ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2009年11月27日

ラーメン大大久保店店090417


住所    東京都新宿区百人町1-20-3

営業時間 11時~25時

定休日  無

最寄り駅 JR総武線「大久保」駅 徒歩4分

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今日は、らーめん大 大久保店です。
らーめん大大久保091127
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食したメニュー  小ラーメン 600円(ニンニク)
           玉ねぎ   70円

11:30ごろ訪問で待ちは無し。先客3名ほど。
うーん、流行ってないですね。。。
今日は普通のラーメンに玉ねぎを有料トッピング。

ラーメンですが、
麺は丸山製麺の太麺。ただし、二郎標準からすると
やや細め。
そういえば、さぶ郎もココの麺でしたね。
スープですが、醤油ダレに背脂をチャッチャッと振りかけて
ダシスープで割る感じ。。
スープの乳化自体はそんなしてないし、醤油ダレの尖がりも
ないので、おそらくこの背脂チャッチャッがこってりラーメンの
重要な肝になってるんだろうけど、コクが少ないのにアブラだけ
多くても。。。って感じで、、、個人的にはあまり。
というか、前日、ひばりヶ丘二郎を食べてるだけに、余計に比較
してしまうんでしょうね。
ラーメン大麺091127
野菜は、デフォでこんもり。
有料トッピングの玉ねぎは、別皿提供で、
70円でこれだけのっていれば、大満足。
玉ねぎのシャリシャリ感とラーメンのバランスがgood。
ラーメンの上に載せると、まるで雪山の様に、
いいですね。
ラーメン大玉ねぎ091127
ブタは、薄切りが3枚ほど。
バラ肉ではないので、厚切りにすると噛み切れなさそうなブタ。

全体的には、量的には大満足。
味はもう少し、スープが乳化してくれていたらうれしいです。
あと、タマネギ有料トッピングですが、70円払う価値有でした。
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2009年11月26日

ひばり二郎店091126

住所    東京都西東京市谷戸町3-27-24

営業時間  月~金 11:30~14:30
             17:30~20:30
         土   10:30~16:00

定休日  日・祝

最寄り駅 西武池袋線 「ひばりが丘駅」 徒歩5分

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今日は、ひばり二郎へ。4か月ぶり。

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ひばり二郎091126
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク)

行列必至の人気店で、後に野暮用を控えていたので
早めに行って、さっさと食べてしまおうと、開店5分前くらいに
訪問。
しかーし、店はすでにオープンしてて、満席+待ち12人。
おー、、、完全にタイミングを外した感じ。
で、結局40分くらい待って着席。

ラーメンですが、
麺は二郎標準麺。カタメノーコールだったから?
三田本店並みのデロデロ感。
カタメにすれば良かったかな~と思いつつ、
麺を丼の底から箸で持ち上げる。。。
右手がダルい。。。この感覚も二郎ならでは。
スープは、今日もド乳化、乳二郎。
カネシ醤油の香りがたまらんです。
ひばり二郎麺091126
野菜はシャキシャキで、盛り盛り。
美味しい。
ブタは、箸で崩れるほどのホロホロブタ。
ここ半年で一番のアタリブタ!
いやー、美味ですね。ヒバ二郎。

最近、亜流二郎の回数も増えてきたので
こういうお店に行くと、あーやっぱりこれだよな~。
と安心します。

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2009年11月23日

前田慶次朗店091123

住所    石川県金沢市片町2-7-1

営業時間  11:00~翌4:00
定休日    水

最寄り駅   北陸鉄道石川線 「野町駅」徒歩16分

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連休恒例の西方遠征ということで、
昨日のお店に続いて、いざ京都へ!!
と、思ったんですが、よく考えてみると、
ラーメン荘は夢を語れ地球規模で考えろ
月曜定休・・・。
高速道路に乗る前に気付いてよかった・・・。

墨俣一夜城で、秀吉気分を味わった後、
どこへ行こうか思案した結果、このまま北上することに
向かうは加賀100万石の金沢!前田慶次朗!
「前田慶次郎」ではなく「前田慶次朗」。

で、思い立って東海北陸自動車道を一気に山越え。
富山を経由して到着したのが既に17:00。
香林坊109のすぐ横。コインパーキングも200円/時と良心的。
店内は、先客3名。若い女性のグループのみ。
行列はしてないみたいです。
前田慶次郎メニュー091123
メニューに目をやると、慶次朗の他にも、松やら奥村やら
いろんなラーメンを揃えているようで、
「利家とまつ」や「CR花の慶次」を思いだしてしまいます。

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前田慶次朗091123
食したメニュー  慶次朗 800円(ニンニク)

