ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2007年02月17日
蓮爾登戸店_はすみ_のぼりと_外観



住所    神奈川県川崎市多摩区登戸1770

営業時間  月~金 18:00~24:00
      土・祝 12:00~15:00 17:00~20:00
      
定休日  

最寄り駅  小田急線「向ヶ丘遊園駅」 徒歩10分



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今回は蓮爾登戸(はすみのぼりと)です。。
蓮爾登戸_はすみ_のぼりと_麺

食したメニュー 小ラーメン 650円(野菜、ニンニク)

全然関係ないですが、昨日の昼、ぽっぽっ屋湯島店に行ったら
昼の部・臨時休業ということで、昨日から二郎の禁断症状が
でてまして、今日の蓮爾登戸です。

で、ここは2回目の訪問。
ずーっと前に蓮爾町田で食べた時、ゴワゴワした
あまりの麺の太さに「なんじゃこりゃ~」と思って、
その蓮爾が登戸にできたということで、行った覚えがあります。
その時も、やっぱり麺は太かったです。
まるで名古屋の味噌煮込みうどんで有名な
山本屋総本家ばりの麺です。いや・・・それ以上かも?

今回は、、、
あれ?意外に普通の麺?
確かに太麺ではあるんですが、以前の極太麺では
ないような感じでした。気のせいかな???

店員は寡黙な中年男性が2名。
BGMもないので、店内はシーンとしています。

麺は太麺。うまいです。
スープは乳二郎です。ここは二郎ではないので
当然、ラーメン二郎専用醤油ではないのですが、
カネシ醤油を使っています。
相模原のラーメン学と同じもので、ラーメン二郎
専用醤油に比べて、マイルドです。
野菜は大盛り。もやしがやや細いですが、
しゃきしゃき感はあります。
ぶたは厚切り?ぶつ切り?が2~3枚。
このぶたが強烈にうまかったです。ぶたに脂身が
ついているのですが、とろけます。
いわゆるトッピングのアブラに比べ、
具のぶたのあぶらは部位が違うのでやや堅い店が
多いですが、ここはとろけます。まじうまいです。

味といいボリュームといい、下手な二郎より
美味いです。
できれば、日曜日も営業してほしいですが。。。
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