか行く機会がなくてご無沙汰ですが
今回やっと再訪です。

それでも、14:20ぐらいに到着して、
「あー、もう間に合わないかな~?」
と思っていたのですが、滑り込みセーフでOKでした。

二郎の店舗によっては、営業時間より前に
麺切れや、オーダーストップがかかる店も
多いだけに、ギリギリまで注文を受けてくれるのは
たいへんありがたいです。

店員は店主とパートの女性の2人。

ラーメンですが、
麺は平打ちの太麺。

スープは、どちらかという醤二郎ですかね。
多少乳化していますが、微乳です。。
め二郎は、カウンターにカエシが置いてあるので
これにガーッとかけて、カネシ風味を際立たせて
頂きました。

野菜は、キャベツが多く、「野菜ノーコール」でもボリュームたっぷり。そして、
おー、そうだ、ここはキャベツざく切りだ。
なので、個人的に結構キャベツの芯が気になります。

ぶたは、厚いのが3枚ありました。
うーん、昼の部最後の客だったから、おまけして
くれたのかな?食べ応え充分で美味かったです。

久々に訪問しましたが、いわゆる多摩エリアにある
二郎とは多少スープの傾向が異なりますが
め二郎らしい、とても、美味しい一杯でした。
-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



------------------------------------------------------

人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。

人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。

ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。
2008年02月09日


住所 神奈川県相模原市淵野辺4-37-26
営業時間 11:00~14:00 18:00~21:00
定休日
最寄り駅 JR横浜線「淵野辺駅」 徒歩3分

ラーメン学汁無し

汁なしラーメン<あぶら麺>¥800 (ニンニク)



先月、ラーメン学には訪問しましたが、
今日は、相模大野二郎が臨時休業のため、
再び淵野辺へ・・・。

また先日、小ラーメンをいただいたばかりなので
今日は、別メニューということで、汁なしラーメンを注文。



13:00訪問で、待ちは無し。
ただし、満席。
先日来たときは、自分のほかは2人しかいなかったので
今日は多いですね。

初めて注文するメニューなので
今回のトッピングは、ニンニクのみ。

で、
汁なしラーメンですが、
麺は四角い太麺で、小ラーメンと同様。
ただし、汁が無い分、より小麦の味と麺のコシを楽しめる
感じがしますし、何といっても食べやすい。
スープは丼の底のほうに濃い目のカエシがあり、
これを麺と絡めていただきます。
野菜は、適度な量で十分。
ブタも2枚+崩しブタが載っていて柔らかくて旨いです。

ニンニクは、生ニンニクを微塵切り。
これに、揚げ玉葱、揚げねぎ、揚げニンニクと
生卵が載せられます。

これらを、全体に絡めてワシワシとかきこむと
幸福です。
昔、八王子野猿街道店で食べた「アブラッX」に比べると
マイルドで、ちょうど、ぎょうてん屋の「ぎ郎」汁なしを
食べた時と同じような感じでした。

旧ラーメン大山ということで、
この他にも蓮エビラーメンもあるようなので、
次回行くときはこれにチャレンジしたいと思います。


-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



------------------------------------------------------

人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。

人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。

ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。

2008年02月08日
ラーメン二郎環七新代田店_ラーメン



住所   東京都世田谷区代田5-29-5

営業時間 18:00~23:00

定休日  木・日・祝

最寄り駅 京王線 「新代田駅」  徒歩2分
     小田急線「世田谷代田駅」徒歩6分


コメント
今回は環七新代田店です。
↓クリックで拡大
ラーメン二郎環七新代田店

食したメニュー 小ラーメン 600円(ニンニク、野菜)+かつおぶし 50円

2回目の訪問。前回の訪問から約1年ぶり!

