ラーメン二郎と亜流&インスパイア系を食べた記録を綴ります。

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2010年12月15日
らーめん一店舗101215


住所    東京都中野区東中野1-56-4

営業時間 11:30-15:00 17:30-23:00
※日曜日は21:00まで

定休日  無

最寄り駅 JR総武線「東中野」駅 徒歩1分


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本日は、東中野のらーめん一(はじめ)です。
↓クリック拡大
らーめん一101215
食したメニュー  らーめん 580円(ニンニク)
         ねぎ   100円


8ヶ月ぶりのらーめん一(はじめ)訪問。 本当は、高田馬場の二郎に行こうと前を通ったのですが
20人以上並んでいたのでパス。
代わりにここへ流れ着きました。

13:00ごろ到着で待ちは5人。5人の中学生グループ。
テンション高くて超うるさいんだけれど、
こうやって中学高校時分に仲間でラーメン屋にいくと
めっちゃ美味しかった思い出が甦り
かえって懐かしさと羨ましさがこみあげてきます。
らーめん一券売機101215
待ってる間に、何にしようか迷う。
冬限定の味噌ってのもあったのですが、
久しぶりなので、今回はデフォならーめんをチョイス。

そのラーメンですが、
麺は自家製。二郎標準からすると細めながら
アルデンテな茹で上がりで美味。
ここが太麺とか出したら、もっと頻繁に通う気がする。
らーめん一麺101215
スープは微乳二郎。
醤油の尖りはないものの、相変わらずここはアブラが旨い。
いわゆるゴロゴロの脂塊ではなく、スープ表層のアブラ
なんだけど、これが非常に澄んでいる味わい。
野菜は、ノーコールながら、デフォで十分な盛り。
有料トッピングのネギは輪切りの刻みネギ。
白髪ネギに仕上げるともっと旨いと思う。
らーめん一ブタ101215
ブタは、大判のブタを半分に切ったものが1枚。
量は物足りないものの柔らかい仕上がり。
全体的には、十分な量と質に大満足な一杯でした。
ここはおすすめ。ご馳走さまでした。

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