ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年04月26日
らーめん一店090427



住所    東京都中野区東中野1-56-4

営業時間 11:30-15:00 17:30-23:00
※日曜日は21:00まで

定休日  無

最寄り駅 JR総武線「東中野」駅 徒歩1分
      

コメント
5か月ぶりに東中野のらーめん一へ。。。

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らーめん一100426
食したメニュー  小ラーメン 580円(ニンニク)
         メンマ   100円



二郎インスパイアとしては、結構イケてるラーメン屋だと
個人的に思っているらーめん一。
総武線に乗ることが少ないのでなかなか再訪できませんでした。

11:50ごろ訪問で待ちは無し。先客5名ほど。
行列を作るようなことはないものの、コンスタントにお客さんが
入ってくる感じ。
店員の接客態度もGood。

ラーメンですが、
麺は二郎標準からすると、結構細めなストレート。
個人的には、太麺が好きですが、ここの麺は細いけれどかなり美味。
スープは、乳二郎。
カネシ醤油のコクはないものの、しっかり肉ダシが出てるのと、
スープ表層にある脂にクセがなく、非常に美味しい。
ラーメン一100426
野菜はデフォで十分な盛りで、キャベツ量も申し分なし。
ブタは1枚しか入ってないものの柔らかい仕上がり。
追加トッピングで頼んだメンマもそこそこ量が入っていたので
満足。

いやー、やっぱりここのラーメンは美味い。
二郎じゃないけど、二郎インスパイアとしては、丁寧な仕事してる
と思います。ごちそうさまでした。

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