ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年11月29日

二郎立川店


住所   東京都立川市柴崎町2-10-1

営業時間 月~金  11:30~14:30 18:00~21:00
 土   11:30~14:30

定休日   日・祝日

最寄り駅 JR線 「立川駅」徒歩7分
     多摩モノレール「立川南駅」徒歩5分

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本日はラーメン二郎立川店です。

↓クリック拡大
立川二郎101129
食したメニュー  小ラーメン 650円(ニンニク・カラメ)麺カタ
         黒烏龍茶  200円



2ヶ月ぶりの立川二郎訪問。
4日前に、ラーメン荘その先にあるものへ行ったので
立川出没率が高くなってます。
11:40ごろ訪問で、待ちは5人ほど。
ただし、ファーストロットのお客さんがまだ食べてなかったので
開店前には15人以上は並んでたのかも?
列は短いがタイミングが悪く、ここから、約30分待ってようやく実食。

ラーメンですが、
麺は、相変わらずの二郎の中では最も細いであろう麺。
まるでフーズ系か、いごっそうか、という細さ。
客の多くがカタメを注文しているのですが、確かにカタメにして正解。
この細さでデロデロ麺に仕上がると・・・ダメだろうなぁ。
立川二郎麺101129
スープは、乳二郎。非常に美味しい二郎スープ。
デフォルトで野菜が多いので、野菜の水分量を考慮して
カラメにしたのが正解。カネシ醤油の味がしっかり効いて
肉ダシスープとよく合います。
その野菜はシャキシャキでモリモリ。
立川二郎豚101129
ブタは、厚切りが2枚。
柔らかく仕上がっていて、これも美味しい。

個人的には麺の細さ以外は大満足な立川二郎。
これで他店並みの太麺になれば二郎の中でも
トップクラスなのになぁ。。。


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