ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2011年12月28日

ラーメン大名古屋店101030




住所    名古屋市中区錦2-9-6

営業時間  11:00-14:30/17:00-20:00
        土曜11:00-14:00

定休日  日・祝

最寄り駅  名古屋市営地下鉄東山線「伏見」駅 1番出口 徒歩3分


コメント
今回は、ラーメン大 名古屋店です。

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ラーメン大名古屋111228
食したメニュー 小ラーメン 700円(ニンニク・野菜)



1年2か月ぶりのラーメン大名古屋訪問。
11:30ごろ訪問で、待ちは無し。
ただし、その後行列発生。

ラーメンですが、
麺は名古屋・製麺の太麺。
東京のラーメン大では丸山製麺のちぢれ麺ですが
東京の麺よりは縮れは控えめ。麺は太くて一年前より旨い。
1年前は名古屋・製麺じゃなかったのかな?それとも改良したのか?
いずれにしても、進化してました。
ラーメン大名古屋麺111228
スープは、二郎っぽいスープ。ただし、カネシ醤油のような味わいは
やはりない。
虎ノ門の大出という酒屋さん?から仕入れているカエシのようで
このあたりは、フーズ系も同じところから仕入れてたような。。。?
ラーメン大名古屋ブタ111228
ブタは、小さめだけど厚切りが2枚。結構やわらく仕上がってる。
野菜はコール有で、十分な盛り。
前回行ったときには、本当にしょぼい盛りだったので、やっぱりこれくらい
盛ってくれるとうれしい。

昨年より格段においしくなってるラーメン大名古屋。
結構ありかも?!


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2011年12月14日

ラーメン二郎荻窪店_外観



住所    東京都杉並区荻窪4-33-1

営業時間 月~水・金 11:30~14:30 
              18:00~22:00
     土         11:30~14:30 
              18:00~21:00
     日        12:00~21:00

定休日  木・祝

最寄り駅  東京メトロ・JR「荻窪」駅  徒歩9分


コメント
本日は、ラーメン二郎荻窪店です。
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荻窪二郎111214
食したメニュー 小ラーメン 650円(ニンニク)麺カタ
        かつおぶし 50円※現金対応



11か月ぶりの荻窪二郎訪問。
ちょいちょい臨時休業が入るので、この日も一抹の不安を抱えつつ訪問
しましたが、開いていてラッキー。
並びもなく、すんなり着席。
荻窪二郎麺111214
麺はストレートの太麺で、荻窪二郎の個性が光る麺。
麺カタオーダーでちょうどいい仕上がり。
スープは、醤二郎。
二郎の中ではあっさりめの部類なんだろうなぁ。
これに鰹節をいれるので、さらにマイルドにしあがります。
荻窪二郎ブタ111214
ブタは厚切りがごろごろ。しかも柔らかくて美味。
野菜はコール有で十分な盛り。

久しぶりに食べると、荻窪二郎って旨いんですよね。
連投すると、物足りなさを感じるんですが。。。不思議なラーメンです。

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2011年12月13日

ラーメン二郎目黒店


住所   東京都目黒区目黒3-7-2

営業時間 12:00~16:00 18:00~24:00

定休日  水

最寄り駅 JR「目黒駅」 徒歩12分



コメント
今回はラーメン二郎目黒店です。

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目黒二郎111213
食したメニュー  小ぶたラーメン 600円(ニンニク・野菜)



1か月ぶりの目黒二郎。
15時ごろ訪問で、待ちは10人ほど。
相変わらず、人気っぷり。16時まで昼営業やってる二郎は
なかなかないので、ありがたいです。

ラーメンですが、
麺は二郎らしい太麺でうまい。
目黒二郎麺111213
スープは表層の油膜がすごいですが、コクがあって
美味。グイグイ飲めます。レンゲがほしいところですが。。。笑 野菜はちょいクタながら、キャベツ量も多く満足。
目黒二郎ブタ111213
ブタは、ちょっと筋が多かったかな~。今回は。
全体的には王道のラーメン二郎を堪能できて大満足でした。




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