店員は二人。店主と女性(美人)
愛想はふつう。言葉は丁寧だがポーカーフェイス。

20:30訪問で、待ちは10人ほど。
ここから、待つこと約1時間ほどかけてようやく食べることが出来ました。

麺は、中太もっちりのストレート麺。上手いです。
スープは、相変わらず、表層に分厚いアブラの膜。
ここはスープがカラメなんだけど、レンゲがないもので
直接丼からスープをすすると、どうしても油膜が一緒に
口の中に入ってきて、いやはや・・・。
せっかくのスープをレンゲで掬って飲みたいですねぇ。
野菜は、99%もやし。いちおうキャベツも茹でてるみたいですけど
ほんとに欠片。シャキシャキからクタクタになる一歩手前の
火の通し具合で、なかなか美味しいです。もやしだけですけど。。
ぶたは、今回は大小含めて3切れほど、他のラーメン二郎に比べれば
小ぶりですが、味はGoodです。
かつおぶしも、アブラぎったスープをややマイルドにしてくれて
これは必須ですね。
あとは、ニンニク。これが既製品。これがここの問題。

大盛りも、レンゲも、唐辛子も、麺固も無い。それはそれで
良いですが、せめてニンニクくらいは生を使おうぜぇ。。。
と思ってしまいます。

ただ、環七新代田店の場合、ここをホームグラウンドにしている人に
とっては、はまる人が多いようで、私も2回目の訪問で、
その旨さが少しわかったような気がします。
ある程度、ここのラーメンはこういうものだという先入観が入ったから
かもしれませんね。

まー、回転率が異様に悪いのが難点ですが、
また行きたいと思います。

-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



------------------------------------------------------

人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。

人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。

ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。
2008年02月07日
ラーメン二郎栃木街道店



住所   栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67

営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00
       日 12:00~18:00


定休日  月・祝

最寄り駅 東武宇都宮線「壬生駅」 徒歩14分


コメント
今回はラーメン二郎、栃木街道店です。
↓クリックで拡大。
ラーメン二郎栃木街道店

食したメニュー 小ラーメン 600円(ニンニク、野菜、カラメ)
          生たまご  50円

開店して、2ヶ月以上も経つのに行く機会がなく、
延ばし延ばしになっておりました栃木街道店ですが、
この度ようやく訪問することが出来ました。

ここは元々八王子野猿街道店2、新小金井店で
修行された店主と聞いていたので、期待も大きいです。

13:30ごろ到着で、待ちは店内、店外あわせて
30人ほど。。。おー、さすがです。
駐車場がありますが、「宇都宮ナンバー」が多いですね。
あとは、「足立」ナンバーがちらほら。。。
地元の客にも支持されているのでしょうね。

いやー、でも結構待たされました。
なんやかんやで、1時間以上の待ち。昼の部は14:30までですが、
14:00くらいに「麺切れ」。

店内は、野猿街道より広く、テーブルも2つありましたが
テーブルはお子様連れ優先ということで閉鎖中。
カウンターのみでの営業でした。
また、カウンターの上には、山田拓美翁とのツーショット写真
のほかにも、八王子野猿街道店2、新小金井街道店、そして
マキシマム・ザ・ホルモンとのスナップショットも飾られていて
写真展覧会のようになってました。

で、ラーメンですが、いやーなんというか
野猿二郎イズムを継承している感じで、激ウマでした。
ボリュームも、もちろんそうですが、
麺も平打ち太麺で、ワシワシ掻きこむ感たっぷり。
スープも乳二郎。
ブタも厚切り。柔らかくて美味いです。
野菜はシャキシャキ、キャベツも多く最高です!

ただ、野猿街道店2には、カネシのカエシがカウンターに
置いてあるのですが、栃木街道店には、置いてなかったので
「カラメ」でいただきました。
美味しい一杯でした。お腹も一杯になりました。

ここはまだ、オープン仕立てなので、難しいかもしれませんが、
ゆくゆくは、野猿街道店2のように、人(従業員)を入れて、
テーブル席なども増やして大車輪で回せば、回転率はよくなるはず。。。
待ち時間の短縮がされると更にうれしいです。

-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



------------------------------------------------------

人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。

人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。

ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。
2008年02月01日
らーめん辰屋_外観



住所   東京都世田谷区世田谷4-13-20

営業時間 火~土 11:30~15:00 18:00~22:00
     日、祝 11:30~15:00 18:00~21:00


定休日  月

最寄り駅 東急世田谷線「松陰神社前駅」 徒歩1分


コメント
今回はインスパイア系の辰屋です。↓クリックで拡大。
辰屋

食したメニュー 辰醤油ラーメン 700円(にんにく)

