ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年11月29日

二郎立川店


住所   東京都立川市柴崎町2-10-1

営業時間 月~金  11:30~14:30 18:00~21:00
 土   11:30~14:30

定休日   日・祝日

最寄り駅 JR線 「立川駅」徒歩7分
     多摩モノレール「立川南駅」徒歩5分

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本日はラーメン二郎立川店です。

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立川二郎101129
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク・カラメ)麺カタ
         黒烏龍茶  200円



2ヶ月ぶりの立川二郎訪問。
4日前に、ラーメン荘その先にあるものへ行ったので
立川出没率が高くなってます。
11:40ごろ訪問で、待ちは5人ほど。
ただし、ファーストロットのお客さんがまだ食べてなかったので
開店前には15人以上は並んでたのかも?
列は短いがタイミングが悪く、ここから、約30分待ってようやく実食。

ラーメンですが、
麺は、相変わらずの二郎の中では最も細いであろう麺。
まるでフーズ系か、いごっそうか、という細さ。
客の多くがカタメを注文しているのですが、確かにカタメにして正解。
この細さでデロデロ麺に仕上がると・・・ダメだろうなぁ。
立川二郎麺101129
スープは、乳二郎。非常に美味しい二郎スープ。
デフォルトで野菜が多いので、野菜の水分量を考慮して
カラメにしたのが正解。カネシ醤油の味がしっかり効いて
肉ダシスープとよく合います。
その野菜はシャキシャキでモリモリ。
立川二郎豚101129
ブタは、厚切りが2枚。
柔らかく仕上がっていて、これも美味しい。

個人的には麺の細さ以外は大満足な立川二郎。
これで他店並みの太麺になれば二郎の中でも
トップクラスなのになぁ。。。


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2010年11月26日

ラーメン二郎栃木街道店



住所   栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67

営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00
       日 12:00~18:00

定休日  月・祝

最寄り駅 東武宇都宮線「壬生駅」 徒歩14分


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今回は、ラーメン二郎栃木街道店 です。

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栃木二郎101126
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク)
         うずら   100円



2ヶ月ぶりの栃木二郎。
12:30ごろ到着で、待ちは外待ちが20人。
中でも待っているので、合計30人待ち。
ここから約60分で実食。

ラーメンですが、
麺は二郎直系の太麺で、アルデンテな仕上がりが美味。
栃木二郎麺101126
スープは、乳二郎。
このあたりは多摩系二郎をしっかり引き継いでる感じ。
野菜がノーコールでも大盛りなので、カラメにして
カネシ醤油の味わいを強くした方がよかったかも?
ぶた栃木二郎101126
ブタは、大判が2枚。
那須郡司豚というブランドを使っているようで
いわゆる三元豚。まさに地産地消。
ただ、ちょっと固かったです。ハズレ部位だったかな。
たぶん、↓こんなバラ部位で作った方がうまいはず。

全体的には、二郎らしさは健在で、とっても美味しい一杯でした。
大満足!ご馳走さまでした。


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2010年11月25日

ラーメン荘その先にあるもの店


住所   東京都立川市錦町1-2ー16

営業時間  11:00 ~ 01:30
      日曜のみ:11:00~23:00
定休日   無

最寄り駅  JR「立川駅」南口 徒歩3分       

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今回は、ラーメン荘その先にあるものへ3回目の訪問です。

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その先にあるもの101124
食したメニュー  小ラーメン  700円(ニンニク)



一ヶ月ぶりのラーメン荘その先にあるもの。
なんだかんだで、月1ペースで来てますね。
13:40ごろ訪問で、待ちは無し。
ただし、満席。
その後も、コンスタントにお客さんは入ってきて
常に満席状態。さすがです。
この日も、店主が厨房に立っていました。
さすがは、スピードスター??

