ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2009年02月03日

千里眼店

住所   東京都目黒区駒場4-6-8

営業時間 11:30~14:30 17:00~22:00
       [日・祝]11:30~14:30 17:00~21:00

定休日   

最寄り駅 小田急線 「東北沢駅」南口徒歩8分
             「代々木上原駅」西口徒歩8分
      京王井の頭線「池ノ上駅」徒歩10分

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コメント

更新が遅れましたが、先週行ったラーメン千里眼です。
2ヵ月半ぶり。

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ラーメン千里眼100203
食したメニュー  ラーメン 680円(ニンニク・野菜・辛揚げ)

13:30ごろ訪問で、待ちは無し。
先客3名ほど。
ま、お昼のピークを過ぎているとは言え、少し寂しい感じです。
東大生はいない模様。。。

ラーメンですが、
麺は浅草開化楼の極太麺。
ワシワシ感がたまらない感じ。美味いです。
千里眼麺100203
スープは乳二郎。
ド乳化スープと言ってもいいほど、肉ダシが効いてて
美味しいです。
カネシ醤油の香りが無い分、スープの乳化が際立ちます。
あとは、安易に?背脂ちゃっちゃっ系に走らない
スープの仕込みに好感が持てます。
野菜は、盛り盛りでシャキシャキ。
ブタは、厚切りで柔らかくて美味。
辛揚げは、少しずつスープに浸しながら辛さを調節しながら
自分好みに食べれるのもいいですね。
あとは、ニンニクがふんだんに入っていて
思い切り堪能できました。
千里眼丼100203
ラーメン二郎のようなカネシ醤油の風味は無いもの
もっと、行列ができてもいいお店だと思うんですが、
どうなんでしょ?

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