ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2008年10月23日


ラーメン二郎小岩店_外観



住所    東京都江戸川区西小岩3-31-13
営業時間 月~金 11:00~14:00 18:00~21:30
      土  11:00~15:00
      
定休日  日・祝

最寄り駅  JR総武線「小岩」駅  徒歩4分

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今回は1年半ぶりのラーメン二郎小岩店です。
ラーメン二郎小岩店081023
↑クリックで拡大

食したメニュー 小ブタラーメン 700円 (ニンニク・野菜)
本当は8月に行って死亡宣告を受けてからなので
足を運んだのは2ヶ月ぶりくらい。
12時少し前に訪問し、待ちは8人くらい。
あ、、、意外に列短い!と思ってから
待つこと30分で着席。

久しぶりの小岩二郎は、うーん、、、美味い!
麺カタなどはできませんが、そんなことをしなくても
完璧な固さで麺茹でを仕上げてくれます。
美味いですね。この麺。
二郎小岩店081023
スープは、カネシ醤油がガツンときて、肉ダシスープとの相性抜群。
乳二郎。
ちょっと、スープ表層の油膜が厚いかな~。。。
野菜はシャキシャキで、これもバッチリ!
野菜ってのは、店の方針とかもあるんでしょうが、
この領域はたいてい助手が担当していることが多いので
いろんな仕事をこなしながら、野菜をシャキシャキで仕上げる
つまり、それは=助手が優秀ってことかな。
ブタはホロホロ。前回もホロホロだったけど、ここは
ブタにブレがないようで、美味しいですね。

久しぶりの小岩二郎。
ちょっと、ひばりを連想させる感じで、 美味しかったー。ごちそうさまでした。 -- PR -----------------------------------------------
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コメント
この記事へのコメント
v-7もやしがなかなかおいしいです
2008/10/26(日) 01:09 | URL | (● ・∇・*)ラー麺好きぃ★ #-[ 編集]
>(● ・∇・*)ラー麺好きぃ★さん

コメントありがとうございます。
ここのもやしはシャキシャキでうまいですよね。
2008/10/27(月) 09:50 | URL | 二郎太 #4GDjNY3w[ 編集]
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