約半年ぶりの訪問。
本当は前日訪問しようと思ったら、携帯のホームページで売り切れ終了
とのお知らせがあったので、ラーメン吉野へ行ったため
本日再度チャレンジです。

20:20ごろ到着で、待ちは無し。
ただし、席は満席。

でも、まだ売り切れでなくてよかった~。
ここは、店主が一人で切り盛りしているので、
多少待ちはしますが、これも美味いラーメンのため。

で、辰醤油ラーメンですが、
麺は三河屋製麺の極太ストレート。
相変わらず、もちもちしていて、小麦の美味い
味わいが絶品です。二郎の看板を掲げつつ
イケテナイ二郎よりも、こっちのほうがよっぽど旨いです。

野菜はノーコールでもこのボリューム。
しかもシャキシャキ。
ここは、野菜を1ロットずつ、バスケットタイプのざるで茹でるので
野菜コールをするのなら、最初にしなければいけませんので
ご注意を。

ブタも、柔らかくて旨い。
二郎の場合、店によって、ウデだったりバラだったり
部位が違ってたりしますし、そのせいで
たまーに固いブタにあたったりもしますが、
ここはいつ来ても当たりです。

これにコクのあるスープと、煮玉子、
大量の玉ねぎ微塵、ニンニク微塵が添えられて
いやー、最高に旨い一杯でした。

ちなみに、私が食べ終わったころ(21:00くらい?)には
ブタ切れで終了してしまいました。。。
うーん、22:00まで営業のわりに、連日このペースで
閉店なんですかね~。。。そこだけ気がかりです。

辰屋ホームページはこちら

携帯からのアクセスは、こちらからどうぞ!
ラーメン二郎_辰屋_QRコード

-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



------------------------------------------------------

人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。

人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。

ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。
2008年01月31日
ラーメン吉野



住所     東京都世田谷区松原 2-27-17

営業時間   11:30-14:30/16:00-01:00
      
定休日  不定休

最寄り駅  京王線「明大前駅」 徒歩2分



コメント
今回はラーメン吉野です。。
↓クリックで拡大
ラーメン吉野

食したメニュー  ラーメン 500円(ニンニク)
           煮玉子 100円

初訪問。
本当は、松陰神社前の辰屋に行こうかなーと思っていたんですが、
携帯のホームページを見たら、20:00の段階で
本日完売終了となっていたので、
次に環七新代田店に行こうかなーと思ったら、こちらは定休日。
よって、
その近くで二郎系の店をと思い、辿り着いたのが「ラーメン吉野」でした。

※ちなみに、辰屋の携帯ホームページについては、こちらをご参照ください。

で、店に到着したのが、20:30ごろ。
待ちは無し。というより、先客も2名だけ。

店員は女性が2名。普通に感じの良い接客。
食券を買って渡すと、「太麺か細麺か?」「ニンニクは入れるか?」の確認を
されます。
当然、二郎インスパイア系を!と思っているので、太麺でニンニク有りを注文。

で、出てきたラーメンですが、
麺は中太。もちろん一般のラーメンに比べれば太い部類に入るのでしょうが
二郎基準では、標準かやや細めかな・・・。
野菜は、もやしとねぎ。キャベツも一応ありましたが、埃か塵かというほどの
量で、入ってないといったほうがいいでしょうね。茹で方は少しクタ。
ぶた(チャーシュー)は2枚。バラ肉でうまいです。
スープは・・・。うーん明らかに二郎とは違う。二郎と比べて評するなら薄い。
普通のラーメンと考えれば、このくらいのスープの濃さは良いでしょうが、
二郎風味を望むと、肩透かしを食らいますね。
どうも、虎ノ門二郎出身の店主らしく、全体的にフーズ系二郎の味です。
あとは、、武蔵小杉が近い味ですかね?
個人的に小杉二郎のラーメンも、物足りなさを感じるので
僕には合わないかなーといった感じでした。

ただし、
直系二郎だと思わず、普通のラーメン屋さんだと思って入れば
この量で500円ですから、コストパフォーマンスは高いですね。
あと、煮玉子も美味しかったです。

-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓



------------------------------------------------------
人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。

人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。

ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。