ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年05月12日
ラーメン二郎荻窪店_外観


住所    東京都杉並区荻窪4-33-1
営業時間 月~水・金 11:30~14:30 
              18:00~22:00
     土         11:30~14:30 
              18:00~21:00
     日        12:00~21:00

       定休日  木・祝

最寄り駅  東京メトロ・JR「荻窪」駅  徒歩9分
      


コメント
今回は、荻窪二郎です。
↓クリック拡大
ラーメン二郎荻窪
食したメニュー  ラーメン 600円(ニンニク・野菜・カラメ)
           鰹節    0円

1ヶ月ぶり、荻窪二郎。
またまた「鰹節」or「唐辛子」トッピング無料サービスの
情報を得て、行ってきました。
12:20ごろ訪問で、待ちは5人ほど。
うーん、少ない。。。
食べ終わるころには空席も出来ていて・・・

前回訪問時は、麺がゆるゆるな印象だったので
麺固で注文。
あとは、前回と同じ。

他の店に比べて小麦感の無いストレート麺ですが
麺固にして正解。
これくらいがちょうどいいです。個人的に。。。
野菜は、適度な茹で加減。シャキシャキではないけど
クタクタでもない感じ。
スープは完全に醤二郎。
ほとんど乳化してない感じで、カネシ醤油を味わうと
割り切れば、これもアリかな。
ただし、麺上げの時に、ほとんど湯切りをしないので、
カラメにするほうが、良いかと・・・。
ブタは2枚。多摩系のようなゴロゴロ感は無いですが
厚切りのホロホロが2枚。旨いです。

まー、タバコの銘柄じゃないですが、
カネシ醤油と鰹節が醸し出す
「マイルド二郎ライト」

そんなところですかね。ご馳走様でした。
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