2008年07月19日
住所 東京都八王子市堀之内2-13-16
営業時間 月〜金 16：30〜23：00
土 10：30〜19：00
定休日 日・祝
最寄り駅 京王相模原線「京王堀之内」駅 徒歩8分
コメント
今回は八王子野猿街道２です。。
食したメニュー ラーメン 700円（野菜、ニンニク）
美白たまご 100円
9ヶ月ぶりのラーメン二郎八王子野猿街道店２！
ずーっと、タイミングが合わなくて、八王子に行った時は、
め二郎にばかり行ってました。
なので、今回は八王子に行ったついでではなく、
野猿二郎を食べるために八王子へ・・・
12時30頃訪問で、待ちは10人ほど。
さすがにここは、行列が常に絶えませんね。
しかも、席数が多く回転が速いので、他のラーメン二郎よりも
待たなくて済むのがありがたい。
久々に食べた野猿二郎のラーメンですが、
やっぱり最高！ここが一番かな。。。
麺は、昨日の府中のほうがぼそぼそに縮れていて
本店っぽかったですが、ここも適度なちぢれでモチモチ感たっぷり。
野菜はもちろんモリモリのシャキシャキ。
ブタも柔らかく、しかもアブラがびっしりついた部位は、
香ばしく最高に旨い。
スープは、ド乳化の乳二郎。
そして、初めて食べた美白たまごは、白だし風味とのことですが、
適度な塩味が効いていて、確かに普通のゆで卵とは違う
味付けたまごでした。
久しぶりの野猿二郎。完成度は相変わらず高いです。
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