ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2009年05月31日
継承あっぱれ
住所   愛知県大府市横根町前田50-1
営業時間 11:00~23:00
定休日  無
最寄り駅 JR東海道本線 「逢妻駅」 徒歩27分
     



コメント
東京では、「ラーメンShow in Tokyo 2009」が行われている中、
私は未だ中京圏を放浪中・・・。
このまま、京都まで足を延ばして「ラーメン荘 地球規模で考えろ」
に行こうかと思ったのですが、ラーメン荘が「ラーメンShow」に出店
中で臨時休業となって行けず、 ならば、岐阜市の「男は黙って前を行け」に行こうかと思ったのです
が、こちらも日曜定休ということで、最終的に流れ着いたのが
愛知県大府市の「あっ晴れ」でした。 ↓クリック拡大
あっ晴れつけ麺090531
食したメニュー  つけ麺 780円(ニンニク・玉ねぎ)

東海地方にあって、「浅草開化楼」の麺を使っている二郎インスパイア。
店主が東京都内の二郎系ラーメンで修業したとのこと。

9か月ぶりの訪問。
12時について、待ちは3名ほど。
ほどなく着席で、カウンターの左端に座るも、斜め前のカップル、男のほうが
DQNで、うぜえと思っていたら、店員に他の客の兼ね合いで移動をせがまれ
カウンターの右端へ・・・。
店員さんもご丁寧に何度も「ありがとうございます」と頭を下げられるし、
そこまでされると、こっちも恐縮してしまうし、ついつい一昨日のらけと
比較してしまうね。。。

つけ麺ですが、
麺は浅草開化楼の太麺。うまーい!
スープのつけ汁は、背脂チャッチャッ系で、らーめん大を
思わせる。でも、味はぜんぜん違っていて、柚子の香りが
漂い、乳化もバッチリで太い麺をしっかりと絡めてくれる。
らーめん大のつけ麺より旨いな。
あっ晴れつけ麺麺090531
野菜と無料トッピングで追加したニンニクと玉ねぎは、
そんなに多くなく、ちょっと残念だったけど、それ以外は
非常に美味しいつけ麺でした。
ちなみに、
大府店のみの販売メニューというのもあるそうで↓
あっ晴れポスター090531
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