ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

2017/04 |  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 | 2017/06

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


2010年10月04日

ラーメンもみじ屋店101004


住所   東京都杉並区和泉2-9-21

営業時間  [平日] 11:00 - 14:30/17:00 - 21:00
     [土曜日] 11:00 - 17:00

定休日  

最寄り駅 京王線「明大前駅」徒歩8分


コメント
本日は、9月20日にオープンしたばかりの
ラーメンもみじ屋です。

↓クリック拡大
ラーメンもみじ屋101004
食したメニュー  ラーメン 700円(ニンニク・野菜・アブラ)



初訪問のラーメンもみじ屋。
もともとはココにいた人が開いたお店らしいです。
その後、渋谷の唐そばとかでも働いていたようで
店内には唐そばからの胡蝶蘭が鎮座しておりました。
もみじ屋看板101004
12:30ごろ到着で待ちは10人ほど。
早くも行列必至店か???と思ったのですが、
どうも客は全員明大生。昼休みの時間らしく、
一斉になだれ込んだみたい。
ここから約30分で着席。
店主は、ラーメン荘地球規模で考えろのTシャツをきていて
富士丸系を醸し出してます。
助手は、美人な女性の好感接客でいい感じ。

ラーメンですが、
麺は、平太麺で富士丸っぽい小麦感たっぷり。
美味しいです。
スープは、ド乳化でコクと深みのあるスープ。
カエシのパンチがあまり感じられない気はしましたが、
肉ダシとアブラがしっかり麺を受け止めてます。
モミジ屋麺101004
ブタは柔らかくて美味しいブタでした。
野菜はノーコールだと本当に野菜が少ないと
聞いていたので、野菜コールをしたのですが、
富士丸系らしいクタ野菜が山盛りで大満足。
もみじ屋どんぶり101004
別皿のアブラも甘みがあって最高。
なんだかんだカオスな丼の中身ですが、旨さがぎゅっと
詰まった一杯でした。


-- PR -----------------------------------------------
日本一の行列店!六厘舎のご自宅つけめん!

↓この記事でラーメンが食べたくなったらクリックを!

-- PR -----------------------------------------------
↓つけめん四代目けいすけ【伊勢海老の滴】

↓新宿・風雲児のお取り寄せつけ麺

-----------------------------------------------------------
人気ブログランキング←この記事が面白かった時はクリックをお願いします。
人気ブログランキング←この記事に共感した時はクリックをお願いします。
ブログランキング・にほんブログ村へ←この記事でラーメンが食べたくなったら、
            クリックお願いします。
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://rahmenjiro.blog88.fc2.com/tb.php/421-8844a651
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。