ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年10月03日
らーめん辰屋_外観

住所   東京都世田谷区世田谷4-13-20

営業時間 火~土 11:30~15:00 18:00~22:00
     日、祝 11:30~15:00 18:00~21:00

       定休日  月

最寄り駅 東急世田谷線「松陰神社前駅」 徒歩1分
      


コメント
今回は、ラーメン二郎インスパイアの辰屋です。
↓クリック拡大
らーめん辰屋081003
食したメニュー  辰醤油ラーメン 700円(ニンニク)

4ヶ月半ぶりの訪問。
12:40ごろ訪問で、待ちは5人ほど。。。
しばらく待っていると、どうも
L字カウンターの「|」と「_」で、ロットが回っている ようでしたが、
小藪千豊似の大学生らしき客が、
(苦しいのか?)ため息つきながら、マイペースで
食ってたもんだから、ご主人から「早くして」みたいな
指示を受けてました。
で、そのおかげで、すぐ後に座ったのですが、着席と
同時くらいのタイミングでラーメンがでてきました。

麺は、三河屋製麺の極太ストレート。
美味いです。 辰屋081003
スープも乳二郎。やや表層の油膜がキツかったかな。。。
ちょうど、これに鰹節が、うまくスープのギトギトさをフォローしてる感じ。
ブタは厚いのが2枚。ほろほろで下手なラーメン二郎より全然美味い。
全体的には、いつもの辰屋。
完成度高いです。
ごちそうさまでした。
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