ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

2017/05 |  123456789101112131415161718192021222324252627282930 | 2017/07

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


2010年04月17日
ラーメン二郎湘南藤沢店100417


住所   神奈川県藤沢市本町1-10-14

営業時間 11:00~14:30 / 17:30~21:30

定休日   火

最寄り駅 JR・小田急線「藤沢駅」徒歩8分


コメント
先週の土曜日。
3回目にしてようやく食べることができました、湘南藤沢店。
初レポです。

↓クリック拡大
藤沢二郎100417
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク)
         

13:30過ぎに訪問で、待ちは店外に7人。
おー!意外に少ない!さすがにオープン一カ月で
ブームは去ったか?と思ったのですが、
店内に10人以上待っていて、合計20人弱の待ち・・・・。
あー、やっぱり・・・。
ま、でも過去2回振られてるだけに
食べれるだけでもありがたい。

ラーメンですが、
麺は平太の直系麺。
茹で加減や柔らかめで、これがデフォだとすると
個人的にはカタメ必須ですね。
(カタメやってくれるかどうかはわかりませんが・・・)
藤沢二郎麺100417
スープは、乳二郎。
関内譲りの乳化具合は、良い感じ。
ショッパイというご意見をちらほら見かけますが
個人的には、もう少しカネシ醤油が効いてるほうが
うれしいから、これも次回はカラメ必須で。
野菜はノーコールで、十分な盛り。
ちょいクタですが、デロデロではない。
あとは、ブタ。
んー!!!今年一番のアタリ豚かもしれないと思うほど
ホロホロで柔らかいジューシーなブタ。
新店でこれだけレベルが高いのはうれしいです。

遠いですが、また、近いうちに再訪したいと思います。
-- PR -----------------------------------------------
↓この記事でラーメンが食べたくなったらクリックを!

-- PR -----------------------------------------------
↓つけめん四代目けいすけ【伊勢海老の滴】

↓六厘舎のつけ麺

↓新宿・風雲児のお取り寄せつけ麺

-----------------------------------------------------------
人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。
人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。
ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
はじめまして。
こんにちは。
いつもブログ見させてもらっています。
湘南藤沢店ですが、麺の固めはやってもらえますよ。
席の後ろに並んでて、食券見せてくださいって言われた時に
「麺固めで」といえば、大丈夫です!
麺少なめも、やってもらえるはずです。

次回、是非試してみて下さい!
2010/04/23(金) 10:48 | URL | もっくん #-[ 編集]
Re: はじめまして。
もっくんさん

コメントありがとうございます。
おー麺カタやってもらえるんですね!
情報ありがとうございます!
次回はぜひ麺カタでいってみたいと思います。

> こんにちは。
> いつもブログ見させてもらっています。
> 湘南藤沢店ですが、麺の固めはやってもらえますよ。
> 席の後ろに並んでて、食券見せてくださいって言われた時に
> 「麺固めで」といえば、大丈夫です!
> 麺少なめも、やってもらえるはずです。
>
> 次回、是非試してみて下さい!
2010/04/23(金) 14:07 | URL | ラーメン二郎太 #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://rahmenjiro.blog88.fc2.com/tb.php/367-38fd0e20
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。