ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年07月21日

kaminoge



住所   東京都 世田谷区 上野毛 1-26-16

営業時間 月~金11:00~14:00 18:00~22:00
      土 11:00~14:30

定休日  日・祝

最寄り駅 東急大井町線「上野毛駅」徒歩2分


コメント
本日は、上野毛二郎 です。

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上野毛二郎100721
食したメニュー  小ラーメン700円(ニンニク)
         生卵    50円



5か月ぶりの上野毛二郎。
11:00の開店に合わせて、お店へ向かい11:10ごろ到着。
待ちは無し。ただし、満席。
やはりこの酷暑の中、外で行列するのは厳しいので
この時間帯を狙ったのは正解。

ラーメンですが
麺は、柔らかめな二郎麺。ちょい細めな感じ。
カタメオーダーが多いのですが、今回はデフォで。
スープは、
開店まもない時間帯だから?ではないでしょうが
醤二郎。
上野毛二郎麺100721
荻窪のような非乳化スープは、カネシ醤油が際立って
これはこれであり。
ブタは厚切りのスライスが2枚と、細かく刻んだ端ブタ。
これがおまけな感じがお得感たっぷりでうれしいです。
卵は、藤沢二郎同様、ラーメンの上に直接のっけられて
しょうがないので、崩さずそのまま吸いつくす。。。。
あと、ニンニクが半端なく多いので、これがうれしかったです。
これくらいニンニク量が多いと食欲が増しますね。

全体的には醤油が効いている上野毛らしい一杯でした。

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