ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2009年12月01日

20070112124338.jpg


住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~22:30 (1/1を除く)

定休日:無

最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分

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コメント
今日は、3カ月ぶりに新宿小滝橋二郎へ。

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小滝橋二郎091201
食したメニュー  小ラーメン 700円 麺カタ
         (ニンニク・野菜・カラメ)

そういや、3ヶ月前に書いた小滝橋二郎の記事が、
こんなところ
未だに高い位置をキープ中。
いやほんと皆様のおかげです。ありがたいことです。

で、久しぶりのオタッキー。
今日は、くりぃむしちゅーの有田哲平似のお兄さんが麺上げ。

ラーメンですが、
麺は中麺ストレート。麺カタメ具合がちょうどいい。
ここの麺カタは、ホント美味い。
スープは、相変わらず表層に厚い油膜が張っていて
底のカエシとかき混ぜながら頂く。
乳化もほどほどにカネシ醤油との相性ばっちり。
小滝橋二郎麺091201
野菜は、マシでちょうどいいボリューム。
ブタは、二郎らしからぬ薄切りが2枚。
卓上にカネシ醤油のカエシがあるので、これを
この薄切りスライスブタにかけて食べると、
美味いです。

やっぱり、小滝橋二郎は小滝橋二郎らしい個性があって
ここはラーメン二郎の中でも、賛否の分かれるお店ですが
個人的には好きですね。
ごちそうさまでした。
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