ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2009年06月12日
kaminoge



住所   東京都 世田谷区 上野毛 1-26-16

営業時間 月~金11:00~14:00 18:00~22:00
      土 11:00~14:30

定休日  日・祝

最寄り駅 東急大井町線「上野毛駅」徒歩2分

コメント 今回は、ラーメン二郎、上野毛店です。
上野毛二郎つけ麺090612
食したメニュー  小ラーメン ¥700(ニンニク)
           つけ麺   ¥150


先週の金曜日の昼食です。
2ヶ月ぶりの上野毛二郎訪問。
12時前訪問で待ちは10人ほど。

今日は、上野毛では初めてつけ麺を注文。
そのつけ麺ですが、
麺は、細く感じますね。
ラーメンを食べる時は、さほど感じなかった
麺の太さもつけ麺にするとよくわかります。
他の二郎の麺よりも、やや細め。
つけ汁は、
表層の油膜がスゴイです。
深層のスープには若干の酸味を感じつつも
カネシ醤油に忠実なつくり。
上野毛二郎つけ麺麺090612
野菜は、ラーメンと同じ。
デフォでも盛ってくれるので十分です。
ブタも厚切り2枚。
初めてのつけ麺でしたが、
美味しかったです。

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