ラーメンですが、
麺は三河屋製麺謹製の平太ストレート。
もちもちしていて、しかも荘らしい仕上がり。
二郎インスパイアと言えば、浅草開化楼が有名ですが、
三河屋製麺もすばらしい。
スープは、アブラたっぷりの肉ダシスープ。
ラーメン荘特有の醤油の香りも健在。
その先にあるもの麺101124
野菜はノーコールで、うーんちょっとショボイ盛り。
コールしたほうが豪快なラーメンが食べれます。
ブタは今日はハズレでした。
ちょっと筋っぽかったのと、表現しにくいですが、
ゴリゴリしてました。

でも、全体的には、ラーメン荘らしいラーメンを
食べることができました。下手な二郎より美味しいです。
京都のラーメン荘は、行列もなくなってたりしますが、
やっぱり店主が先頭にたって作らなあきまへん。



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2010年11月19日

ラーメン二郎鶴見店



住所   横浜市鶴見区岸谷2-13-7

営業時間 月・火・木・金 11:30~14:15 18:00~24:15
        土・日・祝    11:30~15:00 18:00~23:30

定休日  水

最寄り駅  京急本線 「生麦」駅 徒歩10分
      

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今回は、鶴見二郎です。

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鶴見二郎101119
食したメニュー  大ブタラーメン 790円(ニンニク・野菜)



1年8ヶ月ぶりの鶴見二郎。
本当は、先月来たのですが、営業してるはずの時間帯に
店が閉まっていて、空振り。
ここは、メルマガもやってないですし、こういう臨休は
ホント困り者。
で、今回は、仕切り直しで行ってきました。
12:30ごろ訪問で、待ちは無し。

ラーメンですが、
麺は二郎らしいオーション香のする太麺。
もちもちしていて旨いです。
鶴見二郎麺101119
スープは、表層の油膜が結構凄い。そして濁り系のアブラ。
中層のカネシ醤油のスープは乳化していていて、
この表層アブラと相まって、美味。
鶴見二郎ブタ101119
鶴見二郎は、量が少ないので、「大ブタ」を注文したのですが、
でかい厚切りというよりは、小振りな厚切りが5~6片。
柔らかな仕上がりでこちらも美味しい。でも、これが2枚しか
入ってなかったら、物足りなかっただろうな~。
野菜はコール有りで十分な量。
コール無しだとこちらも物足りないと思います。
鶴見二郎どんぶり101119
久しぶりの鶴見二郎。
美味しい一杯でした。
ま、二郎の中では古参なので当たり前かもしれませんが、
思った以上に本店に近い二郎を堪能できました。


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2010年11月16日

ラーメン二郎八王子野猿街道店2_外観



住所    東京都八王子市堀之内2-13-16

営業時間 月~金 11:00~14:00/16:30~23:00
      土  10:30~19:00

定休日  日・祝

最寄り駅  京王相模原線「京王堀之内」駅  徒歩8分

      

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最近、二郎系やら二郎インスパイアやらばかりに訪問をして、
今月初旬に環七一之江に行った以来だったので、久しぶりに
「これぞラーメン二郎!」という二郎を食べたくて野猿二郎へ。

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野猿二郎101116
食したメニュー  プチ二郎 650円(ニンニク)



昼営業を15日から開始した野猿二郎。
早速行ってきました。
12:30ごろ到着で待ちは、4人ほど。
まだ、昼営業が浸透してないからか、待ち人数が少なくて
ラッキー。
野猿二郎ホワイトボード101116
ラーメンですが、
麺は、二郎らしい小麦香のする非熟成麺。
この噛み応えは、二郎ならでは。美味。
スープは、乳二郎。
カネシ醤油を久しぶりに補給し、二郎の麺とスープの
最強な組み合わせに感動。
野猿二郎麺101116
ブタは、プチ二郎でも厚切り健在。これぞ二郎。
二郎インスパイアでショボイ豚も経験したので久しぶりの
二郎らしいブタを堪能できました。
野菜はノーコールですが、十分な盛り。キャベツ量も多く、
シャキシャキで大満足。
野猿二郎は、いつ行っても美味。
美味しい一杯、ごちそうさまでした。

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2010年11月15日
笑福店101115



住所    大阪府大阪市淀川区西中島1-13-13

営業時間 11:00~24:00

定休日  無

最寄り駅 阪急京都本線「南方」駅 徒歩1分
     大阪市営地下鉄御堂筋線「西中島南方」駅 徒歩3分
      

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名古屋を後にして、そのまま新幹線に乗り大阪へ。
次に向かったのは、笑福です。

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笑福101115
食したメニュー  ラーメン 650円(野菜・ニンニク・かつお)



