ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年09月08日

20070112124338.jpg




住所 東京都新宿区西新宿7-5-5

営業時間 11:30~1:00
     土日 ~22:00

定休日:無(1/1は除く)

最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩10分
     都営「新宿西口駅」徒歩5分
     西武「新宿駅」北口から徒歩7分


コメント
今回は、ラーメン二郎新宿小滝橋通り店です。

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小滝橋二郎110908
食したメニュー  小ラーメン 700円(ニンニク・野菜・カラメ)



8か月ぶりの新宿小滝橋通り店訪問。
というか、今年初訪問みたい。。。
そんなに間があいてたとは。。。。
12:45ごろ訪問で、待ちは無し。
相変わらずジロリアンというよりは、サラリーマンが多い模様。
そういえば、すぐ近くの龍の家には行列ができてましたね。
さて、ラーメンですが、
麺はストレート系の太麺。以前より、麺が少し変わったかな?
ちょっと太くなったような気が。。。気のせいかな。
小滝橋二郎麺110908
スープは、乳二郎。
コクがあって美味。以前は、背脂をミキサーにかけてたのですが
今日のは、透明感のある脂。表層の脂とカエシの相性バッチリ。
小滝橋二郎ブタ110908
野菜はコール有で、二郎標準量かな。
もやし比率は高いけど、シャキシャキ。
ブタは、薄切りが2枚。
二郎インスパイアにいくと出てくるようなブタ。笑

久しぶりの小滝橋二郎でしたが、意見は分かれるところですが 小滝二郎らしい味わいは健在で、個人的には
満足の一杯でした。ご馳走様でした。



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