ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年10月29日
ラーメン二郎三田本店_外観




住所    東京都港区三田2-16-3
※慶応大学正門の西側です

営業時間  10:00~15:30

定休日  日・祝

最寄り駅  JR山手線「田町」駅 徒歩9分
      

コメント
今回は、ラーメン二郎三田本店です。

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三田二郎101029
食したメニュー  小ラーメン 600円(ニンニク)カタメ



3ヵ月ぶりの聖地巡礼。
12:15ごろ到着で、待ちは38人。。。
さすが三田二郎。
ここから約45分ほどで、着席。
御大は、ドラゴンズブルーの新しいデザインの
Tシャツ着用。

ラーメンですが
麺は原点回帰のラーメン二郎ドストライクの麺。
麺カタメにして、ちょうどいい塩梅。最高です。
三田二郎麺101029
スープは、乳二郎。
しっかり乳化しつつ、ブタの脂と肉ダシにも甘みがあって
最高。レンゲがないので、直接飲むのですがグイグイいけます。
ブタは今日のはハズレブタ。
部位が悪いのか?固くて美味しくない。
まあ、こんな日もあるか。。。ブレの範囲内ということで。
三田二郎ブタ101029
野菜はキャベツ比率高め。
というより、キャベツのほうが多いくらいの野菜盛りに
大満足。
今日のブタはちょっと残念だったけど、
それ以外は大満足の一杯でした。
ごちそうさまでした。



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