新大阪から、1駅という抜群のアクセス。
笑福は、先月鳥取米子の本店に行ってきたので
今日は大阪のお店に訪問。
笑福メニュー101115
17:30ごろ訪問で、待ちは無し。先客3名ほど。

ラーメンですが、
麺は、ストレート系の中太麺で、京都にある釧路製麺の麺。
笑福麺101115
スープは、乳化が気持ち物足りないかな~という感じの微乳二郎。
キッコーマンっぽいんですが、醤油のコクも少し足りないかな。
未乳化の分、あとは背脂チャッチャで補うことで「っぽさ」を出すパターン。
たぶん、これ以上麺を太くすると、スープが受けて止められないと思う、
逆に言えば、今がちょうどバランスがとれてるラーメンなんでしょうね。
笑福豚101115
野菜は、増しコールで、結構なボリューム。しかもシャキシャキ。
ちなみに、もやしは有名ブランド成田食品。笑
ブタはバラ部位が2枚。美味しいです。

二郎っぽいと言えば二郎っぽいインスパイア。
新大阪からの抜群のアクセスと、通し営業なので
大阪によったときは、また、立ち寄る可能性は大です。
帰りは、 JALカード を使って、
伊丹から羽田で帰路につく。1時間で着いちゃう。やっぱ早いですね。

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2010年11月15日
あっ晴れ店101115



住所    名古屋市中区錦3-19-3

営業時間 11:00~14:30 17:30~22:00

定休日  日・祝

最寄り駅 名古屋市営地下鉄「栄」駅 1番出口 徒歩4分
      

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前日のロッキーに続いて、今日は名古屋・栄のあっ晴れです。

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あっ晴れ101115
食したメニュー  らーめん全部のせ 990円(ニンニク)



あっ晴れは、今年の5月に岐阜・関市のお店に行って以来なので、
半年ぶり。そして、栄のどまん中錦店は初訪問。
13:30ごろ訪問で、待ちは2人。
店内にはこんな貼紙が・・・。
あっ晴れ貼り紙101115
野菜マシは、「でら盛り」というらしいです。
ジロリアンは、「パレリアン」というらしいです。
はぁ・・・・。
店の奥にはこれ見よがしに浅草開化楼の麺箱が鎮座。
あっ晴れ麺箱101115
これが二郎系の証明です!みたいなアピールなのかもしれないけど、
開化楼は、インスパイアにおろしてる麺なんで「系」ではないよね。
で、今回は初訪問なので、全部のせを注文。
ラーメンですが、
麺は、浅草開化楼の縮れ太麺。
ぽっぽっ屋のような麺は、もちもちしてい美味。
前日のロッキーも昔はこういう麺だったのにな~。
あっ晴れ麺101115
スープは、乳二郎。
背脂チャッチャッが多少気になるものの
コクのあるスープは旨いです。
麺とよく合ってます。
野菜はノーコールで、ほどほどの盛り。
ブタは、厚切りが1枚。でも、ほとんど脂身で
これはないだろ・・・。
メンマは太いのが5本ほど。
うずらも5つほど。
あっ晴れ丼101115
全部のせで、990円もとってるのに、
このトッピングは頂けない、費用対効果悪すぎ。
これなら普通のらーめんでよかった。

ラーメン自体は美味しいのです。
完成度高いと思います。
でも、二郎系ではありません。
あたかも二郎と関係があるような訴求には
いつも閉口してしまいます。。。

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2010年11月14日
ロッキー店101114



住所    愛知県海部郡蟹江町蟹江新田上芝切71

営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00

定休日  火

最寄り駅 近鉄名古屋線「近鉄蟹江」駅 徒歩16分
     (国道1号線沿いです)
      

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半年ぶりの愛知県蟹江町のロッキー訪問。

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ロッキー101114
食したメニュー  ラーメン 690円(ニンニク)



13:30ごろ訪問で、待ちは無し。
先客1名・・・。
ラーメンですが、
麺は中麺のストレート系の麺。
前回訪問したときに、麺が細くなったと書きましたが、
その傾向は変わらず。。。
以前のような縮れ具合もなくなり結構ストレートな
仕上がり。
昔は、ぽっぽっ屋並みに縮れていたのに。。。
ロッキー麺101114
スープは、濃い口の豚骨醤油で、このあたりは
ら・けいこ継承か。美味です。
野菜はノーコールですが、量は十分でシャキシャキ。
ブタはバラ肉の蒲鉾ブタ。柔らかくて旨いけど少ない。

