▼ ■らーめん 辰屋

2008年10月03日


住所 　　　住所 　　東京都世田谷区世田谷4-13-20

営業時間　火〜土　11：30〜15：00　18：00〜22：00
　　　　　日、祝　11：30〜15：00　18：00〜21：00

　　　　 　 定休日 　月

最寄り駅　東急世田谷線「松陰神社前駅」 徒歩１分
　　　　　　

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コメント
今回は、ラーメン二郎インスパイアの辰屋です。
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食したメニュー　　辰醤油ラーメン 700円（ニンニク）

4ヶ月半ぶりの訪問。
12：40ごろ訪問で、待ちは5人ほど。。。
しばらく待っていると、どうも
Ｌ字カウンターの「｜」と「＿」で、ロットが回っている ようでしたが、
小藪千豊似の大学生らしき客が、
（苦しいのか？）ため息つきながら、マイペースで
食ってたもんだから、ご主人から「早くして」みたいな
指示を受けてました。
で、そのおかげで、すぐ後に座ったのですが、着席と
同時くらいのタイミングでラーメンがでてきました。

麺は、三河屋製麺の極太ストレート。
美味いです。
スープも乳二郎。やや表層の油膜がキツかったかな。。。
ちょうど、これに鰹節が、うまくスープのギトギトさをフォローしてる感じ。
ブタは厚いのが２枚。ほろほろで下手なラーメン二郎より全然美味い。
全体的には、いつもの辰屋。
完成度高いです。
ごちそうさまでした。
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