ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年04月16日
ラーメン二郎新橋店_外観


住所  東京都港区新橋3-3-7

営業時間 月~金 11:00~14:30 18:00~20:00
      土  11:00~14:30

定休日 日

最寄り駅 都営三田線「内幸町駅」徒歩7分
     JR    「新橋駅」 徒歩8分



コメント
今回はラーメン新橋店(旧ラーメン二郎新橋店)です。
↓クリック拡大
ラーメン二郎新橋店

食したメニュー 豚入りラーメン 700円
       (ニンニク、野菜、カラメ)麺カタ

1年ぶりのラーメン新橋店。
ただすいません、はっきり言って、
あんまり期待しておりません。

もちろん、不味くは無いんですが、
二郎の味を求めると、肩透かしを食らうので、
期待をせずに12時ごろ訪問。
待ちは6人。
まー、新橋でこの時間帯なので、
ビジネスマンが大挙して押しかける。。。
そんな感じですね。
開店の早い店ですが、常に行列は絶えません。

で、今回も前回同様、豚入りラーメン¥700をチョイス。
ただし、今回は、麺固めで。。。

で、ラーメンですが、
麺は相変わらずの細麺(二郎基準)。
麺カタにして、ちょうど良いくらいの茹で具合ですね。
スープは、完全醤二郎。
というか、本当に豚骨醤油か?と思わせるほど
パンチ無し。まるで武蔵小杉状態。。。
スープの表層にはチャッチャッ系の背アブラが覆いつくし、
スープのパンチの無さをカバー???
カネシ醤油のパンチが欲しい。。。
豚は、5枚。薄いスライス。小滝橋二郎と同じ
薄さだけど、ラーメン新橋店のほうが柔らかくて美味い。
野菜は、99%がもやし。今回はシャキシャキで美味かった。
これでキャベツがもう少し多ければ。。。。

二郎じゃないですよ。普通のラーメン屋ですよ。
ということであれば、充分な一杯ですが、
やっぱり多少二郎チックな味を期待したいので
どうしても、個人的評価が下がってしまいます。
すいません。。。
新橋近辺はフーズ系か、少し先に晴海のぽっぽっ屋
トリトンスクエア店くらいしか無いので、
二郎好きには、なかなか厳しいエリアですね。

あ、ちなみにお店の接客は元気があって最高です。
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2008/04/22(火) 10:22 | URL | みう #YqzQT8Bs[ 編集]
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