ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2007年04月23日
ラーメン二郎新橋店_外観



住所  東京都港区新橋3-3-7

営業時間 月~金 11:00~14:30 18:00~20:00
      土  11:00~14:30

定休日 日

最寄り駅 都営三田線「内幸町駅」徒歩7分
     JR    「新橋駅」 徒歩8分
     


コメント
今回はラーメン新橋店(旧ラーメン二郎新橋店)です。
ラーメン新橋店_麺

食したメニュー 豚入りラーメン 700円(ニンニク、野菜、カラメ)

ここは、3回目ぐらいです。
以前食べた時、二郎のラーメンじゃないなという印象を
もったので、ついつい疎遠に・・・。

13:00ごろ訪問で、行列は前に一人だけ。。。

店員は元気のいい男性2名女性1名の計3名。

トッピングは先コールです。

で、ラーメンですが、
麺は細めん。少し柔らかめに仕上がっています。
ラーメン二郎のようにガッツガッツかきこむと言うよりは、
ラーメンをすするという感じ。。。。

スープは醤二郎。といってもカネシ醤油のパンチはない
甘みのある非常にマイルドなスープ。
パンチがないからなのか?代わりに背脂のふりかけが
スープの表層を覆い、二郎っぽさを演出しているようです。

野菜は、九分九厘もやし。ちょっとクタクタ。。。

ぶたは、薄切りが5枚。
まるで、ラーメン二郎小滝橋通り店のようなぶたで
物足りなさが残ります。

総じて、やはり今回抱いた印象も、
二郎とはかけ離れたラーメンでした。

二郎ではないので、これはこれでいいのですが、
同じフーズ系でも神田店はかなり旨いだけに残念です。

そういえば、他のお客さんはみんな麺固で注文してましたね。
次回行くときは、麺固で注文してみます!
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