美味しいラーメンでしたが、
これで「極太」をうたってはいけない気がする。。。
とはいえ、また行っちゃうんだろうなぁ。。。笑
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2010年11月12日
凛のすた店101112


住所      東京都品川区大井1-21-6

営業時間      11:00~14:30
     火・木 11:00~14:30 18:00~20:00

定休日  土・日・祝

最寄り駅 JR・東急・TWR線 「大井町駅」徒歩4分
      

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今回は、大井町の凛のすたへ。。。

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凛のすたポン酢101112
食したメニュー  ポン酢 900円

 

夏にもこれを見に行ったついでに訪れたのですが、
たまたまカメラを忘れたので、ブログにはアップせず。
なので、約3か月ぶりくらいの訪問。
11:30に到着で、待ちは無し。先客に目つきの悪いサラリーマン1名。
今やもう自分の中では、凛と言えばポン酢ってことで、
今日もポン酢を注文。
蒲田の凛同様、カウンターの上で作ってくれます。
ラーメンですが、
麺は太麺のストレート系でもちもちしてい美味いです。
麺の固さのオーダーは受けてませんが、デフォルトの仕上がりが素晴らしい。
スープは、しっかり肉ダシスープにポン酢が絶妙で
最高にうまい!
凛のすたポン酢麺101112
野菜は、ノーコールですが、まあまあな盛り。
ブタは、ややボリューム的に少ないかなと思いますが、
ホロホロで崩れるような美味さ。
自家製の具入りラー油もカウンターに置いてあるのでこれで
また、別の味が楽しめます。
やっぱり、凛のポン酢は最高!そんな一杯でした。

ちなみに、帰りに、ここへ寄ってハシゴしました。

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2010年11月09日
用心棒本号店101109>


住所    東京都文京区向丘1-20-6

営業時間 11:30~14:30 17:00~20:30(L.O)

       定休日   日

最寄り駅 東京メトロ南北線「東大前駅」 徒歩2分
      

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用心棒の2号店、本号へ初訪問。

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用心棒本号101109
食したメニュー  らーめん 650円(ニンニク・野菜・辛たま)
         メンマ  100円

 
野暮用へ銀行へ行ったら、日本橋のお店にしかその書類は無いと
いわれ、しょうがないので日本橋へ。。。
ここまで来たら、本号も近いかと思って、寄って見ることに。
12:30ごろ訪問で、待ちは8人ほど。東大生と思しき客も多い。

ラーメンですが、
麺は太麺で、神保町は浅草開化楼ですが、こちらは自家製麺。
モチモチしていてコシもあり美味。
用心棒本号麺101109
スープは、豚骨をしっかり煮出した乳化スープで
コクがありとても美味。
ブタは1枚。大判のバラ肉で柔らかい。
野菜は、ほとんどがもやしで、野菜盛りの頂に少量のキャベツ。
もう少し、キャベツ量が多い方がよかったかな。
用心棒本号メンマ101109
別皿提供の有料トッピングの辛メンマもいいアクセント。
もうひとつ無料トッピングの辛たまも、キムチの素に
少量のタマネギを和えてだされていて、結構辛いので、
少量ずつ溶きながら食べるといい塩梅。
本号どんぶり101109
食べ終わる頃には、スープは真っ赤に。
神保町の用心棒も二郎インスパイアとしてレベルが高いですが、
こちらの本号もそれに違わぬ美味しいラーメンでした。

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2010年11月05日
らーめん辰屋店101105



住所   東京都世田谷区世田谷4-13-20

営業時間 火~土 11:30~15:00 18:00~22:00
     日、祝 11:30~15:00 18:00~21:00

       定休日  月

最寄り駅 東急世田谷線「松陰神社前駅」 徒歩1分
      

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半年ぶりの辰屋訪問。
最近は自転車での行動範囲も拡がり、城南エリアであれば
運動を兼ねて自転車でラーメン屋へ行くことが多くなりました。

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らーめん辰屋101005
食したメニュー  辰醤油ラーメン 700円(ニンニク)