で、やっぱりここまで来たので慶次朗をいただくことに。
ラーメンですが、
麺は長野のありがとう製麺の麺。
信濃神麺 烈士洵名も使っている旧「有製麺」です。
二郎標準からすると、細めの角麺。
フーズ系の太さに近いですかね。
スープは乳二郎。
カネシ醤油のようなカエシの尖がりは無いものの
まろやかな豚骨醤油。
ロッキーとかに似てるかな?
前田慶次郎麺091123
野菜は、キャベツ:もやしが9:1程度。
デポザルで茹でてるけど、上のほうのもやしは
まだ茹であがってないんじゃない?
ブタは、バラ部位薄切りが2枚。
これ美味いのに、薄切りなのが惜しい。
この立地で、この価格を取るなら、もう少し
ブタに厚みがあってもいいかな。
ホント、傾くなら、傾き通せ!と。。。

やはり、二郎を求めていくと
そこには二郎系ではなく、二郎インスパイア。
ラーメン二郎は関東でしか味わえないことを
実感。
ま、美味しいんですけどね。

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2009年11月20日

千里眼店

住所   東京都目黒区駒場4-6-8

営業時間 11:30~14:30 17:00~22:00
       [日・祝]11:30~14:30 17:00~21:00

定休日   

最寄り駅 小田急線 「東北沢駅」南口徒歩8分
             「代々木上原駅」西口徒歩8分
      京王井の頭線「池ノ上駅」徒歩10分

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今月1日にオープンしたラーメン二郎インスパイア。
もっと早く訪問しようと思っていたのですが、
「辛揚げ」なるトッピングが15日から開始ということだったので、
延び延びで、今日訪問とあいなりました。

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千里眼091120
食したメニュー  ラーメン 680円(ニンニク・辛揚げ)

12時訪問で、待ちは無し。ただし、満席。
すぐ近くが東大だけど、東大の学生と思しき客は見当たらず。
東北沢からも代々木上原からも同じくらいの距離ですが、
代々木上原から行くと、坂の勾配があるので、東北沢のほうが
いいかも?

さて、ラーメンですが、
麺は、浅草開化楼のちぢれ系太麺。
ワシワシしてて美味いです。
さすがは、開化楼麺。
スープは、乳二郎。しかも結構ド乳です。
カエシよりも、肉ダシスープのほうが
強いので、二郎のような醤油のツンとした
香りは無いものの、美味いです。
千里眼麺091120
野菜はシャキシャキ。ノーコールですが盛りも十分で
スープ、麺との相性もばっちり。
ブタは、バラ部位なので非常に柔らかくて美味。
ただし、厚切り1枚を半分に切った半枚だったのが
残念。半月のブタ。。。。形状からすれば、これがほんとの
蒲鉾ブタ。
トッピングの辛揚げは、天かすに唐辛子がまぶして
あるもの。結構ストレートに辛さが来ますが
味のアクセントとしてはGood。最初は普通に味わいながら
後半で辛さ調節しながら頂くと2度楽しめます。

全体的には、カネシのパンチはないですが、
美味しいラーメンでした。
用心棒とかに似てるかな?
次回は醤油を効かすためにカラメでいこうと思います。

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2009年11月12日

二郎立川店


住所   東京都立川市柴崎町2-10-1

営業時間 月~金  11:30~14:30 18:00~21:00
 土   11:30~14:30

定休日   日・祝日

最寄り駅 JR線 「立川駅」徒歩7分
     多摩モノレール「立川南駅」徒歩5分
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立川の税務署へ野暮用。。。
ホント、不動産取得税とか固定資産税とか、ようわからんです。
でもって、せっかくならばと、2ヶ月ぶりの立川二郎へ。

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立川二郎091112
食したメニュー  麺少なめラーメン 650円(ニンニク)

前回訪問時は、麺が異様に細くなっていて
ショックだったんですが、今日はどうかな~と思いつつ
麺少なめラーメン(緑色食券)をポチ。
なぜ、麺少なめにしたかというと、
今日はこの後、ココへ行こうと思っていたから。

12時過ぎの訪問で、行列は10人ほど。
30分~40分ほどで実食。

ラーメンですが、
麺は、お~!今日も細麺。。。ガックシ。。。
前回のはブレではなく、もはやこの太さが
立川二郎の標準麺になってしまったのか。。。。
いやはや残念。
立川二郎麺091112
スープは、微乳二郎。
いつもより乳化は抑え気味。ただしカネシ醤油
味わいと肉ダシの香りは十分。
ブタは柔らかい仕上がりで美味い。
野菜もノーコールで十分な盛り。しかもシャキシャキ。
麺少なめだったので、戦闘モードに入らず
すんなり完食。

いやー、でも、この麺の太さが立川二郎の標準なのであれば
この辺りまで来た時は、府中まで足を延ばすかな~。

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2009年11月11日
さぶろう外観



住所 東京都港区東新橋2丁目6-5

営業時間 11:30~15:30 17:00~20:00
     土曜日のみ11:30~15:30

定休日

最寄り駅 JR「新橋駅」 徒歩10分
     ゆりかもめ「汐留駅」徒歩6分

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今日は、ラーメン二郎インスパイア系のさぶ郎へ訪問。
新橋での野暮用だったので、ラーメン新橋店か迷いましたが、
去年の2月以来、行ってなかったんで。。。
1年9か月ぶりに訪問。
さぶ郎091111
↑クリック拡大
食したメニュー  つけ麺豚2枚  700円
           ネギチャーシュ 100円


