住所 東京都新宿区西新宿7-5-5
営業時間 11：30〜22：30 （1/1を除く）
定休日 無し
最寄り駅 JR「新宿駅」 徒歩１０分
都営「新宿西口駅」徒歩５分
西武「新宿駅」北口から徒歩７分
コメント
３回目の投稿にして、やっとラーメン二郎。
今回は小滝橋通り店です。
食したメニュー ラーメン 600円（ニンニク、野菜、カラメ）
唐辛子は自分で後からかけました。
実はここ、私が初めて二郎に入ったお店。
最初は「なんだこれ？」と思ったんですが、徐々にはまっていきました。
ジロリアンの間では、なかなか評価の低い店ではありますが、
私にとっては、実に思い入れの強い店です。
で、そのラーメンですが
麺はちょっと平たい太麺。
ただし、二郎ではこれくらいが標準でしょうか。
ぶたは薄切り。（立地上、原価を考えるとこうなるのか？？）
あと、薄切りにしてるのに、ちょっと固いです。
スープも、醤油味が強い感じす。
（カラメで注文してるからっていうのもあるでしょうが・・・）
これはまったく個人的な見解ですが、
二郎のスープには２種類あって、
醤油系の味が強いスープ
私はコレを「醤二郎（しょうじろう）」と呼んでいます。
三田、目黒、荻窪、府中あたりがこれです。
乳化が強くコクのあるスープ
私はコレを「乳二郎（にゅうじろう）」と呼んでいます。
八王子野猿街道２、歌舞伎町、相模大野駅前、池袋あたりがこれです。
※いや、ちがうぞ！と言う方もいるかもしれませんが、
これはあくまで個人的な見解ですので、あしからず。
で、この小滝橋通りというのは、醤二郎の部類に入ります。
個人的には乳二郎系のラーメンが好きですが、
これはこれで美味しいです。
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