ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

2017/02 |  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 | 2017/03


2009年03月10日
凛蒲田090310

東京都大田区西蒲田7-59-2

営業時間      11:00~15:00 18:00~21:00
         土 11:00~15:00

定休日  月・日・祝

最寄り駅 東急池上線 「蓮沼駅」徒歩4分
       JR・東急  「蒲田駅」徒歩8分

コメント
本日は、蒲田の凛です。
↓クリック拡大。
凛蒲田ポン酢090310
食したメニュー ポン酢ラーメン  900円(ニンニク)

初訪問。
1年半前に行った大崎の凛のラーメンの味が
個人的にはさほどでもなかったのですが、
年末に行った凛のスたが美味しかったので、
未訪の蒲田へ行ってみることに・・・。

14:30頃訪問で、待ちは無し。先客2名。
店内はRCサクせションのBGM。

初訪問ではありますが、ラーメンではなく、
ポン酢を注文。
作り方は客の前でカウンターで作っていく感じ。
のスたに似てます。

ラーメンですが、
麺はやや柔らかめの平打ち麺。
個人的に柔らかい麺は好きではないのですが、 グイグイいけました。
麺カタを指定できないのですが、
いやー、、麺カタで食べてみたいですね。これ。
蒲田凛090310
スープはギットギトの脂が浮いたスープ。
醤油の強さはあまり感じず、適度なポン酢の
香りがします。
脂っこいので、ポン酢あたりの酸味とうまく
中和してる感じ。これはうまい組み合わせですね。
野菜もシャキシャキでししたし、
ニンニクも沢山入ってました

ポン酢いいですね。
ラーメン二郎インスパイアとしては 非常にクオリティの高いラーメンでした。
自分の中で「凛」の評価が変わった一杯、
ごちそうさまでした。
-- PR -----------------------------------------------

-- PR -----------------------------------------------
ぽっぽっ屋の油めんが自宅で食べれるようになりましたよ↓

-----------------------------------------------------------
人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックを。
人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックを。
ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事で二郎が食べたくなったら、クリックを。
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
ポン酢は食べたことないです。
ラーメンに合うのですか??
チョット無愛想な店主ですよね^^


村ぽち
2009/03/12(木) 11:24 | URL | 野球小僧 #-[ 編集]
>野球小僧さん
コメントありがとうございます。
ポン酢おいしいですよ。
よくよく考えたら
普通にラーメン屋にいっても
お酢は置いてありますから
なるほどあうわけだ
と自分では納得しました。。
2009/03/13(金) 10:06 | URL | 二郎太 #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://rahmenjiro.blog88.fc2.com/tb.php/227-46c78dec
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック