ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年01月14日

ラーメン二郎三田本店_外観



住所    東京都港区三田2-16-3
※慶応大学正門の西側です

営業時間  10:00~15:30

定休日  日・祝

最寄り駅  JR山手線「田町」駅 徒歩9分


コメント
年始の二郎詣でも、総本山に行っていない。
これはいかんということで、野暮用ついでに三田本店へ。
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三田二郎100114
食したメニュー  小ラーメン 600円(ニンニク)少なめ・かため

4か月ぶりの聖地巡礼。
11:30ごろ到着で、待ちは15人ほど。ちょうど折り返し地点。
麺は平打ち太麺。
カタメオーダーで、ほどよい茹で加減。
スープは乳二郎。しっかり肉ダシがきいていて、
表層には油膜がぎっしり。
なんだろうな~、三田の油膜はエグくない。
麺、スープ、野菜とうまく絡むんですよね。
三田二郎麺100114
ブタは、脂身がびっしり付いていて
赤身の部分はしっかり柔らかい。
卓上の胡椒をブタにかけると香ばしくて美味いっす。

定期的に三田に来ないと、自分の中の二郎標準値がブレルので
今回は三田二郎が堪能できて良かったです。美味しい一杯でした。
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