ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年08月10日

ラーメン二郎八王子野猿街道店2_外観



住所    東京都八王子市堀之内2-13-16

営業時間 月~金 16:30~23:00
      土  10:30~19:00

定休日  日・祝

最寄り駅  京王相模原線「京王堀之内」駅  徒歩8分

      

コメント
今回は、ラーメン二郎野猿街道です。

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野猿二郎100811
食したメニュー  小ラーメン 700円(ニンニク)
         うずら卵  100円



10か月ぶりの野猿二郎。
なかなか、八王子まで来ることが少ないので
疎遠になっていましたが、個人的には非常に評価の高いお店。
毎度恒例の夏休みの西方遠征に備え、
レベルの高いラーメン二郎でカネシ補給。

19:15ごろ訪問で、待ちは10人ほど。
思っていたよりも行列が少なくて、ちょっと安心。
さらにここは回転が早いのでほどなく着席。

ラーメンですが、
麺は二郎標準の太さでストレート系。
ストレートといってもパスタ系ではなく、
もちもち食感が残る美味しい麺。
野猿二郎麺100811
スープは、しっかり乳二郎。
カネシ醤油と乳化した肉ダシスープが合わさって
二郎らしさこの上ない感じ。
野菜はノーコールで十分な盛りで大満足。
ブタは厚切り大判のブタがどんぶりからはみ出て
こちらも美味しくいただけました。
有料トッピングのウズラ卵は、箸休めにちょうどいい感じ。

やっぱり、ここは旨いですね。
もっと、頻繁に通いたいお店です。
大満足の一杯、ごちそうさまでした。


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2010年08月09日
野郎ラーメン店100809

住所   東京都千代田区鍛冶町 1-5-1

営業時間  11:00~23:00

定休日   

最寄り駅  JR線「神田駅」南口徒歩2分
      

コメント
今回は、せたが屋グループ(大ふく屋)の野郎ラーメンです。

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野郎ラーメン100809
食したメニュー  野郎ラーメン 680円(ニンニク)



初訪問。
前回、ラーメン神田店に行った帰りに偶然、野郎ラーメンを見て
あーここにあったんだ。。。と、
その時は、そのまま帰宅したので、今回は野郎ラーメン目当てで
神田へ・・・。

当然、ラーメン二郎を意識したインスパイアなんですが、
ラーメン神田店の目と鼻の先にあって、このあたりも意識的に
出店したんでしょうか???
さて、その野郎ラーメンですが、
麺は、二郎に比べれは全然細い麺で、フーズ系に近い麺。
普通です。
スープは、醤二郎。といってもカネシ醤油のパンチはないので
非常にライトな仕上がり。
このあたりもフーズ系の非乳化スープに近いです。
ブタは、厚切りではないものの、薄切りの大判。
普通にうまいです。
野郎ラーメン麺100809
野菜は、茹で野菜ではなく、毎回フライパンで炒めた野菜が
提供されます。デフォルトでもやし、キャベツ、そしてニラ。
結構、ブラックペパーが強く効いていて、これは意見が分かれるかな。

個人的には、二郎インスパイアというよりは、
フーズ系インスパイアと言ったほうがいい出来栄えで、
だったら、最初からフーズ系(ラーメン神田店)に行くかな。
せたが屋グループと先入観で、少し期待が膨らみすぎたのかな。
個人的には、イマイチです。


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