住所 東京都新宿区西早稲田3-1-7
営業時間 11：00〜16：00 17：00〜21：00
定休日 日
最寄り駅 都電荒川線 「面影橋」駅 徒歩5分
東京メトロ東西線「早稲田」駅 徒歩11分
コメント
今回は麺屋ボッケもん！です。
食したメニュー ラーメン 600円（ニンニク・野菜・脂塊、クロカラ(焙煎七味)）
ここは、ラーメン花月がはじめた新業態らしいです。
ラーメン花月と言えば、
なんつっ亭インスパイアの「BLACK」や神座インスパイアの
「道頓堀ラーメン」、そして、二郎インスパイアの「ラーメン太郎」
と、有名店のインスパイア系メニューを出しています。
これまでメニューに載せることはあっても、
新業態として独立した店舗にしてしまったのは、これが初めてです。
大手チェーンがここまでしてくるのは、
ある意味、ラーメン二郎の偉大さを象徴しているのではないでしょうか？
で、
お昼の12：30ごろ訪問。待ちは無し。
先月オープンしたばかりなので、店内はとてもキレイです。
店員は男性2名と、フロアに女性が1名。
接客はとても丁寧。
このあたりは、大手チェーンならではです。
で、出来上がる直前に、フロアの女性に
「カスタマイズはどうしますか？」
と聞かれます。
ここで、「ニンニク・野菜・アブラ・クロカラ」を注文。
提供も、カウンター越しではなく、このフロアの女性が
運んでくれます。
ここまでパクるか・・・。と思いつつ
逆にここまでするなら、味のほうも徹底的に模倣して欲しい！
と期待してしまいます。
で、出てきたラーメンですが
麺は、少し平たい太麺のストレート。
スープは、濃い醤油豚骨味。ラーメン二郎というより
先日食べた「ら・けいこ」のスープに似てます。
野菜は、100％もやし。。
ぶたは、蒲鉾ぶたが3枚。厚くもないし、大きくもなく、ボリューム感は無しです。
総じて、美味しいラーメンではありますが、
少し二郎より濃い（カライ）感じがしますし、ラーメン二郎特有の
肉ダシスープではないので、やや物足りなさも感じます。
次回も早稲田まで来たのなら、やっぱり、高田馬場に行くかな〜。
とはいえ
少し前にあった「ラーメン太郎」よりも試行を重ねたと思わせる
なかなか秀逸な一品でした。
ちなみに「ぼっけもん」とは、
鹿児島弁で「向こう見ずな奴」「子供のように無鉄砲な奴」
「やんちゃ元気坊主」などを意味するそうです。
そして、
花月より遥か以前から、小田急狛江駅のちかくには
「ぼっけもんラーメン」が存在しています。
・・・ここ最近「ラーメン二郎」を食わずにインスパイア系ばかり
食べてます。そろそろ美味い二郎が恋しいです。
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