ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年05月09日
takadanobaba


住所 東京都新宿区高田馬場 3-12-1

営業時間 月~金 11:30~14:30 17:45~21:45
      土  11:30~15:00 17:30~21:45
   日  11:30~15:00 17:30~21:00

定休日  無

最寄り駅 JR山手線、西武新宿線「高田馬場駅」 徒歩5分




コメント
本日は、ラーメン二郎高田馬場店です。
↓クリック拡大
高田馬場二郎

食したメニュー  ラーメン  650円
        (ニンニク・野菜・カラメ・唐辛子少し)

1ヶ月ぶり、改装後2回目の「馬場二郎」訪問。
立川の二郎オープンの日以来、「ラーメン二郎」と名のつく
お店にいってなかったので、久しぶりにカネシ補給へ。

12:15ごろ訪問で、待ちは7人ほど。20分くらい待ちました。
そして、今日も店主は不在。
夜に来ないと会えないのかな?

ラーメンですが、
馬場二郎麺

麺は今回結構柔らかめ。。。
二郎標準の太麺ですが、ややうどんのような食感。
野菜はシャキシャキ。申し分なし。
馬場二郎特有の崩しブタも最高。
ここはブタが崩してあるからか?ブレがなくていい。
スープは、カラメにしましたが、それでもなお
やや薄味。
卓上にカネシ醤油を置いといて欲しいですね。

全体的には、普段の馬場二郎の味。
個人的には十分満足の一杯でした。

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