ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年11月26日

ラーメン二郎栃木街道店



住所   栃木県下都賀郡壬生町本丸2-15-67

営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00
       日 12:00~18:00

定休日  月・祝

最寄り駅 東武宇都宮線「壬生駅」 徒歩14分


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今回は、ラーメン二郎栃木街道店 です。

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栃木二郎101126
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク)
         うずら   100円



2ヶ月ぶりの栃木二郎。
12:30ごろ到着で、待ちは外待ちが20人。
中でも待っているので、合計30人待ち。
ここから約60分で実食。

ラーメンですが、
麺は二郎直系の太麺で、アルデンテな仕上がりが美味。
栃木二郎麺101126
スープは、乳二郎。
このあたりは多摩系二郎をしっかり引き継いでる感じ。
野菜がノーコールでも大盛りなので、カラメにして
カネシ醤油の味わいを強くした方がよかったかも?
ぶた栃木二郎101126
ブタは、大判が2枚。
那須郡司豚というブランドを使っているようで
いわゆる三元豚。まさに地産地消。
ただ、ちょっと固かったです。ハズレ部位だったかな。
たぶん、↓こんなバラ部位で作った方がうまいはず。

全体的には、二郎らしさは健在で、とっても美味しい一杯でした。
大満足!ご馳走さまでした。


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