五反田にも支店が出来たそうで、なかなか勢いがありますね。
12時ごろ訪問で、待ちは無し。ただし、満席。
付近のサラリーマンが続々来店していて活気があるし、
以前に比べれば接客も良くなった感じ。

今回は、初実食のつけ麺をオーダー。
これに付け合わせでネギチャーシューも100円で追加。
つけ麺ですが、
麺は、丸山製麺謹製の細麺。
毎回100円プラスで極太麺をチョイスしていたので、初の細麺。
丸山製麺と言えば、堀切系「らーめん大」御用達ですから
品質は御墨付きと言ったところ。しっかりコシがあって美味。
さぶ郎麺091111
スープは、醤油味をチョイス。
酸味は少ないものの、適度な辛みと醤油ダレの組み合わせが
良い感じ。
ブタは2枚。柔らかくて美味しい。ネギチャーシューも
麺と絡めて、スープに浸して食べるとこれまたGood。
さぶ郎そばつゆ091111
〆は、スープ割でつけ汁を堪能。
写真では茶色いですが、実際スープは濁乳白系で
スープに割ると、最後までグイグイいけました。

久しぶりのさぶ郎、堪能できました。
ただ、、、
量が少ないなーというのがちょっと、残念。

あと、細麺でつけ麺を食べていると、
これはもはや二郎系の「じ」の字もないほど
かけ離れてる一品なので、
もう一個のブログのほうに書いたほうが良かったかな?
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2009年11月10日

らーめん一店090427


住所    東京都中野区東中野1-56-4

営業時間 11:30-15:00 17:30-23:00
※日曜日は21:00まで

定休日  無

最寄り駅 JR総武線「東中野」駅 徒歩1分

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今日は、ラーメン二郎インスパイア系の
東中野「らーめん一」へ訪問。
らーめん一091110
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食したメニュー  らーめん 580円(ニンニク)

3か月ぶりの「らーめん一」。
というか、本当は高円寺のラブメン楽々に初出撃をしようと
思っていたのだけど、総武線が人身事故で中野止まりと
いうことで、出鼻をくじかれ、ならばということで流れ着いたのが
ココでした。
12時ごろ訪問で、待ちは無し。先客4名ほど。
近くで働いているであろうニッカポッカのお兄ちゃん達が
結構いて、固定客がついているというよりは一見さんが多い印象。

今日も普通のラーメンを注文。580円は安い。
麺は、二郎標準麺からすれば細麺。
普通のラーメンからすると中麺かな。
美味しい。
スープは乳二郎。
特にここは、アブラがうまいんだなあ。
スープ表層のアブラに香りがあって澄んでいる感じで
とてもうまい。
ラーメン一091110
野菜もシャキシャキで、デフォでも十分な量。
この野菜とアブラの相性も抜群。
ただ、今回は、ブタが一枚しか入ってなかった。
うーん、まあ580円だからなーと思いつつ、
ちょっと凹みました。

ホント、もっと流行ってもいいのにな~。このお店。
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2009年10月30日
ラーメン二郎環七新代田店_ラーメン


住所   東京都世田谷区代田5-29-5

営業時間 18:00~23:00

定休日  木・日・祝

最寄り駅 京王線 「新代田駅」  徒歩2分
     小田急線「世田谷代田駅」徒歩6分

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ラーメン二郎 環七新代田店です。
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環七新代田二郎091030
食したメニュー 小ラーメン 650円(ニンニク、野菜)
          醤油漬けニンニク 50円
金曜日の夕食は3カ月ぶりの代田二郎。
昼に品川二郎を食べたので、久しぶりの二郎ダブルヘッダー。

21時ごろ訪問で、待ちは9人。
実食まで、45分。
普通、行列の人数×2分くらいで待ち時間を想定するんだけど
ここは、人数×5分ですね。

ここのブログに新しいトッピングが出たと
書いてあったので、これは試さねばと思い、ポチっと購入。

ラーメンですが、
麺は丸太麺のストレート系。
直系二郎のようなデロデロさはないけれど、
しっかりコシがあって美味いです。
代田二郎麺091030
スープは、相変わらず濃いコク醤二郎。
美味しいです。ここでしか味わえない独特のスープ。
最初はなんだこれ?と思っていましたが
だんだんハマりました。
ブタは小ぶりなのが2枚。
野菜もほとんどもやし。
新トッピングのニンニクの醤油漬けは美味しいですね。
いわゆるニンニク臭さは消えていますが、
カネシ醤油で漬けた?ニンニクは中まで醤油が浸み込んで
箸休めにピッタリ。
唯一つ懸念点は、ここはレンゲがないので、
丼の下にこのニンニクを沈めてしまった場合、
取るのが大変ということぐらい。

まあ、同じ二郎でも昼と夜で味が
大きく異なるラーメン二郎を味わえて、
大満足の一日でした。
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ラーメン二郎 新代田店 (らーめんじろう) (ラーメン / 新代田)

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