13:00ごろ到着で、待ちはなし。ただし、ほぼ満席。
いつものように辰醤油らーめんを注文。
ラーメンですが、
麺は三河屋製麺謹製の太麺。
コシがあって、適度なちぢれ具合でスープとの絡まりもよく、
美味しいです。
らーめん辰屋麺101105
そのスープは、乳二郎。
カエシは、キッコーマンの一斗缶が置いてあったので
これを使っているのでしょうが、濃口醤油が肉だしスープに
負けてないバランスのいいスープです。
ブタは厚切りが2枚。バラ部位かな。柔らかくて美味。
らーめん辰屋ブタ101105
野菜はコールなしですが、モリモリでシャキシャキ。
これにタマネギや、鰹節、味付き卵半分などがのって
ニンニクとの相性もばっちりでワシワシ搔き込めます。
量が非常に多いような盛り具合ですが、結構ペロリといける一杯です。

ちなみに、本日発売の週刊プレイボーイに、
プレイボーイ101105
二郎インスパイアの記事が載っていて、
私も少しお話させて頂きました。
プレイボーイ紙面特集101108
もし、よければご覧ください。
こういう取材はまたあれば受けていきたいと思います。

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2010年11月04日
一之江二郎店101104>



住所    東京都江戸川区一之江8-3-4

営業時間  11:00~14:00 17:30~20:00

定休日  

最寄り駅 都営新宿線「一之江」駅 徒歩4分
      

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今回は、ラーメン二郎 環七一之江店です。

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一之江二郎101104
食したメニュー  小ラーメン 600円(ニンニク)麺カタ



9ヶ月ぶりの一之江二郎。
18:00ごろ到着で待ちは3人ほど。
意外に列が短くてラッキー。

ラーメンですが
麺は、二郎標準の麺で美味。
カタメでちょうどいい感じ。
一之江二郎麺101104
スープは、乳二郎。
しっかり肉ダシがでていてうまい。
それでも、二郎直系の中では、浮遊するアブラはほとんどなく
どちらかというと脂分控えめな二郎スープ。
一之江二郎ブタ101104
野菜はノーコールだったので、ショボイ盛り。
野菜コール必須ですね、ここは。
ブタは、2枚。少しこぶりかなぁ。
全体的には、二郎らしい美味しい一杯でした。



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2010年10月30日
ラーメン大名古屋店101030




住所    名古屋市中区錦2-9-6

営業時間  11:00-14:30/17:00-20:00
        土曜11:00-14:00

定休日  日・祝

最寄り駅  名古屋市営地下鉄東山線「伏見」駅 1番出口 徒歩3分
      

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今回は、ラーメン大 名古屋です。

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ラーメン大名古屋101030
食したメニュー  普通盛り 700円(ニンニク)
         味付き玉子100円



初訪問のラーメン大名古屋。
最近の大は、「らーめん大」なんだけど、ここは「ラーメン大」
この違いはなんだろう???
関東以外の大には初めて訪問だったので、結構期待をしながら訪問しました。

13:30ごろ訪問で待ちは8人ほど。
おー、ラーメン大で8人も待つのか・・・。
4日くらい前に、大蒲田に行っていたので、それと比較をすると
この行列は驚きでした。
まあ、ここに来る前にセントレアでもう一杯食べていたので
待つのは全然いいんですが。

ラーメンですが、
麺はストレートな麺で二郎標準からすると細め。
蒲田大は、丸山製麺の縮れ麺ですが、明らかにそれとは違う麺。
同じ「ラーメン大」でも、麺が全然違いました。
製麺所が丸山製麺ではないのでしょうね。これでは大ではないような気がする。
ラーメン大名古屋麺101030
スープは、背脂チャッチャのスープで
このあたりは、大の作り方を踏襲。
醤油ダレのコクとかは、やや物足りないかな。
ブタは、厚切りではないし大きくもないのが2枚。物足りない
ラーメン大どんぶり101030
野菜はノーコールだったのですが、超少ない。
富士丸のノーコール並みに少ない野菜にちょっとげんなり。
ただ、コールをすると結構盛られるので、中庸というものがない野菜盛り。
味付き玉子は、味がついている玉子ではなく、どちらかというと
色付き玉子って感じ。

全体的には、うーん、二郎でもなければ、大でもない。。。
フーズ系に近いかな。
なんか、これがラーメン二郎系の味だと名古屋人に思われるのは
ちょっとなーという感じの一杯でした。



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